Soufflé de patata.

Categoría: Platos de verduras
Soufflé de patata.

Ingredientes

papas 1 kilogramo
bombillas 3
mantequilla 90 g
verduras
requesón graso 250 g
queso rallado 50 gramos
huevos 3 piezas
sal, pimienta negra gusto

Metodo de cocinar

  • Lavar las patatas y hervirlas con la piel. Cargue la cebolla finamente y cocine a fuego lento en 60 gramos de mantequilla.
  • Pelar las patatas y picarlas. Agregue cebolla, requesón, queso rallado, hierbas picadas a las papas, puse eneldo y mezcle. Luego agregue las yemas y la sal, pimienta. Tampoco le puse pimienta. Batir las claras y mezclar de abajo hacia arriba con la masa.
  • Engrasar el molde con el aceite restante, poner la masa y hornear durante 45 minutos a 200 C.

Nota

Soufflé de patata.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras