Sopa de patatas de Munich con salchichas

Sopa de patatas de Munich con salchichas

Categoría: Primera comida

Cocina: alemán

Ingredientes
papas	400 gr.
cebollas de bulbo	1 PC.
Puerro	50 gr.
caldo de carne	0,5 litros
Zanahoria	1 PC.
raiz de perejil	30 gr.
apio	30 gr.
manteca de cerdo con ranura	50 gr.
aceite vegetal	2 cucharadas. cucharas
salchicha ahumada	3-4 uds.
perejil, comino, mejorana	gusto
sal pimienta	gusto
para servir:
picatostes, arenque ligeramente salado	Tanto como quieras

Metodo de cocinar

• 1. Picar las patatas y otras verduras además de las cebollas al azar. Reserva la mitad de las patatas.
• 2. Freír el tocino picado en aceite vegetal, enviar la mitad de las patatas y todas las verduras a la sartén y dejar hervir a fuego lento también.
• 3. Ponga las especias, las verduras fritas y las patatas crudas en una cacerola, vierta el caldo y cocine a fuego lento. Cocine hasta que estén tiernos, luego haga puré. Los propietarios de ollas para sopa con licuadora pueden facilitarles la vida al usar esta unidad. (Así lo hice).
• 4. Mientras la sopa está hirviendo, pique la cebolla y fríala para que crezca. petróleo. Cortar las salchichas en trozos grandes y enviarlas a la cebolla.
• 5. Ponga las salchichas en la sopa preparada y deje que la sopa hierva a fuego lento durante 10 minutos.Verifique la sal y las especias.
• 6. Espolvoree con perejil antes de servir. Sirva crutones con rodajas de arenque a la sopa.

El plato está diseñado para

alrededor de 1,25 litros

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

estufa, olla de sopa

Todavía un vaso de vodka aquí ...

¿Por qué no me preparas una sopa así mañana?
Y en lugar de embutidos, puedes poner los restos de cualquier carne, yo no los tengo, pero hay carne

Todavía un vaso de vodka aquí ...

Y también pienso: ¿qué falta? ¡Exactamente! ¡gafas! Toka no es vodka (somos como en Alemania), sino aguardiente.

Lerele, definitivamente para hacer. Con las salchichas ahumadas, claro, queda más picante, ¡pero con la carne quedará bastante!

[Elena]

Toka no es vodka (somos como en Alemania), sino aguardiente.

Elena, persuadido. Vierta el aguardiente. Somos solo un conjunto completo

[tuskarora]

tuskarora, Para las salchichas, debe ir a la tienda y la carne está en el refrigerador.
Aunque mañana puedo aprovechar a mi marido para ir de compras, entonces será con salchichas

[+ Gala +]

+ Gala +, No estoy bebiendo, expulsame
Acabo de mirar la foto de nuevo por ustedes, habladores, y hay una codicia
Precisamente mañana tenemos que ir a la tienda.

[Lerele]

Lereley que la empresa se siente?

Este soy yo para siempre, y si me dan de comer por la noche, cantaré

¡Resultó sopa de relojería! ¡Bien hecho Helen, mira cómo han ido las chicas! Solo miré el arenque, pensé en el aguardiente y estamos listos para cantar canciones.

Te diré un secreto, el aguardiente es tan repugnante, peor que el alcohol ilegal mil veces
Si mi esposo oyera hablar de cantar, inmediatamente aullaría, ella no serviría la sopa y mucho menos daría arenque.
Por lo general, nos encanta cantar, pero ninguno de los dos tiene voz ni oído.
Me canta todas las arias de las óperas, y yo le doy canciones populares rusas o romances, o incluso las dos sentadas y aullando, no se puede llamar de otra manera, pero con sentimiento y placer.