Galletas de chocolate "Postre"

Galletas de chocolate "Postre"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
chocolate amargo	100 gramos
Mantequilla	100 gramos
Cacao	2 cucharadas. mentiras.
Huevos	2 uds.
Azúcar de vainilla	0,5 cucharaditas
Almendra molida	70 gr.
Harina	120 g
Azúcar	80 gr.

Metodo de cocinar

• Derretir el chocolate al baño maría con mantequilla. Vamos a sacarlo del fuego. Déjelo enfriar un poco.
  
• Moler los huevos con azúcar. Agrega el azúcar de vainilla, las almendras ralladas y la harina. Mezclar bien.
  
• Mezclamos las dos masas. En una bandeja para hornear engrasada, esparce la masa del tamaño de una nuez con una cuchara. Horneamos durante 15 minutos en el horno a 180 grados.
  

Nota

Siempre uso esta galleta para hacer varios postres y pasteles, es muy adecuada para esto.
Pero en sí mismo, es tan sabroso, chocolate, con un ligero sabor a nuez.