Zrazy de patatas con salsa de champiñones

[¡Ayunar deliciosamente y no desanimarse! Y lo más importante, ¡no nos comemos unos a otros!]

Zrazy de patatas con salsa de champiñones

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
papas	1 kilogramo
hongos	150 gramos
harina de trigo	3-4 cucharadas cucharas
cebolla de nabo	1 pieza
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal para salsa	3 cucharadas de cucharadas
aceite vegetal	para freír
migas de pan (sémola)	empanado
verduras

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas, hervir, hacer puré de patatas sin agua, leche y mantequilla. Déjelo enfriar hasta que esté tibio.
• Cortar la cebolla y los champiñones en dados y sofreír en aceite vegetal.
• Agrega una cucharada de harina. Condimentar con sal y pimienta. Freír ligeramente con harina, para que coja aceite y se diluya con agua hasta el grosor deseado.
• Agregue verduras.
• En un puré tibio, agregue 2-3 cucharadas de harina, sal al gusto.
• Forme chuletas con las manos mojadas, enrolle en pan rallado o sémola. Freír por ambos lados hasta que se doren.
• Sirva caliente con salsa.
• 
• ¡Ayunar deliciosamente y no desanimarse! Y lo más importante, ¡no nos comemos unos a otros!

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Programa de cocina:

estufa, manijas

Nota

De mis observaciones.
El puré de papas debe enfriarse hasta que esté un poco tibio, si pones la harina en el puré de papas caliente, la harina se preparará y las papas se estirarán.
Pimienta los champiñones con moderación, para no "tapar" el sabor y el olor de los champiñones.
Tienes que freír zrazy a fuego medio si el fuego es bajo. luego se separarán.
Y, por supuesto, esto no es una erupción. y chuletas o dedos. Pero suena tan hermoso.

Fui el primero en ver qué receta y qué foto mi salivación ya fluía, quería comer !!! una receta interesante ... marcada !!!

¡Sí, la foto es muy apetecible! ¡¡¡La belleza!!!

No he incursionado en zraz durante mucho tiempo, pero aquí son tan hermosos, sí, con hongos.
¡GRACIAS por la receta y el recordatorio de que también puedes cocinar puré de papas con relleno!

Según tengo entendido, zrazy está relleno, pero de acuerdo con la receta, me di cuenta de que solo eran albóndigas de papa con salsa de champiñones.

Gota, casi ahogada por la saliva tirada en los marcadores.

Angela !!!! ¡La papa con tocino es nuestro FSE! ¿También tienes raíces bielorrusas? ¡Y qué delicioso es tirar chicharrones! ¡Perdón por publicar esto!

[Chicas,]

Chicas,¡queridos! Gracias a todos por sus amables comentarios.

Según tengo entendido, zrazy está relleno, pero de acuerdo con la receta, me di cuenta de que solo eran albóndigas de papa con salsa de champiñones.

Tyk! Leemos las notas.

¿También tienes raíces bielorrusas?

No ¡Solo rusos! Somos de Moscovia y Vologda.

No ¡Solo rusos! Somos de Moscovia y Vologda.

¡Eslavos y no son negros en África!

Angela, como siempre, es super!

[Nina]

Nina, Gracias.

¡Qué belleza! ¡Muchas gracias por la receta!
Lo llevo a marcadores.

[Galina]

Galina, Gracias. También es delicioso.

Una receta muy necesaria para un cambio, aunque solo estaba de la mesa, la salivación fluyó, mirando la foto

[Albina]

Albina, Gracias. Ayudar a sí mismo.

[Ángela]

Ángela, cocinado hoy, delicioso, ¡me encanta este plato! Setas propias, boletus y boletus, el aroma del bosque y el verano. Solo agregué crema agria a la salsa. ¡Gracias!

[Ángela]

Ángela¡genial! ¡Me rompí la cabeza para cocinar algo tan sabroso y hermoso (y nuevo)! El rollo se pospuso hasta Navidad. ¡Y aquí es tan hermoso! ¡Puedo saborear y oler directamente estos maravillosos alimentos! Y en la salsa de champiñones debe agregar 100 ml de leche y luego un poco más de crema agria: ¡el sabor se vuelve tan rico (de la leche)!

[Yaroslavna]

cocinado hoy

Yaroslavna, Me imagino lo delicioso que queda con las setas del bosque. Me alegra que te guste)

¡Puedo saborear y oler directamente estos maravillosos alimentos! Y en la salsa de champiñones debe agregar 100 ml de leche y luego un poco más de crema agria: ¡el sabor se vuelve tan rico (de la leche)!

Lyuba, Gracias. Por supuesto, puede agregar leche, crema, crema agria a la salsa. Todo lo que quieras. Solo tengo una versión ajustada. Puedes poner un huevo en una papa, dejándola enfriar. Me alegraría si te gusta este plato. Aunque, a priori, no puede más que agradar. Y espera el rollo)

Ah, y estaba delicioso para mí ahora))) Agregué crema agria a la salsa, como siempre, e hice las chuletas de papas horneadas en una micra, quedaron tan frescas, mantienen bien su forma. ¡Gracias, Ángela, muchas, muchas veces!

Oh, y estaba delicioso para mí ahora)))

Por supuesto))) ¡Feliz cumpleaños!
Es necesario hacer zrazy Hasta ahora en el agujero llevado. El plato favorito de mi marido ...
Angela gracias

[Yaroslavna]

delicioso para mi

Yaroslavna, ¡Puedo imaginar! Nunca te aburras)

Gracias

Lelka, Me alegraré si la receta te viene bien)