Pastel de patatas y champiñones con queso feta y hierbas (horno para pizza Princess)

Pastel de patatas y champiñones con queso feta y hierbas (horno para pizza Princess)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa	300 g
Cebollas de bulbo	1 PC
Las setas marinadas	300 g
Puré de patatas	300 g
Queso casero con hierbas	300 g
Aceite vegetal	1 cucharada
Mantequilla	1 cucharada

Metodo de cocinar

• Solo quedaba el puré de papas de la cena y en el refrigerador colgaban hongos ligeramente encurtidos y el último lote de la masa de Jamie Oliver que hice el viernes. Decidí realizar un experimento.
• Aquí está la receta de masa del sitio. 🔗:
• 1 kg de harina de pan de la clase 00 o 800 g de harina de pan de la clase 00 y 200 g de harina de sémola
• 1 cucharadita de sal marina fina
• 2 bolsas de 7 g de levadura seca
• 1 cucharada de azúcar
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 650 ml de agua tibia
• Tamizar la harina y la sal sobre una superficie lisa. Haz una muesca en el medio. En una taza, mezcle agua tibia, azúcar, levadura y aceite de oliva. Déjalo actuar unos minutos. Vierta lentamente en la ranura de la harina, usando un tenedor para agregar la harina de los bordes. Una vez que todo comience a mezclarse, termine de mezclar con las manos limpias y espolvoreadas con harina. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Coloque la bola de masa en un tazón grande enharinado, espolvoree con harina y cubra con una toalla húmeda y colóquela en un lugar cálido para doblar.
• Tomé harina premium y sémola muy fina, tamizada por un colador. Tomé levadura viva. Aproximadamente 17-20 gr. y amasado en una cosechadora Bosch MUM 86.
• Relleno: Rehogar la cebolla finamente picada en una mezcla de maíz y mantequilla hasta que esté transparente.
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• Añadidos champiñones lavados cortados aproximadamente.
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• Calentado un poco, revolviendo. Ella lo dejó a un lado. Estirar la masa y ponerla en una pizza pizza fría, de modo que los bordes cuelguen.
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• Coloqué los champiñones y las cebollas.
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• Distribuya puré de papas encima.
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• Queso rallado espolvoreado con hierbas por encima. Envolvió los bordes con esquinas, los untó con crema agria.
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• Cerré la pizzería y la encendí. ¡En 20 minutos funcionó!
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¡estupendo!

[Tatyana]

Tatyana,
Tanya, ¡qué belleza!
Gracias por compartir las recetas, lo llevé a las pestañas !!!! .....
Tomó 20 minutos y resultó que no estaba bronceado en absoluto, ¡súper simple!

[Irina]

Irina, ¡¡¡Gracias!!! ¡Lo intenté!

Galina, ¡Gracias por tu valoración! ¡Estoy muy contento de que me gusten mis recetas!

Para mí, el relleno de champiñones es el más sabroso. Planeé este pastel para el fin de semana. Pero habrá hongos, champiñones. El pastel es tan apetitoso

Tanya, es tan guapo, tu pastel, tan guapo Gracias por tus esfuerzos

[Irina]

Irina, gracias por su atención a la receta! ¡Buena suerte!

[irysikf]

irysikf, Irisha, bueno, me daba vergüenza ... Qué tipo de trabajo es, es divertido después del trabajo ...
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es divertido después del trabajo ...

Y no tengo fuerzas para nada después del trabajo uno fue al jardín de infantes - comencé a enfermarme, tengo que hacer mi tarea con el segundo, pero llego a casa a los 19-30 Bueno, nada, un par de años y me sentiré mejor y cómo voy a empezar a divertirme.

¡Me encantó tu pastel! También me encanta cuando la receta va por etapas con la foto. Gracias

[Ira]

Ira, Todos pasamos por esto. Y cuando los niños crecen, es un momento tan interesante ... Aunque, hay más preocupaciones y preocupaciones.

Julia, es bueno que les haya gustado mis intentos de compartir la receta

También tomé nota de la opción con champiñones y queso feta !!!!

Champiñones y patatas ... mmmmm .. Y en el pastel, qué delicioso debe estar.
Siento que me apretarás con la princesa entonces

[Tatyana]

Tatyana¡Qué buen tipo eres! Gracias por compartir tus fantasías con nosotros. Mi cabeza no cocina bien después del trabajo, ¡así que toda la esperanza es para nuestra maravillosa compañía!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lerele, ganar-tat, ¡Gracias!
¡Así es como descanso después del trabajo mental!

¡Y aquí me sentí honrado! Solo que no tenía queso ... Le eché un huevo batido con leche encima. Enfriando, lo intentaremos pronto. Y amasé la masa de 600 g de harina. Y de esta cantidad cerraron dos pasteles y un pastel para que mi hijo mañana vaya a la escuela.
No puedo poner una foto ... que los bolígrafos, ves, se insertaron en el extremo equivocado ...

Ahh ... y en lugar de hongos, tengo carne. Tampoco había setas ...

¡Oh, funcionó!

[Victoria]

Victoria, ¡bonita! ¡Puedes tomar cualquier relleno! ¡El vuelo de la imaginación no está limitado!