Ensalada tibia de judías verdes y albaricoques

Ensalada tibia de judías verdes y albaricoques

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: italiano

Ingredientes
Judías verdes (he congelado)	400 g
Pechuga ahumada hervida	150 g
Albaricoques	4 cosas.
Cebollas de bulbo	2 uds.
Crema agria	2º. l.
Tomillo	1 rama
Sal pimienta	gusto
Aceite de oliva para freír	1º. l.

Metodo de cocinar

• Escaldar los frijoles en agua hirviendo durante 5 minutos. Vertí agua hirviendo en un termoservidor de Tupperver.
• Vierta agua hirviendo sobre los albaricoques, pele, retire el hueso, corte en 4-6 trozos, según el tamaño.
• Corta la pechuga en cubos.
• Cortar la cebolla en cubos, freír en aceite durante 5 minutos hasta que esté transparente. Agrega la pechuga. Freír durante otros 3 minutos.
• Agregue frijoles, albaricoques, hojas de tomillo (tengo una pizca de seco), crema agria. Sazone al gusto. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 5-7 minutos.
• Sirva caliente.
• 
• Los italianos saben y aman devorar ¡¡¡preparar!!! Resultó muy sabroso, aromático y satisfactorio !!! Solo para mí los albaricoques estaban amargos. Yo agregaría otro 1er. l. Sáhara. Y piñones.)))

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

Receta del libro "100 mejores recetas. Cocina italiana", con mis cambios.

Solo para mí los albaricoques estaban amargos. Yo agregaría otro 1er. l. Sáhara.

Es decir, ¿los albaricoques estaban inmaduros o de alguna manera adquirieron acidez durante el proceso de cocción? Este soy yo sobre la cuestión de agregar azúcar. ¿La ensalada en sí no será dulce?

¿De alguna manera tienes acidez en el proceso de cocción?

Exactamente. Los albaricoques eran normales, aunque importados. El azúcar ya se puede verter en un plato para "aficionados". El marido, por ejemplo, se negó.

El marido, por ejemplo, se negó.

¡Siempre dije que atraparon al tipo adecuado!

Esta es otra pregunta: quién llegó a quién.

Y, bueno, sí, él es tu cazador, no tú. Aquí está y ...
Probablemente, ella misma estaba en el bosque, y se metió en la trampa hasta las orejas, él realmente no se rompió, ¡habiéndolo atrapado, luego atrapado! ¡Tus, dicen, querida druh, problemas!
Tráelo a casa y punto, seré tu esposa, ¡prepárate para ser feliz!

¿O te caíste encima de él en la estación de esquí? Probablemente una avalancha se estrelló y rodó en sneh, ¿no estalló el tipo?
¿Cómo conseguiste a tu tío, pelirrojo astuto?

[Omela]

Omela, gracias por la receta! Fui a encarnar, debería quedar muy sabroso. Combinando albaricoques y judías verdes, todavía tienes que pensarlo ...

Galya, ¡buena suerte! ¡Me alegraría si te gusta!