Pie "Tres Leches" (tres leches)

Categoría: Productos de panadería
Cocina: mexicano
Pastel de Tres Leches (tres leches)

Ingredientes

Pastel:
azúcar 100 gramos
mantequilla 225 gramos
huevos 4 cosas.
harina 375 g
Levadura en polvo 1 cucharadita
soda 1/2 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
leche 3,2% 240 ml
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Llenar:
leche horneada 150 ml
leche condensada 385 g (1 lata)
crema grasa 150 ml
Decoración:
crema 35% 100-150 ml
azúcar en polvo 1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Pastel:
  • Precalienta el horno a 170 C.
  • Mantequilla, a temperatura ambiente, batir con azúcar y azúcar de vainilla hasta que esté blanca.
  • Agrega los huevos uno a la vez, bate bien cada vez.
  • Combine la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y tamice.
  • Agregue la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezcle a baja velocidad.
  • Vierta la mitad de la leche, mezcle bien.
  • Agrega el resto de la harina, revuelve y vierte el resto de la leche.
  • Engrase la forma con aceite, yo uso vegetal.
  • Vierta la masa y golpee bien el molde.
  • Hornee durante 50-60 minutos. a una temperatura de 170 C.
  • Verifique la preparación con un palo. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, completémoslo.
  • Llenar:
  • Poner la leche condensada, la nata y la leche horneada en un bol, mejor con pico para que sea conveniente regar. Mezclar bien hasta que quede suave.
  • Montaje:
  • Retirar el bizcocho del molde.
  • Pastel de Tres Leches (tres leches)
  • Pastel de Tres Leches (tres leches)
  • Pastel de Tres Leches (tres leches)
  • ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

1 hora + 2-8 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Este es un postre mexicano famoso. Delicioso y jugoso. Se derrite en la boca y deja un regusto lechoso.

Rada-dms
¡Que adorable! ¡Asegúrese de marcarlos! ¡GRACIAS!
Mila1
bukabuza, Helen, gracias por la receta. Ya lo he marcado como favorito. Todavía no he comido ninguna mexicana, en cuanto llegue el formulario intentaré repetir
bukabuza
Rada-dms, Mila1Gracias chicas. Espero que te guste.
Albina
Elena, belleza Es una pena que no todas las fotos sean visibles
Mikhaska
¡Lenochka! ¡Gracias por hacer de tu pastel una receta aparte!
Lo llevo a marcadores (voy a entrenar). Tal vez resulte de la misma belleza que la tuya ...
bukabuza
Albina, Mikhaska, Gracias
Parece haber corregido las imágenes, pero por alguna razón la principal no sale muy bien.
Mikhaska
Y, en mi portátil, el principal es grande, como debería ser. Y todos los demás son grandes. Entonces esta bien ¡Lino!
bukabuza
Sí, volvió a poner todo de nuevo. Por alguna razón, no puedo subir una foto a través de la galería, una carga y la otra no quiere. Mientras tanto, lo resolví con el rábano, tampoco funcionó de inmediato.
Gata
Elena, ¡que belleza! Marcador, asegúrese de hornear
bukabuza
Gata¡Gracias por su atención a la receta! Espero que te guste.
NataliARH
Elenase derrite en tu boca!?! draguuuuuuuuuuuuuuuuuu ... ..
bukabuza
NataliARH, trata de complacerte. Esta semana voy a preparar mi tercer horneado de este tipo.
Nataliwave
Elena, Aaa, Lena, cómo me lo perdí, ¡lo acabo de ver! Magdalena muy sabrosa! Empecé el proceso de salivación, se mira de noche !!! Ahora en un sueño soñaré
Cupcake en marcadores, ¡lo hornearé!))
bukabuza
Natasha,

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