Galletas blandas para adelgazar

Galletas blandas para adelgazar

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
copos de avena	150 gr.
queso cottage	1 paquete
plátanos	2 uds.
caña de azucar	2 cucharaditas
sal	pellizco
sésamo	para deshuesar

Metodo de cocinar

• Moler los copos, pero no en harina, sino para que queden más trozos. Esta vez fui demasiado vago y simplemente los golpeé con un flechazo ... Puré de plátanos con requesón. Mezcle la avena con la masa de cuajada de plátano. Agrega un poco de sal y "azúcar".
• La "masa" está pegajosa. Ponlo en el frigorífico durante una hora.
• Luego, con las manos mojadas, forme galletas redondas y planas y enróllelas en semillas de sésamo. Coloque en una bandeja para hornear sobre papel o alfombra y en un horno precalentado. Hornea hasta que se dore, temperatura unos 180 gr.

Nota

Debo decir que esta es una galleta para los amantes de la avena. Dado que no tiene levadura en polvo, no hay necesidad de esperar a que esté aireado. Cuando lo probé por primera vez, me sorprendió este nuevo sabor y ni siquiera me di cuenta de inmediato si me gustaba o no. Pero ahora horneo periódicamente, una porción desaparece al día. No conté cuántas piezas salieron, caben en una hoja.
Sí, ¡y los plátanos deben estar muy maduros!
La receta se toma del sitio "País de Maestros". Desafortunadamente, no recuerdo al autor.

Requesón prensado 200 g, no blando, ¿entendí bien? ¿Y por qué sin levadura? No contradice los principios dietéticos.

Sí, Anna, exactamente requesón, no masa de requesón. Honestamente, no sé sobre el polvo de hornear, puedes intentar agregarlo si lo crees necesario. No lo intenté.

Sí, Anna, solo requesón, no masa de requesón. Honestamente, no sé sobre el polvo de hornear, puedes intentar agregarlo si lo crees necesario. No lo intenté.

No estoy hablando de la masa (generalmente se entiende como requesón dulce prensado), sino de requesón blando fino (como crema agria) en cajas de plástico. Solo lo uso al 0% durante los últimos 1,5 meses, por eso surgió tal pregunta.

para adelgazar

150 g de avena = 540 calorías
200 g de requesón 0% grasa = 202 kcal
2 plátanos = 180 kcal
2 cucharaditas de azúcar = 79 kcal
25 g de semillas de sésamo = 140 kcal
TOTAL 1141 kcal.
¡Eso es más que mi ingesta diaria de calorías!

una porción desaparece en un día

A modo de comparación: una barra de chocolate - 540 kcal - menos de la mitad. 100 g de buen chocolate.

En primer lugar, este cálculo no tiene en cuenta el contenido de grasa de la cuajada, que es fundamental. En segundo lugar, es poco probable que se consuma toda esta porción al perder peso en 1 día en una persona.

[TATbRHA]

TATbRHA¡Pero no puedo mantener el ritmo ni con un par de miles de calorías!
No puedo vivir sin hornear.
Y en cuanto a la receta, no puede haber galletas sin calorías. En cualquier caso, no hay harina, aceite en esto y no se puede agregar azúcar en absoluto (un asunto personal). Reemplaza los plátanos con manzanas, por ejemplo. Se pueden agregar pasas.
Por favor dime la receta de galletas sin calorías. Te lo agradecería.

[Anna1957]

Anna1957,

No estoy hablando de la masa (generalmente se entiende como requesón dulce prensado), sino de requesón blando fino (como crema agria) en cajas de plástico.

Creo que cualquiera servirá, si puedes corregir la consistencia con avena.

es poco probable que toda esta porción se coma al perder peso en 1 día en una persona.

Tengo una familia de tres adultos y un niño, ¡por supuesto que podría hacerlo yo mismo si me esforzara mucho!
De alguna manera, no me atraen los productos horneados comprados en la tienda, sino los caseros ... simplemente se pregunta en mi boca ... Así que no hornearía si no fuera por mi esposo ...

[salomeya29]

El contenido calórico del requesón sin grasa es de 101 kcal. Cuanto mayor sea el contenido de grasa del requesón, mayor será su contenido calórico.Como puede ver, tomé en cuenta el contenido calórico del requesón sin grasa.

es poco probable que toda esta porción se coma al perder peso en 1 día en una persona

Creo que el peso de las galletas terminadas es de aproximadamente 0,5 kg, ¿por qué una persona no debería comer tanto en un día?

salomeya29por supuesto no

galletas sin calorías

"Bueno, esto es solo, dicen, sal inodoro", como cantaba Galich. Los hay bajos en calorías y trato de hornearlos así.
También me encantan los productos horneados. Pero he estado a dieta durante la mitad de mi vida: la dieta de Lyudmila Markovna Gurchenko. Esta dieta consta de siete palabras: "Puedes comer cualquier cosa, pero un balde menos". (Estas son sus palabras, no las mías). Pécu siempre - la siguiente tarta el mismo día cuando casi termina la cocción anterior. Porque la tarta de un kilogramo y medio de mi marido es para dos días. Yo mismo como 70-90 gramos de un pastel o pastel entero. Y, por supuesto, prefiero comerme un cuarto de una buena barra de chocolate que roer galletas con las mismas kilocalorías.

¡Nuevo sabor y ni siquiera entendí de inmediato si me gusta o no!

En cuanto a la harina, salomeya29, contenido calórico de avena - 310 kcal, harina de trigo - 344. ¿Existe una gran diferencia? Además, de 100 g de copos obtendrá 100 g de galletas y de 100 g de harina, mucho más.
Acerca de los reemplazos:

Reemplaza los plátanos con manzanas, por ejemplo. Se pueden agregar pasas.

El contenido calórico de un plátano es 60 y el contenido calórico de una manzana es 44: no mucho menos. ¡El contenido calórico de las pasas es de 262! Para mí, por favor, productos horneados sin pasas, sin nueces, sin semillas de sésamo, sin ciruelas pasas, y también sin maní (551), etc. ... En mis pasteles me hago especialmente para mí y marco las esquinas en el pastel, donde todo esto no es ..

[TATbRHA]

TATbRHA, Escribiría todo esto en un tono más suave ........
¡Aún así, la avena es preferible a las personas adelgazantes que la harina blanca! ¿Por qué? Una vez que estás en el tema, ¡lo sabes!
Y no todo el mundo puede comer chocolate, y no a todo el mundo le gusta, ¡lo como de vez en cuando! ¡A veces no tira en absoluto!
En cuanto al contenido calórico, estoy de acuerdo, las pasas tampoco son necesarias para adelgazar.
Pero la prohibición muy estricta de cualquier alimento es aún más dañina para la psique, causa estrés, tensión e irritación constantes.
Además de las calorías, la composición también es importante, en cuanto a grasas, proteínas y carbohidratos, ¡y aquí está muy buena! Así como la calidad de los propios carbohidratos.
En cuanto al sabor, no lo he probado, ¿lo has probado? Escribe para qué es malo :)
Lo mismo ocurre con el sitio "Country of Masters", hay personas maravillosas y talentosas que comienzan con este sitio y se han convertido, por ejemplo, en verdaderos artistas. ¡Yo los conozco! Allí se pueden encontrar muchas ideas geniales que la gente comparte, ¡incluso desinteresadamente!
No siempre estamos de acuerdo con algo, ¡PERO escucha a los que opinan con respecto a los demás! Si es posible, no responda a mi publicación, expresó su opinión, ¡soy mía! Con respecto a su opinión y fuerza de voluntad, hay un rac en ello. grano, y tal resistencia debe ser envidiada, yo personalmente no poseo
Por cierto, como eres tan aficionado a contar calorías, te recomiendo encarecidamente que te descargues la "calculadora de calorías", en un momento me gustó mucho, fue muy estimulante, y es fácil calcular tus recetas y agregar tus propios productos.

pero es bien sabido desde hace mucho tiempo que el exceso de grasa surge exclusivamente y sólo del uso de calorías adicionales. Sí, y, como en este caso, no demasiado sabroso.

Es difícil argumentar que, por supuesto, esta es, por supuesto, la razón principal en la mayoría de los casos, pero no la única, creo que los médicos conocen y pueden informar a los demás.

[Anastasia]

Anastasia, gracias por la receta!
Me encantan los productos horneados de avena. Definitivamente probaré esta galleta. Además, la composición contiene todo lo que amo y que no me produce alergias. Entonces les informaré.
En cuanto a contar calorías y contribuir a la pérdida de peso de esta galleta: si no te gusta, ¡no te la comas!

No he leído todo lo que escribes sobre las calorías aquí, pero ... también nos vemos obligados a hacer dieta con mi marido. Por ejemplo, no puede dar yema, así que ya me rompí la cabeza sobre recetas sin huevo.Y, aunque no contamos calorías, pero sin huevos, cerdo (en todas sus manifestaciones) y una pequeña cantidad de comida, solo con una disminución de las porciones, mi esposo perdió lenta pero seguramente 15 kg. Ahora por la mañana le gusta divertirse tomando un tarro de tres litros, aplicándolo en 5 lugares (3X5 = 15) y preguntando con horror: "¿Cómo me fue con esto?"
Así que marqué esta receta, ¡gracias! ¡Me queda mucho!

mi marido, de forma lenta pero segura, perdió 15 kg.

Y estoy en la dieta de Elena Stoyanova: 7.5 kg en 1.5 meses, y no voy a parar. Caviar, mira, esto también debería ser adecuado para ti y tu esposo en términos de tus problemas. Y esta galleta, como ya dije, encaja en el marco del régimen solidario.

los médicos saben y pueden hablar sobre los demás.

Los médicos saben y pueden, pero solo no en el caso de que no entablen un diálogo con ellos, sino que intenten dar una palmada en el hombro y enseñar la vida.
Y Rada-dms es inteligente

Pondré mis 5 kopeks, para reducir el contenido calórico de las galletas, se debe poner stevia o un sustituto del azúcar para darle dulzor, y para aumentar el efecto de limpieza, reemplazar la avena (puede completamente) con salvado de avena. Horneé galletas similares (por supuesto, no exactamente iguales, pero esto es para aquellos que están perdiendo peso, y puedes agregar un par de cucharadas de cacao sin grasa, y el requesón es exactamente blando del intestino 0%)

el requesón es exactamente blando del intestino

Sí, las chicas se reirán de ustedes. Pero, ¿cómo puedes vivir así si sigues contando calorías antes de llevártelo a la boca? No soy delgada y la edad pasa factura, yo también mejoro, pero trato de reducir las porciones y no cuento nada. Y te aconsejo que no te molestes con eso.
¡¡¡Y vale la pena probar estas galletas !!!

No soy delgada y la edad pasa factura, yo también mejoro, pero trato de reducir las porciones y no cuento nada. Y te aconsejo que no te molestes con esto

El dueño es un maestro. Estoy perdiendo peso, estás engordando. No cuento calorías, como dije, solo vivo en el marco del concepto de dieta saludable. Y estoy perdiendo peso por bajar la presión arterial, los niveles de azúcar, los lípidos en sangre. Entonces todos se molestan a su manera. Y en esta situación, es mejor escuchar los consejos de los expertos.

El dueño es un maestro.

Duc es comprensible. Anh, me imagino cómo las personas, antes de preparar el almuerzo o la cena, pesan todos los componentes, calculan las calorías, deciden qué se puede reemplazar, luego calculan cuántos gramos del plato terminado pueden pagar ... ¡¿Y tú así ?! .. Maldito quemado, todo es tan complicado como me parece.

[Fenya]

FenyaTanya, deseo mucho que nunca pierdas peso y vivas para tu placer.

¡Aquí estoy (eternamente) perdiendo peso y no puedo imaginar la vida sin hornear! Constantemente cuento calorías y todos los platos "pasan" por el prisma de "nocivos y útiles". ¡Definitivamente hornearé galletas, ya que cumplen completamente con mis principios! Por cierto, recopilo todas las recetas de deliciosos platos de fitness. Se basa solo en requesón bajo en grasa, huevos y edulcorantes. En cuanto al fitness, lo principal es reducir la cantidad de grasa animal en el producto y medir el componente del índice glucémico. Aquí se observa todo, por lo que las cookies son para "adelgazar" (como se indica), y no "para adelgazar". Y los carbohidratos son importantes para el trabajo del cerebro, son ellos los que comen

ADVERTENCIA
para los que quieran triturar copos con picadora de carne eléctrica:
mi Bosch fue al hospital - la manga estaba cubierta
el carnívoro manual se desplazó, pero tienes que revisar

Sí, tengo tan picadora de carne Boshevskaya en una amapola recientemente cubierto. Y muelo un poco de garbanzos en harina en un molinillo de café. Asimismo, la avena, probablemente, puede ser un poco.

para aquellos que quieran moler copos con una picadora de carne eléctrica

¿Una licuadora (pie) no funciona?

Pensé que sería poco profundo, así que encendí la picadora de carne.
pero no sé nada, lo toqué a mano con una rejilla grande

Me desplazo por el molinillo, mucho más conveniente.

[Fenya]

FenyaEn realidad, nadie escribió aquí que ahora están contando calorías.En un momento, 10 días me bastaron para componer mi dieta a partir de platos comunes con conteo de calorías, y fue interesante divertirme con una calculadora de calorías. Y no escribí nada, solo descubrí, por ejemplo, que mi dosis de crema agria para borscht o tartas de queso es de 1 cucharada. l por día.
Ayudó mucho a identificar por dónde pasé, en qué productos. Y cocinar y contar es absurdo, ¿no lo entiendes tú mismo? Te llora cuando, sin leer el tema, comienzan a reírse de los demás, sobre todo de los que buscan no florecer, sino mejorar su salud y, por ende, su apariencia. También como de todo, ¡pero ya no pongo cinco cucharadas de crema agria en tres bolas de masa!

[Anna1957]

Anna1957, gracias, definitivamente miraré la dieta de Stoyanova. Aunque tenemos más restricciones en la alimentación por el hecho de que mi esposo bebe anticoagulantes, en los que ciertos alimentos están temporalmente contraindicados. Y estamos perdiendo peso como efecto secundario, por lo que en general sería más fácil caminar y sanar.
Y me encanta la avena en todas sus formas, así que inmediatamente picoteé esta galleta

Esto es solo a primera vista, pero cuando cuentas un mes, todo va automáticamente. Bueno, todos tienen sus propias razones.

Bueno, y una cosa más, ya que el tema de la pérdida de peso ya se retomó, diré esto: vendrá la necesidad, contarás calorías, y miligramos con mililitros, y todo lo que te guste bajo un microscopio y tomas dos cucharaditas durante horas y nada más.
También es bueno cuando hay incentivos y fuerza de voluntad.
Y aunque no pienses en todas estas cosas, entonces ... no pienses en eso. Come por placer, cocina lo que más te guste. Y si algo no es agradable, o está fuera del ámbito de sus intereses, entonces ... pase de largo.

pero se sabe desde hace mucho tiempo que aparece un exceso de grasa exclusiva y única por consumir calorías adicionales!

Un hecho absolutamente erróneo, no lo entiendo solo cuando se hizo conocido hace mucho tiempo.
A menudo aparece con la observancia de las calorías, pero por otras razones ...

Anastasia, la receta es interesante. ¡Gracias! Intentaré. La combinación está "invicta". Y parece que se acaba de realizar.

galletas horneadas
Agregué una pizca de refresco a la mitad de la masa, y no peor que sin refresco, te informaré)
No enrolle algunas galletas en sésamo, decidí ver el color y la corteza.
Entonces, estas galletas sin lavar ya fueron persuadidas por mi hija.
dice que le gustaron más
También pensé que el sésamo estaba obstaculizando el sabor de las galletas.
y así, galletas interesantes, por fuera la corteza no es dura, por dentro es suave
Insertaré imágenes la próxima semana (la computadora en casa con una fotik no es amigable)

Además, en la composición, todo lo que amo.

Sí, sí, yo también lo pensé y horneé estas galletas ...

Ya me rompí la cabeza por recetas sin huevos

¡Familiar para mí! ¡¿Ir, y vamos a intercambiar "experiencia" ?! Bueno, en el sentido de recetas ... De lo contrario, tampoco comemos huevos ... Pero todavía no podemos adelgazar ...

el requesón es exactamente blando del intestino 0%)

¡Y a partir de este punto con más detalle!

Sí, no importa, desde el intestino o desde cajas de plástico. Lo principal es que el contenido de grasa es de hasta un 0,3%. Es líquido como la crema agria.

[Irsha]

¡Aquí estoy (eternamente) perdiendo peso y no puedo imaginar la vida sin hornear!

Así que aquí estoy yo también ...

¿Una licuadora (pie) no funciona?

Lo intenté ... ¡Puedes, pero con cuidado! Y luego también se puede cubrir.
Chicas, no muelo para nada, solo lo meto en una bolsa y lo enrollo con un rodillo varias veces.

Anastasia, la receta es interesante. ¡Gracias! Intentaré. La combinación está "invicta". Y parece que se acaba de realizar.

galletas horneadas
Agregué una pizca de refresco a la mitad de la masa, y no peor que sin refresco, te lo diré)
No enrolle algunas galletas en sésamo, decidí ver el color y la corteza.
Así que mi hija ya ha convencido a estas galletas sin lavar.
dice que le gustaron más
También pensé que el sésamo obstruye el sabor de las galletas.
y así, galletas interesantes, por fuera la corteza no es dura, por dentro es suave
Insertaré imágenes la próxima semana (la computadora de casa no es amigable con la fotik)

Yo también probaré un hilo sin sésamo. Me encanta mucho, pero hay demasiado aquí ...
Estoy esperando fotos !!!
Irsha, gracias, ¡solo para que se levantara el ánimo! Relinqué con voz, ¡pero estoy sentado en el trabajo!

del intestino o de cajas de plástico

Anh, puedo ser tundra, pero no sé qué significa el requesón "en el estómago" ...

Sí, solo en una carcasa blanda de plástico. Externamente parece una barra de salchicha cocida. Suave al tacto.

No sé qué significa el requesón "en el estómago"

Nastya, aquí:

Fui a hornear tus galletas.

[Anna1957]

Anna1957, gala10, chicas, realmente soy la tundra, vi un paquete así miles de veces, ¡pero no lo pensé ahora!
Gal, buena suerte !!!

Nastenka, no me deseabas buena suerte en vano, las cookies resultaron ser un éxito:

Delicioso, suave, solo ligeramente espolvoreado con semillas de sésamo en la parte superior, creo que esto es suficiente.
¡Gracias por la receta!
Lo repetiré sin ambigüedades.

las cookies resultaron ser exitosas:

¡Hurra! ¡Hurra! ¡Estoy muy contento!