Jam "Vigor"

Categoría: Espacios en blanco
Alegría de mermelada

Ingredientes

Manzanas 1,5 kg
Grosella negra / Yoshta 250 g
Pasas 125 g
Damáscos secos 125 g
Ciruelas pasas deshuesadas, secas 125 g
Azúcar 1,5 kg
Agua 250 ml

Metodo de cocinar

  • Las vainas de semillas se quitaron para las manzanas, se cortaron en plásticos delgados.
  • Hirvió el almíbar, vertió todo en él de una vez y lo dejó reposar durante la noche. Hirvió dos veces más por la mañana y por la noche durante cinco minutos.

El plato está diseñado para

4 latas de 700 ml

Programa de cocina:

plato

Nota

La receta del sitio web RussianFood, ligeramente modificada, principalmente en términos de reducción de la cantidad de azúcar. Tampoco agregó la ralladura de limón recomendada: bastante olor a grosella. Lo preparé con la carroña. Con yoshta.

Creo que puede cambiar el número de componentes. Puedes agregar nueces, quedará aún más sabroso.

Aconsejan cocinar a la vez, pero yo quería ponerme de pie ...

El sitio dice: "2-3 cucharadas de mermelada" Vigor "ayudan a recuperar rápidamente la fuerza". Dudo de 2-3 cucharadas, porque la mermelada resultó muy sabrosa !! Lo enrollaré todos los años.

La foto "Mermelada en un jarrón" no será, porque mi problema es este: no importa lo que cocine para unir, siempre sucede exactamente para frascos llenos ... Recuerdo que una vecina siempre le traía la siguiente costura para probar: "¡Y eso es lo que hice rodar 20 latas hoy!" Solo lamo una cuchara ...

Trishka
¡Oh, me imagino abriendo un frasco así en invierno, mmmmm!
Una combinación muy interesante, y las vitaminas son realmente más, gracias por la receta !!!
Primer ministro
Cita: TATbRHA
mi problema es: no importa lo que cocine para unir, siempre sucede exactamente con latas llenas ... ... solo lamo la cuchara ...
¡Ja, ja, ja, pero pensé que yo era el único con ese problema!
Pero soy una chica inteligente, así que todavía me lamo los dedos después de sacar los restos de los lados de la sartén con ellos.

Gracias por la receta, se obtiene una mermelada de varios componentes. Todos pueden atrapar bayas de un jarrón a su gusto.
Administración
Cita: Premier
Pero soy una chica inteligente, así que todavía me lamo los dedos después de sacar los restos de los lados de la sartén con ellos.

También soy inteligente, así que vierto las mermeladas en el frasco con una espátula de silicona, limpio el fondo y las paredes hasta que estén limpios y mis dedos estén limpios.
Bueno, para lamer lo que queda
Primer ministro
Administración, esto ni siquiera es una razón para decir "varenytsya hoy resultó - lame sus dedos"?
Administración
Cita: Premier

Bueno, no lo sé ... O lamerte los dedos, o una espátula de silicona ...

Ni siquiera suena tan delicioso.


Pero no me gustan las manos dulces y pegajosas, no me gustan.
Prefiero dejar un tarro de mermelada para una muestra, dejarlos comer y disfrutar de la nueva cosecha y tomar mermelada por la mañana con pan con mantequilla o por la noche para tomar té con mermelada
Primer ministro
Tatiana-Admin, bueno, en sentido figurado ...
Cita: Admin
Pero no me gustan las manos dulces y pegajosas, no me gustan.
Por lo tanto, por cierto, ¡lamimos!
Administración

Y soy sobre mi, mi amada
Me liu los dedos ... lamo al cortar carne en gelatina, cuando hay muchos huesos
TATbRHA
Cita: Admin
por la mañana para pan con mantequilla o por la noche para tomar té con mermelada
¡Ajá, lo harás! Mi mermelada - solo con requesón o helado ... en invierno ... O en un pastel, pastel. Panqueques y panqueques, y luego solo con crema agria o miel. El té con mermelada es muy raro, mejor con pastel o halva, kumquats. Choosy, sabaki ...
Velo
¡Es difícil imaginar mermelada con frutos secos, manzanas y pasas de Corinto! Es una lástima no ver a través del cristal lo que está en su forma acabada.
TATbRHA
Velo, cocine al menos un poco.
De moda
Tatyana, Definitivamente intentaré hacer una mermelada tan exótica. Me encantan los experimentos culinarios, ¡especialmente los dulces!
Velo
TATbRHAPor supuesto, cocinaré tal mermelada, compré especialmente grosellas negras y manzanas, y tengo frutos secos. ¿No es necesario remojar los frutos secos a propósito?
TATbRHA
No, no lo hagas. Todo es como escribí: simple.
Nelima
¿Puedes hacer tal mermelada en una panificadora? para moler todo?
TATbRHA
No sé sobre la máquina de hacer pan: mi vieja no tiene esa función. Y luego, creo, con reposo y un hervor corto es más sabroso que simultáneamente con agitación constante. ¿Y las manzanas probablemente se convertirán en mermelada? ... Nelima, Prueba aquí tambiénycoser lo que pasó en la panificadora.

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