Pan de jengibre con manzana y avena (multicocina Philips HD3197)

[Si agrega 4 cucharadas de puré de manzana. l., luego obtienes un mojado, con un pronunciado sabor a manzana, si 2 cdas. l., luego seco, el sabor a manzana será apenas perceptible.]

Pan de jengibre con manzana y avena (multicocina Philips HD3197)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hércules	1 d. stcn.
Avena germinada	1 puñado
Harina de trigo del grado más alto o I	1 d. stcn.
Harina de harina o Harina de trigo pelada + Harina de maíz	1 d. stcn. 0,5 medidos. stcn. 0,5 medidos. stcn.
Miel	1 cucharada. l.
Plátano maduro	1 PC.
Puré de manzana con azúcar	2-4 st. l. con tapa
Mantequilla, Derretido vegetal	2 cucharadas. l. (más posible)
Algarroba (opcional)	1-2 cucharaditas
soda	1/3 cucharadita

Metodo de cocinar

• Moler el Hércules, pero no en harina.
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• Muele la avena germinada.
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• Amasar la masa de copos de avena picados, avena, harina, miel, puré de manzana, puré de plátano (solo puede usar un tenedor), mantequilla.
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• Si agrega 4 cucharadas de puré de manzana. l., luego obtienes un mojado, con un pronunciado sabor a manzana, si 2 cdas. l., luego seco, el sabor a manzana será apenas perceptible.
• Finalmente, agregue la soda (asegúrese de tamizar) y amásela en la masa.
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• Engrase el bol con aceite. Repartimos la masa en ella y la nivelamos.
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• Modo de horno 120 ° С 50 minutos.
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• Al final del modo, gire el pan de jengibre una y otra vez al modo "Horno" 120 ° C durante 20 minutos.
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• Sacamos la alfombra. Déjelo enfriar completamente.
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• Puedes romper y comer.
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• Y esto segunda opción más seca (con harina de maíz y pelada, 2 cucharadas de algarroba con puré de manzana):
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• Para comparacion
• Opción I en húmedo Opción II en seco
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Hora de prepararse:

50 + 20 minutos

Programa de cocina:

Horno, 120 ° C

[Mannochka,]

Mannochka, que receta tan maravillosa Sí, incluso en dos versiones la llevaré a tus marcadores

Y yo, ¡a los marcadores!
Mannochka, ¡gracias por la receta!

Virgen, gracias por tu atención a la receta. Me olvidé por completo de decir que la segunda versión (seca) del pan de jengibre debe rellenarse en forma de mermelada, mermelada, crema, etc. En general, se debe comer con algo húmedo.

¡Cuántas variedades maravillosas SIN AZÚCAR! ¡Encantador! Gracias, Mannochka

[Natasha]

Natasha, hay azúcar. Está en puré de manzana. Pero tengo puré de manzana de Antonovka. Si las manzanas son dulces, puede prescindir del azúcar. Además, la masa contiene miel.