Chuleta de ternera

Chuleta de ternera

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cerdo tengo un lomo	1 kilogramo
Pequeña cebolla	1 grande o 2 pequeñas
Ajo	3-4 selecciones
Huevos	2 piezas
migas de pan
aceite vegetal inodoro
sal
pimienta

Metodo de cocinar

• Chuleta de ternera
• en Nochevieja, todas las amas de casa quieren mimar a sus seres queridos con deliciosos platos. y seguramente todo el mundo hace escalopes o chuletas. Ahora te ofreceré una nueva forma de cocinar un plato que es tan viejo como un mundo. Lo vi accidentalmente en un espectáculo culinario dudoso, y lo probé ... y no me arrepiento. ahora siempre hago eso. Te aconsejo que lo pruebes también.
• entonces
• necesitamos - carne - tengo un lomo (cerdo).
• 
• cebolla grande. 4 dientes de ajo, sal y pimienta.
• aceite para freír, un par de huevos y pan rallado.
• cortamos la carne en porciones, nos gustan las grandes.
• 
• carne con un poco de grasa, no tengas miedo, ¡será muy sabrosa!
• batir, sal y pimienta.
• 
• tres cebollas y ajos en un rallador o batir en una licuadora. nuestra tarea es conseguir "papilla".
• 
• poner la carne en esta papilla y mezclar. lo dejamos por 20 minutos, pero si la carne permanece en el refrigerador por 3 días, entonces no le pasará nada malo.
• Mientras tanto, batir los huevos y verter las galletas en el plato. Ponga al fuego una sartén con aceite inodoro.
• mojamos nuestros escalopes en un huevo. luego en galletas saladas y freír a fuego alto por ambos lados (la carne de adentro debe tener tiempo de cocinarse) ...
• la carne es jugosa y tierna. ¡la corteza de escalopes es muy sabrosa! ¡No huele a cebolla ni a ajo!
• Buen provecho y feliz año nuevo!

El plato está diseñado para

Tengo 11 escalopes

Hora de prepararse:

30 minutos

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Gracias por la receta. Intentaré cocinar así

Bueno, sí, como cuando no tenía licuadora, traté de rallar la cebolla con un tonto. Si fuera mio
No tengo la culpa de la saliva. : girl_red: Ya no hago tales experimentos. ¡Solo una licuadora!

[Encanto]

Encanto¿Y con qué sutileza se debe rechazar? ¿O simplemente por hacer tapping?

Bueno, lo batí para que fuera como una cuarta parte más ... aquí ya no es por suavidad, sino por cocción.