Champiñones en escabeche (receta de mi abuela)

Champiñones en escabeche (receta de mi abuela)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Agua	6 vasos
Azúcar granulada	2º. cucharas
sal	2º. cucharas
Clavel	3 piezas
Pimienta de Jamaica	3 piezas
Hoja de laurel	2 piezas
Pimienta negra	3 piezas
Vinagre 9%	100gr

Metodo de cocinar

• Clasificar los champiñones, hervir. Vierta 6 vasos de agua en una cacerola, agregue todos los ingredientes excepto el vinagre, hierva durante 5-7 minutos y ponga los champiñones y cocine por 10 minutos, vierta el vinagre y cocine por otros 3-4 minutos. Poner caliente en frascos, envolver con una manta hasta que se enfríe. ¡Buen provecho!.

[Galina]

¡Oh, qué guapos hombres! Galinay ¿para cuántos hongos es la receta?

Aproximadamente 1 kg.

Galina, 1 kg de hervida o cruda?

Galina, 1 kg de hervida o cruda?

Hervido. Para ser honesto, lo hago a ojo

[Galina]

Galinaque% de vinagre?

chicas, también es delicioso agregar canela, suaviza la nitidez del clavel

[Galina]

Galinaque% de vinagre?

Elena, habitual 9%

chicas, también es delicioso agregar canela, suaviza la nitidez del clavel

Los clavos no se sienten, pero la canela puede dar un resultado incorrecto, pero el campo para los experimentos es amplio. Esta es una receta probada

[Galina]

Galina, ¡Gracias! Practicare con hongos

Tendré que probarlo en temporada. Todavía lo tenemos en el futuro ilimitado: seco y caluroso.