Pilaf en un multicooker Philips HD3095: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Pilaf en una multicocina Philips HD3095

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Arroz sancochado de grano largo	1 d. stcn.
Agua caliente	2 d. stcn.
Carne de cerdo	300-400 gr.
Bulbo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Aceite vegetal	al gusto (al menos 2-3 cucharadas. l.)
sal	gusto
Especias: curry masala, cúrcuma, semillas de hinojo, bérbero, cardamomo negro

Metodo de cocinar

Vierta aceite en el bol. Active el modo "Freír". Después de 5 minutos, puede agregar verduras picadas. Freírlas hasta el final del régimen (10 minutos)
Las verduras se pueden quitar o reservar. Colocamos la carne picada. Se tuesta rápidamente, alrededor de 5-7 minutos.
Lavamos el arroz hasta que quede agua limpia (en este momento el bol se enfría un poco). Mezclar la carne y las verduras. Condimente con sal y curry.
Coloca encima del arroz. Sal. Espolvorea con especias. Llenar con agua caliente. Nivelamos el arroz.
Modo pilaf.
Este modo es sensible al tacto, su algoritmo se basa en la evaporación completa del líquido y friendo el fondo al final del modo. En este caso, el programa duró 53 minutos.
Al final del modo, revuelva el pilaf y colóquelo en un plato.
El pilaf resultó sabroso y aromático.

Hora de prepararse:

45-55 minutos

Programa de cocina:

Pilaf

Nota

Citar:

Hinojo Es una planta picante que ha sido utilizada por personas para propósitos completamente diferentes durante mucho tiempo. Ha encontrado su aplicación en cocina, medicina y cosmetología. Incluso en la antigua Grecia y Roma, todas las partes de esta planta eran populares: tallos, hojas plumosas, bulbos, flores y semillas. Se creía que las propiedades beneficiosas de las semillas de hinojo radican en su capacidad para mejorar la visión deficiente y dar fuerza a una persona.

Los beneficios de las semillas de hinojo

Los beneficios de las semillas de hinojo se manifiestan en diversas propiedades, en particular, efectos antiinflamatorios, sedantes y curativos. Excelente antioxidante, esta especia ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro del cuerpo, combate la flatulencia y la colitis.

La medicina tradicional tampoco se cansa de afirmar los beneficios de las semillas de hinojo, centrándose en el hecho de que el uso de "eneldo farmacéutico" puede aliviar significativamente la condición del paciente con tuberculosis, asma bronquial y hepatitis. Y la inclusión de semillas de hinojo en la dieta tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, aliviando los sentimientos de miedo y nerviosismo.

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Cardamomo negro es el pariente más cercano de todos los familiares cardamomo verde, un arbusto parecido a un árbol de la familia Ginger.
El sabor del cardamomo negro se puede llamar dulce, con una sutil nota de alcanfor y ligero sabor ahumado.

La composición química del cardamomo negro incluye: colina, vitaminas A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K y PP, así como los principales minerales beneficiosos: potasio, calcio, magnesio, zinc, selenio, cobre y manganeso, hierro, fósforo y sodio. En India y China, se considera una planta medicinal eficaz, tiene efecto antipirético, antiinflamatorio, aumenta la resistencia del organismo, da claridad mental y sabiduría.

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Los beneficios del cardamomo

Conocido por los beneficios del cardamomo como uno de los mejores estimulantes del sistema digestivo. Elimina toxinas del cuerpo y limpia de toxinas. El aceite de esta especia se utiliza para suprimir enfermedades neurológicas, como la apatía y la depresión. Su aroma puede combatir los dolores de cabeza y las náuseas.

Los beneficios del cardamomo son evidentes también en aromaterapia, ya que su aroma calienta, alivia los espasmos y al mismo tiempo vigoriza. Está muy recomendado para personas que padecen trastornos circulatorios periféricos, es decir, aquellas cuyas extremidades están constantemente frías.

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Bayas de agracejo contienen ácidos málico, tartárico y cítrico, pectinas útiles, sales minerales, caroteno, una gran cantidad de vitamina K y C.
Las pectinas se unen a las sales de metales pesados y algunos otros compuestos dañinos, por lo que el agracejo limpia eficazmente el cuerpo.

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La planta tiene propiedades coleréticas, antiespasmódicas, antipiréticas, antiinflamatorias, analgésicas, bactericidas, hemostáticas, antitumorales.

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Beneficios de la cúrcuma... La cúrcuma es un buen purificador de sangre. Es un tónico. La cúrcuma apoya la microflora intestinal normal. Estimula el proceso de digestión. La cúrcuma protege nuestros vasos sanguíneos de la aterosclerosis. Elimina las toxinas de la cúrcuma del hígado. La cúrcuma reduce el nivel de colesterol "malo" en la sangre. La cúrcuma es buena para el estreñimiento. La cúrcuma alivia la tos. La cúrcuma se usa en el tratamiento de enfermedades respiratorias, amigdalitis, dolor de garganta. La cúrcuma normaliza la composición de la sangre y mejora su circulación, estimula la formación de glóbulos rojos en la sangre. La cúrcuma reduce la acidez gástrica. La cúrcuma se puede agregar a los alimentos ricos en proteínas para mejorar la digestión y prevenir los gases. La cúrcuma se usa para hematomas, abrasiones, tumores traumáticos, tiene propiedades antisépticas y cicatrizantes. La cúrcuma es útil para la colecistitis, tiene propiedades coleréticas y formadoras de bilis. La cúrcuma fortalece el músculo cardíaco y es buena para el corazón. La cúrcuma reduce los dolores de cabeza. La cúrcuma fortalece el sistema inmunológico. La cúrcuma ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. La cúrcuma es un poderoso antiséptico. La cúrcuma ayuda en el tratamiento de la diabetes. La cúrcuma detiene el sangrado y cura las heridas. La cúrcuma reduce el dolor y la inflamación en artritis, reumatismo, artrosis. La cúrcuma ayuda a combatir el cáncer ya que es un poderoso antioxidante. La cúrcuma alivia la inflamación de las encías, fortalece las encías y reduce el sangrado de las encías. La cúrcuma es un buen remedio para preservar la juventud y la belleza. La cúrcuma ayuda con la inflamación de los ojos. La cúrcuma promueve un buen metabolismo. También es insustituible para enfermedades de la piel y quemaduras. La cúrcuma es rica en hierro, por lo que no se puede reemplazar para la anemia. La cúrcuma se agrega a los alimentos en caso de intoxicación, ya que elimina los químicos del cuerpo. La cúrcuma protege el hígado de los efectos nocivos de las drogas. La cúrcuma es un antipirético. La cúrcuma reduce el azúcar en sangre. La cúrcuma alivia el dolor asociado con la artritis. La cúrcuma ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos grasos. La cúrcuma aumenta el apetito. Se recomienda incluir la cúrcuma como especia en la dieta de la familia, lo más óptimo es 1 cucharadita de cúrcuma por día. Pero recuerde, la cúrcuma no se recomienda para niños menores de 6 años.