Blancmange de cuajada y fresa

Categoría: Confitería
Blancmange de cuajada y fresa

Ingredientes

Requesón blando (0%) 360 g
Crema agria 150 g
Gelatina 3 cucharaditas
Leche 100 ml
Azúcar 120 g
Vanilina pellizco
Fresas frescas 10 piezas.
Aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • Remojar la gelatina en 50 ml de leche y dejar que se hinche durante 30 minutos, luego agregar los 50 ml restantes de leche y derretir sin hervir. Lo puse en el microondas durante 40 segundos a 750 vatios.
  • Mezcle el requesón, el azúcar, la crema agria y la vainillina hasta que quede suave.
  • Blancmange de cuajada y fresa
  • Agregue la gelatina derretida y las fresas, lavadas y secadas en una toalla, cortadas en trozos pequeños
  • Blancmange de cuajada y fresa
  • Remueve y coloca en latas, unta con aceite vegetal y coloca sobre una tabla.
  • Blancmange de cuajada y fresa
  • Ponga en el refrigerador para solidificar durante 2-3 horas, luego gire suavemente sobre una tabla, tirando de los bordes de los moldes.
  • Blancmange de cuajada y fresa

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

35 minutos + 2-3 horas de curado

Programa de cocina:

microondas + nevera

Trishka
galchonok, delicioso!
¡Lo tomé, gracias!
Rusalca
Marca de verificación¡que belleza! ¡Puedo imaginar lo delicioso! Mmmm!
galchonok
Ksyusha, Anna, Gracias !
Cita: Trishka
Gracias
¡A tu salud!
Cita: Rusalca

Marca de verificación¡que belleza! ¡Puedo imaginar lo delicioso! Mmmm!
¡Sí, y gentilmente!
Ekaterina2
Suena a música blancmange ... ¡Y qué bonito!
Mis hijos llaman a todos esos platos - "gelatina".
galchonok
Katerina, ¡gracias por pasar!
Cita: Ekaterina2
Suena como música blancmange
Es una cancion para degustar
Ekaterina2
Blancmange de cuajada y fresa Blancmange de cuajada y fresa

Esto, por supuesto, es una repetición gratuita sobre el tema del manjar blanco, pero recordé esta palabra y el aroma de fresa, que olía así en la foto ...
galchonok
Katerina, gran foto y maravilloso blancmange resultó!
Cita: Ekaterina2
repetición gratuita sobre un tema de manjar blanco
¡Gracias, fue un éxito!
: oops: Pero no está claro si me gustó o no ...
Ekaterina2
galchonok, sigues preguntando? ?? Tres adultos están luchando con 2 deseos directamente opuestos: devorar todo solo y dejar más a otros miembros de la familia ...
galchonok
Katerina, gracias, me has calmado, ¡me alegro mucho!
tono
ya en las pestañas: loco: riquísimo, gracias por la receta: rosa: fui por la gelatina
galchonok
tono, ¡a tu salud! Gracias y buena suerte !

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