Tarta de manzana hecha con hojaldre comprado

Tarta de manzana hecha con hojaldre comprado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre	1 paquete.
Cualquier manzana	5-6
Cualquier azúcar, tengo marrón	150gr.
Vainilla y canela	gusto
Almidón	3-4 st. cucharas

Metodo de cocinar

• Esta receta se inspiró en tartas como la de manzana americana, el strudel, el hojaldre Auchan y la tarta de McDonald's.
• La quintaesencia de este pastel: mucho relleno y poca masa; el relleno está en el pastel y no se extiende; rapidez y sencillez; fácil disponibilidad de ingredientes; falta de ingredientes como margarina o mantequilla, mucha azúcar y muchos huevos.
• 1) Descongelar el hojaldre.
• 2) Cortar las manzanas en rodajas, ponerlas en una cacerola, agregar el azúcar y cocinar a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden y aparezca el almíbar de azúcar.
• 3) Agrega la vainilla y la canela, retira del fuego y agrega el almidón, prueba uniformemente sin grumos, mezcla.
• 4) Estirar la primera capa de masa y ponerla en el fondo del molde. Ponemos el relleno y lo distribuimos uniformemente. Estirar la segunda capa de masa, tapar, cortar el exceso y pellizcar los bordes.
• 5) Enviamos al horno.
• 6) Enfriar, preferiblemente por completo, de lo contrario el relleno será móvil.
• ¡Disfruta tu té!

Hora de prepararse:

25-30 minutos

Programa de cocina:

220 ° C

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