Cookies económicas

Cookies económicas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Margarina	500gr
Crema agria	500gr
Harina	alrededor de 7 cucharadas (250 ml)
Vanilina
Jam cualquiera
Azúcar en polvo

Metodo de cocinar

• Estaba mirando mi libro de recetas y encontré una galleta, la receta me la dio un vecino durante los años de la perestroika. Vivían mucho, pero ella cocinaba mucho sabroso y económico, aquí está una de sus recetas.
• La porción es grande, la dejé afuera e hice un tazón lleno de galletas.
• Entonces, deje la margarina a temperatura ambiente para que se ablande.
• Lo mezclamos con crema agria.
• 
• Agrega la harina y el azúcar de vainilla, amasa la masa.
• 
• Dividirlo en 5 partes, tomar una y estirarla finamente, poner el resto de la masa en el frigorífico.
• Lo extendí en toda la tabla, pero a lo ancho de la bandeja del horno, la masa es muy flexible, se enrolla perfectamente.
• Luego cortamos la masa enrollada en dos partes.
• Cada sutil !!!! engrasar con mermelada para que no se salga de las galletas más tarde.
• Luego se vendió mermelada de albaricoque agrio en las tiendas, costaba un centavo. Ahora también tomé albaricoque.
• 
• Ahora envolvemos la masa en salchichas, cegamos los bordes.
• Lo pusimos en una hoja, cortamos cada salchicha en muchos trozos pequeños, obtuve 10.
• 
• Cogemos la siguiente parte de la masa, la estiramos, la engrasamos, etc.
• Hornee a 180 * soplando hasta que la corteza esté ligeramente dorada. Las galletas se hinchan al hornear.
• Vierta azúcar glas en un plato y enrolle las galletas calientes. O simplemente puede espolvorear con abundante polvo.
• Tengo dos hojas de 5 tiras, cada una con 10 galletas.
• La masa es blanda al gusto, no tiene sal ni azúcar, el relleno agrio da un ligero regusto, el polvo le da toda la dulzura.
• Se comen como semillas, nos gustan.
• ¡¡Buen provecho!!
• 

Receta para mí, perezoso ... ¡Gracias!

[gala10]

gala10, a tu salud !!!
Yo también soy un perezoso

La receta es excelente)))) Todos siempre tienen este tipo de productos en el refrigerador. ¡Lo haré por la noche!

[kler3112]

kler3112, y si no hay mermelada, cualquier mermelada agria desaparecerá.

Receta para mí, perezoso ... ¡Gracias!

Y me encantan las recetas sencillas. ¿No contiene refresco? Por lo que luego se hinchan

¡También arrastro a marcadores! Lerelka, gracias!

[Albina]

Albina, No lo sé, pero definitivamente no hay refresco
Elena Tim, tómalos, solo de una porción de ellos hay muchos, pero te daré mi mitad-berner si acaso, te lo prestaré, frotando como una fiera

¡Aaaaaaaaa!

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta, también horneo tales panecillos, solo a razón de 200 g de crema agria y 200 g de mantequilla. Quedó muy sabroso con mermelada de manzana, solo fue necesario envolver cada pieza por separado, y esto es mucho tiempo. Tu receta es rápida. Y sobre la base de esta prueba, se obtiene un pastel muy sabroso, como "Napoleón". Estirar la masa finamente, cortar la piel. Los pasteles se hornean muy rápido. Crema de natillas de aceite. Cuanto más tiempo esté remojado el pastel, más sabroso.
Lamento encajar con mis notas

oooh, esta receta es la respuesta a mi búsqueda. de lo contrario es urgente utilizar 1 kg de crema agria
¡así que gracias!

Gracias por la nostalgia)))
En la escuela, en una clase de trabajo, horneamos las mismas galletas)) según la receta de la madre de un compañero.

Ahora mismo voy a repetirlo, no en vano se dio la receta.

[anel]

anelpor el contrario, es bueno, solo la próxima vez media ración para galletas y media ración puede ser para un pastel, ¡muy chévere!
DaNiSa, Estaba horneando mientras pensaba, ¿por qué necesito tanto? Y nada, no desaparece en absoluto.
También pensé que se puede hacer mucha masa y congelarla y luego sacarla. Pero un litro de crema agria lo hará demasiado, aunque ...
Fotinasí, galletas nostálgicas ..

[Ira,]

Ira, No me gusta la margarina en ninguna forma ...Pero ¿y si mantequilla? Había tal margarina Rama en Alemania, ¿la usaste?

Acerca de la receta: ¡me encantan las recetas antiguas!

[Lerele]

Lerele, gracias por otra receta sencilla! Definitivamente lo cocinaré. Tengo mermelada de manzana, lo intentaré.

[MariV]

MariV, sí, de las margarinas solo tomo Rama.
Seguramente es posible en la mantequilla, justamente en esos días había problemas con la mantequilla, entonces la margarina.
Sneg6, puedes con cualquier cosa, solo la mermelada agria o la mermelada es mejor, porque la masa casi no tiene sabor, es neutra, el sabor viene dado por la acidez de la mermelada y la dulzura del polvo.

Pero un litro de crema agria lo hará demasiado, aunque ...

Horneé 3 porciones de pasteles de natillas ayer ... qué puedo decir ... ni siquiera lo suficiente para la mañana
y galletas. que hacen clic como semillas y generalmente vuelan e incluso se deben adjuntar hasta 3 litros de mermelada de grosella espinosa, bueno, acabo de encontrar una olla de kaaak horneada en la bola, ¡pero ni una vez!

[DaNiSa]

DaNiSa, y lo compartí con el bebé. y todavia hay
Pero somos dos, así que no desaparece rápidamente.

[Lerele]

Lerele¡De nuevo una super receta de Lerel! Muchas gracias!

[Lerele]

Lereleprobablemente la margarina solía ser mejor de lo que es ahora. Casi ningún producto horneado se hizo con mantequilla.

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta! Hice medias raciones para degustar con mermelada de grosellas y mermelada de manzana.
¡Sencillo, rápido y delicioso! Para el té

[nakapustina]

nakapustina, a tu salud !!!!!
MariV, sí, ahora tienes mantequilla terrible, accidentalmente compré un poco, y no parece mantequilla

¡Qué galletas y productos caseros están siempre a mano! El nombre solo confunde))) Me lo como, creo, rápido ..... el ahorro seguirá sufriendo

[NataliARH]

NataliARHque si, luego si, rapido
Las galletas vienen de la época de la economía, entonces no existía tanta variedad de productos, se hacían con lo que se tenía a mano.

[Lerele]

LereleLas galletas resultaron muy deliciosas. Para ser honesto, no puede comprar esto en la tienda, las galletas huelen y saben demasiado agradables. Pero no tuve tiempo de tomar una foto, se lo comieron todo rápido. Gracias de nuevo desde el fondo de mi corazón por la receta, horneamos cada semana))))))))))))

[Lerele]

Lerele, También horneé estas galletas y olvidé agradecer: girl_red: Corrigiendo ...
¡Muchas gracias por la receta económica, deliciosa y sin complicaciones!