Sopa de rábano picante (Meerrettich suppe)

Categoría: Primera comida
Cocina: alemán
Sopa de rábano picante (Meerrettich suppe)

Ingredientes

Rábano picante fresco, rallado 4 cucharadas
papas 4 cosas
cebolla 2 piezas
crema 100 ml
caldo 100 ml
sal pimienta
verduras, galletas servir

Metodo de cocinar

  • Una sopa alemana inusual para los amantes del rábano picante. El rábano picante se puede reemplazar con ya hecho. Sofreír la cebolla, agregarle las patatas crudas picadas y cocinar con un poco de sal durante unos 5 minutos, llenar con agua y cocinar hasta que las patatas estén listas, añadir el caldo y hacer puré la masa. Agrega el rábano picante rallado y cocina por 5 minutos, agrega la crema, deja que hierva y retira del fuego. Finalmente, sazone con sal, pimienta y su pi-gravy favorito. Sirve con picatostes. Ajusta la cantidad de agua a tu gusto al hacer puré, hice 1,5 litros de sopa.

El plato está diseñado para

1,5 litros

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

plato

Merri
NataliARH, aquí hay una gran sopa! ¡Las papas ligeramente fritas antes de hervir tienen un sabor increíble en sopa! ¡Rábano picante para darle un toque picante y la crema suaviza y equilibra todo! ¡Es imperativo repetir!
NataliARH
¡Qué aguda percepción de la receta! Irina, gracias !!!

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