Galletas "Nubes de coco"

[Rada-dms]

Galletas "Nubes de coco"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Proteína de huevo de gallina	1 PC.
Azúcar en polvo	85 g
Hojuelas de coco	90 g
Harina de maíz	2 cucharadas. l.
Sal fina	Pellizco
Chocolate	50 gramos

Metodo de cocinar

• Receta express de Y. Vysotskaya.
• Batir la clara de huevo con el azúcar glass y una pizca de azúcar. (Agregué media cucharadita de jugo de limón)
• Así debe ser la proteína.
• / centro]
• Mezcle suavemente la proteína, el coco y la maicena.
• Poner las bolas sobre papel de horno con una cucharadita y hornear a 150 g durante 15-20 minutos.
• 
• Derretir el chocolate en el microondas y decorar las bolas de chocolate derretidas. (puedes verter encima, puedes mojar las galletas en chocolate).

Nota

Recomiendo probar al día siguiente: el sabor mejora, ya que el almidón deja de sentirse. ¡Cuanto mejores y más finos sean los copos de coco, más sabrosas serán las galletas!
La receta está tomada del libro de Y. Vysotskaya.

MariS

Gracias, debo intentarlo. En general, me encantan las recetas de Yulina, todo es simple y rápido.

Rusalca

Rada-dms¿Cuánto son 85 g de azúcar en polvo? ¿Medio vaso?

Rada-dms

Rusalca, Le agregué azúcar, pero especialmente para ti pesé, casi medio vaso de medida o, si miras la harina, 75-89 g.

lettohka ttt

Gracias por la receta, definitivamente la probaré, adoro todo con coco, lo llevé a los marcadores, al autor

Rusalca

Rada-dms, Gracias !!! De lo contrario, no puedo comprar balanzas electrónicas, pero no puedes pesarlas en las normales.

Generosidad

Rada-dms, harina de maíz o maicena?

Rada-dms

Generosidad, en la receta del libro de Vysotskaya está escrito sobre harina, puse almidón. Ya no lo hice, tengo que probarlo con harina :)

 

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Gracias, debo intentarlo. En general, me encantan las recetas de Yulina, todo es simple y rápido.

[Rada-dms]

Rada-dms¿Cuánto son 85 g de azúcar en polvo? ¿Medio vaso?

[Rusalca]

Rusalca, Le agregué azúcar, pero especialmente para ti pesé, casi medio vaso de medida o, si miras la harina, 75-89 g.

Gracias por la receta, definitivamente la probaré, adoro todo con coco, lo llevé a los marcadores, al autor

[Rada-dms]

Rada-dms, Gracias !!! De lo contrario, no puedo comprar balanzas electrónicas, pero no puedes pesarlas en las normales.

[Rada-dms]

Rada-dms, harina de maíz o maicena?

[Generosidad]

Generosidad, en la receta del libro de Vysotskaya está escrito sobre harina, puse almidón. Ya no lo hice, tengo que probarlo con harina :)