Alemán "Hot Bishop" HeiBe Bischof

Alemán "Hot Bishop" HeiBe Bischof

Categoría: Las bebidas

Cocina: alemán

Ingredientes
naranjas	4 cosas
vino tinto	2 botellas
canela	2 palos
pan negro	2 piezas

Metodo de cocinar

• "Hot Bishop" es un ponche muy conocido y popular en Alemania desde hace varios siglos, de color rojo brillante, como el manto de un obispo.
• El "obispo" fue glorificado en toda Europa por poetas y escritores alemanes: por ejemplo, los héroes de los "Buddenbrooks" de Thomas Mann beben este ponche en ocasiones especiales. Curiosamente, en Dinamarca y el norte de Alemania, la bebida se vertió en vasijas de barro hechas en forma de mitra, el tocado clásico de los clérigos. Los obispos, sin embargo, no solo no protestaron contra tal blasfemia, sino que, según los rumores, ellos mismos no eran reacios a reponer sus bodegas con un delicioso ponche.

• 	Mete las naranjas al horno durante 30 minutos. Seque el pan a un estado de picatostes.
  	Limpiamos las naranjas, las ponemos en un recipiente, agregamos pan y canela. Tomé canela en polvo, pero mejor con un palo, entonces la bebida no estará turbia como la mía.
  	Rellenar con vino y poner en horno caliente durante 2 horas. El vino debe calentarse e infundirse, y no evaporarse del calor.

  Después de 2 horas, sacar, llevar a ebullición, agregar azúcar al gusto.

• Algunas recetas indican que el ponche debe dejarse en infusión durante otras 10-12 horas. Pero me dejó de inmediato. A los invitados no se les permitió salir para insistir. Resultó muy fragante.
• Buen provecho a todos.

¡Qué receta tan interesante! Y la bebida probablemente sea deliciosa. Pero realmente no me gusta la canela (la reemplazaré), pero pondré la receta en servicio. ¡Gracias!

2 botellas son 2x0,75 litros = un litro y medio? ¡A mí también me gusta la receta! ¿Y las rebanadas de pan?
Pero yo no herviría: ¿hervir también roba grados? ..

Bronceado, pero no es necesario que hierva de acuerdo con la receta, solo déjelo hervir. Vendemos pan Borodino en bollos pequeños, de unos 12 por 7 cm, tomé medio trozo de 1 cm de grosor para 1 botella.
Julia gracias. Intentalo.
Antes de hervir vino en naranjas y canela, hice vino caliente. Pero esta receta sabe mucho mejor. Y el pan le da un sabor único.

Bien, genial, gracias, ¡añádelo más cerca!