Sopa de cordero (pasión por shurpa)

[¡Buen provecho!]

Sopa de cordero (pasión por shurpa)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
cordero con hueso	500 gramos
patatas grandes	4 piezas
zanahorias grandes	2 piezas
cebolla de nabo	2 piezas
aceite vegetal o grasa de cordero	para freír
pasta de tomate	1-2 cucharadas cucharas
ajo	gusto
especias (lúpulo-suneli, pimienta molida negra y roja)	gusto
cualquier verde	gran grupo
Hoja de laurel	1-2 piezas
Pimienta dulce	1 pieza
agua	2,5 litros
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Lave el cordero, agregue agua fría.
• Deje hervir, elimine el ruido, apriete el fuego y cocine a fuego lento durante 2-3 horas para que la carne comience a alejarse libremente del hueso.
• Retirar la carne, separar del hueso y dividir en porciones.
• Cortar la cebolla en cubos y freír. Agrega la pasta de tomate.
• Pica las zanahorias en trozos grandes. Sumerja en caldo.
• Picar las patatas en trozos grandes. Sumerja en caldo.
• Hervir las verduras hasta que estén tiernas.
• Agrega la cebolla con el tomate. Carne.
• Sazone con sal, agregue ajo picado y especias.
• Déjalo hervir.
• Agregue las verduras y la pimienta cortada en tiras finas.
• Todas.
• Nosotros cubrimos. Déjalo reposar unos minutos y ... vuela.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

familia

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

plato

Nota

¿Es Shurpa o no? No puedo decir. Pero la sopa es muy sabrosa y rica. Recomendar.

[Ángela]

Ángela delicioso no es real !! Comimos este tipo de sopa cuando cortaron un cordero en el pueblo de mi abuela. ¡El olor no es real! ¡Nostalgia recta!
¡La foto es preciosa!

[Ilona]

Ilona, Gracias. Sopa realmente deliciosa. ¡Y qué fuego! Solo entonces no podrás hervir la carne a fuego lento.

Qué sopa tan deliciosa. Nos encanta la sopa de repollo con cordero, y en general todo con cordero. Lo tengo que hervir, el cordero está en el congelador. Angela - foto salival

Angela es una sopa excelente !!!! Y el olor .... mm mm foto oooo mny mny mmmm

¡Oh, qué sopa! Entonces quería un plato. Necesito cocinar este fin de semana.

[Ludmila]

Ludmila, Natalia, Yunna, gracias, chicas, por pasar por la sopa. Muy sabroso. Gracias por apreciar la foto.

[Ángela]

Que bueno que tu marido no vea tu sopa, Ángela! Es un gran amante de todo el cordero ... Pero durante mucho tiempo nada gordo ha sido posible por sí solo

Fotos, como siempre, ¡muy apetecibles!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡pero no todos podemos engordar! ¡Pero a veces puedes y darte el gusto! Gracias por pasar y agradecer. Estoy muy satisfecho.

[Angelchik!]

Angelchik! Impresionado por la imposibilidad! ¡Sopa preciosa!

[¡Ira!]

Gracias,¡Ira!Creo que con tu amor por el cordero, también cocinas esto. Y si no, ¡corrígete inmediatamente!

Sí, cocino, por supuesto. Todo, ¡lo ves! Pero, mira, no pensé en adaptar el pimiento allí. Y, después de todo, lo bueno que es, ya supongo.

Lo cociné hoy)))))))))) Muchas gracias, no me retiré de la receta))))))))) ¡Muy sabroso!

Cocinando de nuevo, ¡qué buena sopa! Por favor acepta gracias de nuevo

[Martina @]

Martina @, muchas gracias por el informe. Me alegro mucho de que la sopa supiera bien. ¡Cocine por la salud!