Pescado loco con cebolla

[¡Buen provecho! ¡Ayudar a sí mismo!]

Pescado loco con cebolla

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
canal de merluza	900 gramos
cebolla de nabo grande	4 piezas
ajo	1-2 dientes
zanahorias pequeñas crudas	1 pieza
sémola	3 cucharadas cucharas
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Tomamos una carcasa de merluza, separamos la carne del hueso y la torcemos en una picadora de carne.
• Retorcemos la carne picada, el ajo, la cebolla y al final una pequeña zanahoria.
• Sal, pimienta y agrega la sémola.
• Revuelva y deje que el cereal se hinche.
• Corta la cebolla en mitades (o lo que quieras), envíala a la sartén.
• Freír en aceite hasta que la cebolla esté ligeramente dorada y suave. Deje enfriar un poco.
• De la carne picada con las manos mojadas formamos bolas y luego tortas. Pon las cebollas fritas en el medio.
• Pellizcamos los bordes, formamos una chuleta ovalada.
• Freír a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
• Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
• Nuestro zrazy está listo.
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• ¡Buen provecho! ¡Ayudar a sí mismo!

Nota

Son pasteles de pescado absolutamente magros sin huevos ni leche. Puede consumirse en ayunas cuando se permite el pescado.
Así es como hago chuletas. Puedes hacer locura con otros rellenos (champiñones, arroz).
Para chuletas y zraz, siempre tomo una carcasa entera, no filetes. No seas perezoso. Tú mismo entenderás que así tu plato quedará mucho más sabroso.
Los Zrazy son jugosos, mantienen su forma y no se pudren. Opcionalmente, puede enrollar en pan rallado o harina antes de freír.

Delicioso, gracias.

[Irina]

Irina, ¡ayudar a sí mismo!

Apetitoso, arrancado de una pieza. Ángela, gracias. Ya en los marcadores.

[ang-kay]

ang-kay, bueno, ¡no necesitas pensar en esto! ¿¡Y cómo no me esposé antes !? ¡¡¡¡¡¡Gracias!!!!!!
¡Gran receta! Hasta el primer pescado en el congelador !!! ¿O quizás un trozo de queso dentro? ¿O estará mal?

Que bonito, yum-yum

[Tatyana]

robó una cosa

Tatyana, arrastre, arrastre! ¡No me importa!

¿¡Y cómo no me esposé antes !?

Olka!¡No llores el blues! Tienes otro "brazalete"

¿O tal vez fuera de la mañana un trozo de queso?

Mostré una versión absolutamente magra. Puedes agregar un huevo a la carne picada y poner queso en el medio, champiñones, arroz, bueno, lo que sea.

Que bonito, yum-yum

Elena, ¡Muchas gracias!

[ang-kay]

ang-kay, como en esa película: allí esposas, pero aquí, ¡no!

Ángela, gracias por otra maravillosa receta. ¡Gracias cariño!

Esto es delicioso, e incluso a pescado, hermoso loco. Una receta maravillosa y sencilla.

Escucha, Angelk, no eres mi hermana, ¿hora? ¿No nos enseñó la misma mamá a cocinar esto?
¡Me acabo de comer el último! Skusnaaaaa!

[Angela!]

Angela! Ya sé lo delicioso que quedará !!! ¡Y, porque ryyybaaa! ¡Gracias por la magnífica receta!

¡Gran receta! Hasta el primer pescado en el congelador !!!

Directamente mis pensamientos estaban antes de leer este mensaje. En general, boom para intentarlo.

[Ángela]

Ángela, pero ¡qué descanso! "Cosido con un lazo, encadenado con uno ..." ¡Marcador!

[¡Chicas!]

¡Chicas!Muchas gracias a todos por sus amables respuestas y palabras. Lo siento. que ella no respondió de inmediato. Hemos bombardeado la autopista de Internet aquí. No había Internet en el campo. Como parecía, entré directamente.

Escucha, Angelk, no eres mi hermana, ¿hora?

¡Aquí somos todas hermanas!

Ángela, gracias por otra maravillosa receta.

Nina, gracias. que fui.

¡Y, porque ryyybaaa!

Si. No comí pescado hasta los 25 años. Ahora no entiendo cómo pude hacer eso.

Directamente mis pensamientos fueron

Las ideas vuelan por el aire. He estado haciendo esto durante 10 años.Solo decidí mostrarlo.

a marcadores!

NataliARH, tirar, delicioso.