Sopa de guisantes con corazones de pollo en multicocina Philips 3060

Sopa de guisantes con corazones de pollo en multicocina Philips 3060

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Guisantes amarillos, cortados por la mitad	160 ml
Agua	480 ml
Corazones de pollo	200-250 g
Cebolla	0,5 piezas
Zanahoria	0,5 piezas
Hoja de laurel	1 pequeño
Pimienta negra, guisantes	4 cosas
Ajo	1 diente
sal	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• 1 vaso = 160 ml.
• PREPARACIÓN PRELIMINAR.
• Enjuagar bien en mitades 1 taza de guisantes amarillos secos, poner en un bol, escaldar con aproximadamente 1 litro de agua hirviendo, enjuagar bien nuevamente y dejar escurrir el agua.
• Retire toda la grasa visible de los corazones de pollo, lávelos, córtelos en trozos del tamaño de un guisante.
• Poner en un recipiente y escaldar con agua hirviendo, luego enjuagar bien con agua fría para eliminar todo el exceso de sangre.
• Pelar, lavar y picar las verduras.
• Coloque la comida en el recipiente multicocina, vierta 3 vasos de agua.
• Seleccione el modo de papilla,
• Seleccione tiempo 2 horas.
• Mientras hierve la sopa, haga un aderezo de ajo machacado con sal.
• Revuelva la sopa terminada, agregue el aderezo, la hoja de laurel y la pimienta negra.
• Preparemos el multicooker apagado mientras lo ponemos sobre la mesa.

El plato está diseñado para

750 ml

Hora de prepararse:

2,5 horas

Programa de cocina:

Gachas de avena

Nota

No es necesario remojar los guisantes, de lo contrario se volverán duros y no se reducirán a un estado de puré.
Antes de ingresar al modo, la espuma de los guisantes puede manchar levemente la tapa no hervida, y luego la sopa se cocina en silencio y con calma.