Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)

Categoría: Primera comida
Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)

Ingredientes

Para sopa: todo a tu gusto
Yogur fresco espeso sin azúcar (se puede usar yogur)
Todo tipo de verduras frescas: pepinos, tomates, rábanos, etc. arbitrariamente
Todo tipo de hierbas frescas: ensalada, verde. cebollas, eneldo, perejil, cilantro, albahaca, etc. arbitrariamente
Suplementos:
Pan fresco
Patatas hervidas tiernas con mantequilla y hierbas
Sal al gusto

Metodo de cocinar

  • Puedo comer esta sopa todo el verano. Es sencillo, sabroso y saludable. Especialmente para veraneantes y residentes del sector privado.
  • Todo lo que Dios envió, los bolígrafos trabajaron duro, la espalda soportó y la pequeña tierra creció entra en esta sopa. Bueno, o en cuanto a mí este año, lo que ha atraído del mercado. Oh, qué lástima ... Y adoro tanto comprar semillas, dividir una cama, plantar plántulas, plantar, desyerbar, regar y, como un niño, disfrutar de los primeros brotes o morir por una mala cosecha.
  • Pero qué bueno recordar ... Mi barriga retumbó. Coges un colador grande y caminas a lo largo de la cama. Hay un pepino joven. Espinosa en las espinillas. Tomate. Brillante. Carnoso. Rábano - líquido y jugoso. Y qué bueno que le pone pimiento joven. Y el calabacín de leche !!! Y guisantes ... Y luego caminar junto a los guisantes. Hay un eneldo, una hoja de ensalada crujiente, una pertushka, un apio, una albahaca ... Todo funcionará. Y debajo del agua helada justo debajo de la columna, lávelo todo. Y por qué matar, el tuyo.
  • Pero ahora es diferente. Nos mudamos a un apartamento. Permítanme presentarles a los actores actuales.
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)
  • Y yogur casero espeso fresco frío. En verano, lo hago especialmente mucho, ya que la leche se agria rápidamente. Y sin lácteos de ninguna manera. ¡¡¡Y tantos deliciosos aditivos !!! Todas las bayas y todo tipo de fantasías. Además, sacia perfectamente la sed y nutre.
  • Bueno, si tienes pan fresco para el patio.
  • Bueno, ¿qué pasa sin patatas jóvenes hervidas? Cocine solo delicioso. Así es como es aquí. con ajo, mantequilla aromática y todo tipo de hierbas.
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)
  • Todas las verduras se lavan y se cortan como me gusta, no ni gruesas ni finas. La ensalada se rompe. Las verduras se rellenan con tijeras. Vierta el yogur en un plato, ponga verduras, espolvoree con hierbas.
  • Y aquí la mano busca la sal: sabe mejor. Sí, pero no es útil. Quita las manos.
  • Y ahora en una mano un plato de sopa
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)
  • en el otro para ahumar patatas.
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)
  • Eh, a la calle, al sol. Siéntese cerca de la casa. Mira tu jardín favorito. Está bien, iré al balcón. Y eso es bueno.
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)
  • Sopa fría de verano rústica con yogur (leche cuajada)

Nota

¡Dedicado a todos los amantes y fanáticos de los jardines y huertas!
En el calor, tal plato calmará la sed y el hambre, y no dejará pesadez, saturará y vitaminará.

Mikhaska
Directo: ¡la misma oda al sistema de maquiladoras rurales!
Pero, la sopa es un verano increíble, Irishka! De alguna manera, en el momento equivocado, se organizó el concurso para nosotros ... Idea, ¿tomamos todo tipo de manjares en Siberia? Y ni siquiera quiero mirar las tiendas.
¡Entonces, solo queda admirar las fotos de los participantes!
Matilda_81
Irinka, ¿qué haces con nosotros en medio de los días laborales? luego limos, luego papas, luego sopa!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Directo: ¡la misma oda al sistema de maquiladoras rurales!
Irlandés, nostalgia de mí !!! Quiero mucho ...

pero no, pero siempre quieres lo que no tienes


Cita: Mikhaska
Pero, ¡la sopa es un verano increíble, Irishka!
Gracias cariño. ¡Ya tenemos todo en el mercado!

Cita: Matilda_81
que estas haciendo con nosotros
¡Gulnara, así que me quedo con el fuego!
¡Comí y me caí! ¡Deja que mi barriga crezca! ¡Pero tendrás una cintura fina!
Lobo solitario
Cita: Tumanchik
¡Deja que mi barriga crezca! ¡Pero tendrás una cintura fina!
¡El vientre, a partir de esto, definitivamente no crecerá!
Tumanchik
Cita: Lone_Wolf
¡El vientre, a partir de esto, definitivamente no crecerá!
dependiendo de que vaso comer
Lobo solitario
Cita: Tumanchik
dependiendo de qué vaso comer
¡Bueno no lo sé! No bebo alcohol.

Lorrys
Hemos estado comiendo de esta manera durante una semana. Verduras del mar, verduras también. Todo desde el jardín. Mina, desmenuza (o incluso tira), sal y vierte yogur o yogur. En nuestro calor, la comida en sí. Yo cocino papas en una micra, hace calor para cocinar. Se lo recomiendo a todos. Gracias Irisha.

Ira en Skype actual mañana

Tumanchik
Larissa, como te entiendo ... Hace mucho calor aquí. Para el tercer día no saldremos de la casa con niños. Bueno, ahora tenemos un rincón deportivo. Así que al menos puedo hacer negocios tranquilamente mientras mis monos cuelgan del techo. Pero envidiaré la presencia de verduras y vegetación en ti, no me gusta tanto comprar. El sabor es completamente diferente.
Ilmirushka
¡Arrastrado a mis contenedores! (aquí hay un smiley que arrastra una olla grande)
Tumanchik
Cita: Ilmirushka

¡Arrastrado a mis contenedores! (aquí hay un smiley que arrastra una olla grande)
en respuesta, un emoticón con una botella de salsa de soja en la dirección opuesta

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