Soufflé de cuajada y bayas "Vkusnyashka para una mujer delgada" (bajo en calorías)

Soufflé de cuajada y bayas "Vkusnyashka para una mujer delgada" (bajo en calorías)
Categoría: Confitería
Ingredientes
Requesón 1,8% 180 gr.
Yogur sin grasas 120 gr.
Bayas (frambuesas o grosellas) 100 gr.
Gelatina Dr. Otker 5 gr.
Mermelada de bayas 2 cdas. l.
Agua 50 ml.
Metodo de cocinar

Mezclar la gelatina con agua, dejar que se hinche (5-10 minutos). Mezcle el requesón con el yogur, bata con una licuadora de inmersión ligera. Calentar la gelatina en el microondas durante 50 segundos. a 340W. Vierta en la mezcla de cuajada, bata con una licuadora hasta que quede suave. Agregue mermelada, revuelva con una cuchara. Vierta las bayas en un recipiente de plástico de 0,5 litros. Vierta la mezcla de cuajada sobre las bayas, refrigere durante al menos 4 horas.

El plato está diseñado para 2 porciones.
Tiempo de cocción: 10 min.
Nota
¡La receta está dedicada a todas las personas que hacen dieta y son golosas! No contiene más calorías que la cuajada y sabe a pastel de soufflé en toda regla. ¡Otra ventaja importante es que no se necesitan más de 10 minutos para prepararlo! Lo cocino todo el tiempo. Puede haber muchas variaciones en la receta: use bayas o frutas (excepto kiwi), cualquier mermelada. Pero después de varios experimentos, me gustó este postre sobre todo en dos variaciones: grosella negra + mermelada de grosella negra, frambuesa + mermelada de frambuesa. Y en lugar de mermelada, puede usar azúcar, miel, sustituto del azúcar, si sigue una dieta estricta. Agregue vainillina, canela, una cuestión de gustos. Yo uso bayas congeladas, las descongelo antes de cocinarlas. No hay daño en este postre, un beneficio son las bayas y mucha proteína de la leche.
¿Quiere complacer a sus invitados? Esta receta se puede transformar fácilmente en un pastel de soufflé. Para hacer esto, cocine en forma dividida cubierta con pergamino. Hacer una costra de bizcochos mezclados con mantequilla (200 g de bizcochos por 100 g de mantequilla derretida). Apisonar y enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Luego vierta la masa de cuajada y vuelva a colocarla en el refrigerador hasta que solidifique. También puede verter gelatina para la belleza, ¡una cuestión de su gusto e imaginación! Todo lo que queda es quitar la forma, ¡y tienes listo un maravilloso pastel bajo en grasa!

Oh ... cuánto me encantan estos ultrajes ... ¡¡¡Gracias por la receta !!! Ayer recién cuajé ​​la leche, necesito procesar mi "medio requesón" en alguna parte

Bueno, esto no es en absoluto un ultraje, sino más bien inofensividad. y puedes comer mucho y sin perjuicio de la figura