Salmón al horno con manzanas en alemán

Salmón al horno con manzanas en alemán

Categoría: Platos de pescado

Cocina: alemán

Ingredientes
filete de trucha (salmón)	8 piezas
Manzanas chinas (cualquiera)	8 piezas
chalote	1 PC
migas de pan	3 cucharadas l
mantequilla ablandada	1 cucharada. l
aceite de oliva	2 cucharadas. l
azúcar morena	2 cucharaditas
sidra	1 vaso
mostaza	1 cucharada. l
alcaparras (no usadas)	1 cucharada. l.
sal pimienta	gusto
tomillo	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Os ofrezco otra versión del pescado festivo en alemán, en el que las manzanas y la salsa no solo complementan, sino que enriquecen enormemente su sabor.
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• Primero, cocinemos las manzanas. Según la receta, debe haber una variedad china. Tengo un lápiz y una semilla.
• Combine el tomillo, la cebolla picada y el pan rallado. Agrega sal, pimienta y mantequilla. Mezclamos.
• Calentamos el horno a 190 * C.
• Corta las manzanas en dos partes, saca el corazón. Espolvorea con azúcar, luego una mezcla de bizcochos y especias.
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• Coloque las manzanas en una fuente para hornear, vierta 1/4 taza de sidra alrededor de ellas. Tape y hornee por 30 minutos.
• Sazone el pescado con sal y pimienta por todos lados. Cambiamos a una forma, engrasada con 1 cucharada. cucharada de aceite de oliva. Vierta el aceite restante sobre el pescado y hornee hasta que esté dorado.
• Mientras se cocina el pescado, hacemos la salsa.
• Mezcle 3/4 taza de sidra, mostaza y alcaparras. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
• Coloque el pescado terminado en platos, coloque manzanas al lado. Vierta la salsa, decore con tomillo y sirva!
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El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Un pescado muy picante con una adición igualmente picante: manzanas y salsa.
¡Disfrute de su comida!

¡¡Oh!! ¡¡¡¡¡Cómo me gustan estas recetas y el sabor de toda la familia !!!!!

Marina, ¡qué rico! Lo marcaré como favorito, definitivamente lo haré.

Gran plato !!!

Me gustan estas recetas

Gracias, y eso también me gusta.

Definitivamente lo haré.

¡Estaré muy contento si a ti también te gusta! ¡Gracias, Galinka!

Lyudochka, gracias, ¡muy bien!
Chicas, preparar un plato así no es nada difícil, y el resultado y los elogios de todos los que lo prueban los deleitarán. Una combinación inusual de amargo, dulce, salado y manzanas con pescado: ¡es tan delicioso!

Gracias a la competencia, ¡se nos han abierto tantos platos deliciosos!