Corazón de frambuesa (Himbeerenherzen)

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Corazón de frambuesa (Himbeerenherzen)

Ingredientes

mantequilla 150 g
azúcar 60 g
harina 200 g
harina de almendra 50 gramos
huevo 1 PC
sal pellizco
mermelada de frambuesa
azúcar en polvo

Metodo de cocinar

  • Batir la mantequilla con el azúcar. Agrega la harina, la sal, el huevo y amasa hasta obtener una masa suave.
  • Refrigere por 1 hora.
  • Debe tomar un cortador de galletas en forma de corazón grande y pequeño.
  • Estirar la masa finamente, cortar las galletas, grandes al principio. Luego, haz un pequeño agujero en el medio de la mitad de los cortadores de galletas.
  • Hornee en el horno a 190 ° C durante 5-8 minutos. Dependiendo del tamaño de su molde.
  • Poner la mermelada de frambuesa por toda la mitad.
  • Espolvoree las mitades superiores con azúcar glass y colóquelas encima de la mermelada de frambuesa.
  • Corazón de frambuesa (Himbeerenherzen)
  • Corazón de frambuesa (Himbeerenherzen)

Nota

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