Mermelada de manzana con nueces, limón y coñac

Mermelada de manzana con nueces, limón y coñac

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Manzanas	2 kg procesados
Azúcar	1 kilogramo
Nueces	400 g
Limones	2 uds. grande
Coñac / licor	4 cucharadas l
Hoja de laurel	4 cosas.
Agua	250 ml

Metodo de cocinar

• Retire la ralladura de los limones, cocine al vapor las frutas en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos, exprima el jugo, retire las semillas.
• Pelar las manzanas, cortar las vainas de semillas, cortarlas en rodajas finas.
• Las nueces, por supuesto, se rompen, tratando de mantener intactas las semillas.
• Hervir agua con azúcar, ralladura y jugo de limón. Ponga las manzanas en almíbar, agregue las hojas de laurel y cocine por 20 minutos. Luego retire la hoja de laurel de la mermelada, agregue el coñac y las nueces y cocine hasta que estén tiernas. Es posible, por supuesto, de pie: la mermelada solo se volverá más hermosa.

El plato está diseñado para

2,75 litros

Programa de cocina:

Estufa multicocina

Nota

La receta del sitio, gracias.

Salgo de varias formas a procesar manzanas; de mermelada ordinaria, pueden torcerme la nariz ... incluso en invierno.

Lo que dio el coñac. Nada para mi. Mush lamió el resto de la mermelada e inmediatamente declaró: "¡¡Oh, brandy !!" Hay una especie de nota picante, aunque de dónde viene, si hubiera 4 cucharadas de coñac para tal cantidad de productos, y fue elaborado ...

Bueno, coñac donde quiera que fuera. Pero esta es la primera vez que escucho sobre hojas de laurel en mermelada. Una receta interesante.

Bueno, coñac donde quiera que fuera. Pero esta es la primera vez que escucho sobre hojas de laurel en mermelada.

Pero también me llamó la atención Tasty.

¡Sí, delicioso! Nuestras manzanas son buenas y sabrosas. Nuts le dio un toque tan agradable. Huele a limón. Bueno, el coñac es un artículo especial. ¡Intentalo!
Lo que ayer no cabía en los tarros, 400 gramos, la papilla ya se partió con helado, bollo, requesón ...