Muesli crujiente cubierto con caramelo de miel

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Copos de avena grandes o 5-6 cereales	150 g
Almendra	75 g
sal	Pellizco
Tiza de canela.	2 veces en la punta de un cuchillo
Tiza de jengibre.	2 veces en la punta de un cuchillo
Miel liquida	60 g
Azúcar de vainilla	1 cucharada. l
Coco seco	20-30 gr
Granos inflados de arroz o amaranto	20-30 gr
Agua	25 g
Nueces, pasas, frutos secos, lino	Opcional

Metodo de cocinar

Granola - ¡suena bien! Encontré dos opciones desde algunos metros empinados. ¡Lo rehice, lo conecté, lo hice hoy y me lo comí! ¡Muy, muy sabroso! Crujiente, es posible con leche caliente, tibia y que le guste crujir, luego con leche fría.
Precalentar el horno a 150 ° C.
Triturar las almendras toscamente.
En un tazón, combine las almendras, el cereal, la sal, la canela y el jengibre.
Agregue miel y vainilla a la mezcla seca, mezcle bien para distribuir la miel y luego mezcle en una bandeja para hornear y coloque en el horno. Yo uso miel líquida, si la tuya está un poco espesa, derrita en una cacerola a fuego moderado hasta que se vuelva líquida. Agrega agua.
Hornea por 15 minutos a 150 ° C, al final de este tiempo revuelve con una espátula de madera. Coloque en el horno por otros 10 minutos, luego revuelva nuevamente y déjelo por otros 10 minutos. Al final, remover y dejar enfriar en un horno ligeramente abierto.
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La mezcla está dorada.
Dejar enfriar, luego poner en una caja de metal o frasco de vidrio.
¡Buen provecho!