Ensalada de verduras "Viva"

[En muchos países a esta ensalada se le llama "viva", porque se prepara principalmente en la temporada de verano a partir de verduras recién cosechadas que deleitan nuestro cuerpo con todo un "bouquet" de vitaminas, flores brillantes y notas jugosas ...]

Ensalada de verduras "Viva"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
repollo blanco	~ 150 g
Un tomate	~ 150 g
Pepino	0.5 grande, 1 pequeño.
Zanahoria	1 pequeño.
llenar:
jugo de limon	1 grueso el plastico
aceite de oliva	2 cucharadas. l.
sal	0,5 cucharaditas
pimienta: negra, roja	por un pellizco
Hierbas provenzales	pellizco
azúcar	pellizco

Metodo de cocinar

• En muchos países a esta ensalada se le llama "viva", porque se prepara principalmente en la temporada de verano a partir de verduras recién cosechadas que deleitan nuestro cuerpo con todo un "bouquet" de vitaminas, flores brillantes y notas jugosas ...
• Esta ensalada de verduras refresca, nutre y limpia.
• Las verduras picadas en trozos grandes tardan más en ser absorbidas por el cuerpo, creando una sensación de saciedad. Las vitaminas ingresan al cuerpo con mayor integridad y seguridad.
• La ensalada se puede servir tanto como plato independiente como adicional.
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• Preparación:
• El repollo debe cortarse en trozos grandes, en cuadrados de 1-2 cm
• Espolvorea inmediatamente con limón, aceite de oliva, sal, especias y revuelve.
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• Corta el pepino y el tomate en tiras en este momento.
• Frote las zanahorias en un rallador grueso.
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• Mezclar suavemente y servir inmediatamente.

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¡Jugoso! ¡Puedo imaginarme perfectamente el sabor!

Definitivamente marcador, esperaremos el verano.

¡Exactamente lo que se necesita! ¡Tanto para verano como para invierno! ¡Gran ensalada!

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