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traducción de recetas del libro "Dominar el arte de la cocina francesa"

 
pequeña Fiona
Después de ver la película "Julie y Julia" me inspiré y decidí traducir su libro, porque no lo encontré en ruso y no había forma de comprarlo. Espero no ser el único y también hay fanáticos de la cocina francesa.
Si alguien está interesado en estas recetas, escriba, estoy listo para ayudar a todos.
Sweetka
¿Realmente necesitas traducir? J. Child, en principio, se ha traducido mucho ...
Musenovna
También hay un libro en dos volúmenes sobre cocina francesa que ya ha sido traducido, pero merece la pena. Quiero, pero todavía no puedo pagarlo. Además, las reseñas sobre este libro en particular de Julia Child son positivas, en contraste con otros libros traducidos.
Y yo mismo realmente amo esta película.
pequeña Fiona
Cita: sweetka

¿Realmente necesitas traducir? J. Child, en principio, se ha traducido mucho ...
Estoy de acuerdo en que se ha traducido mucho, pero me gustaría más y, además, algunas recetas no son del todo correctas, sobre todo la cantidad de productos.
grivald
¡Voila!
Traductor: T.E. Kalashnikova
Género: Cocina
Editorial: OOO "Editorial" Eksmo "
ISBN: 978-5-699-43105-2
idioma ruso
Número de páginas: 193

Descripción: Este libro es el fruto de mis cuarenta años de colaboración con compañeros y amigos. La idea surgió cuando estábamos haciendo un programa de televisión con fragmentos de mis programas de cocina, comenzando con el primero llamado Boeuf Bourguignon, que salió al aire el 11 de febrero de 1963 en el canal educativo de Boston. En ese programa te dije cómo cocinar la famosa carne de Borgoña. Por supuesto, quería "inmortalizar" todo esto en el libro, y con el más profundo reconocimiento quiero nombrar a los "ángeles buenos" que me ayudaron a cumplir este deseo.

Sweetka
Tengo una copia impresa de "Fundamentos de la cocina clásica francesa" de J. Child, edición de 2012. Había 2 o 3 más de sus libros en la tienda, bajo la serie general "Buen provecho". Cociné "Dove on Canapés", "Sopa de pepino" y un pastel, ahora no recuerdo el nombre. Todo parece ir bien con las proporciones de los productos ...
Y sí, veo la película de vez en cuando cuando necesito recargarme con algo positivo. Además, Meryl Streep es mi actriz favorita.

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