Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

[Anya]

Anya, No conozco a esta "bestia". Puedes probar a fermentar. Hice hierba de San Juan con fermentación. Y su amargura se suavizó. Cada planta es individual, así que tienes que probar.

Cereza de pájaro a través del congelador + picadora de carne, el resultado es seco. Traté de torcerlo con las manos, fácilmente, pero comencé con una picadora de carne, comencé a continuar.

Galina, tuve la misma historia con la cereza de pájaro. Lo marchité un poco, por lo que comenzó a desmoronarse. Luego lo congelé, enrollé los rollos. De todos modos estaba un poco seco. El olor era loco todo el tiempo. Después de secarse, se debilitó. Pero creo que lo hará. Lena-Kubanochka la secó durante mucho tiempo y pasó bien por la picadora de carne.
¿Has secado el aliso?

¿Has secado el aliso?

Alder ha estado tirado en una bolsa en el balcón desde el domingo y se ha marchitado bastante.

Aquí está tan húmedo que no se marchitará en un mes. Y en el paquete puede pudrirse.

El alma del poeta no pudo soportarlo ...
Hice un té de albaricoque. El que a través de una picadora de carne y apesta descaradamente a pescado, el olor ha cambiado drásticamente, ahora soy fan de él, se ha vuelto tan envolvente y afrutado, se puede adivinar que se está secando el albaricoque. Pero en la forma elaborada, todavía no he impresionado, el color es verdoso claro, traté de alcanzar el máximo, resultó algo de forma remota. Bueno, esto no me molesta, bebí té verde, así que estoy acostumbrado a la luz. Pero de alguna manera está turbio, no hay absolutamente ninguna transparencia, todavía obtengo uno tan turbio con frambuesas. El segundo lote del congelador, bueno, hoy solo se seca con la brisa, al secarse en el horno también había un olor desagradable, pero un poco más suave que el de una picadora de carne. Ahora seco, prácticamente no huele. En el color y la apariencia elaborada prácticamente no difería del anterior, y el sabor es casi idéntico, se siente claramente una acidez agradable, el sabor recuerda muy remotamente el olor del primer té. Creo que en un mes, mientras se infunde, el olor y el sabor mejorarán significativamente. Entonces, aunque quería tirarlo de inmediato, ahora no me arrepiento de lo que hice. Para variar, quien tenga albaricoques a su alcance definitivamente vale la pena hacerlo. Lo principal es estar preparado para un olor desagradable al secar.

[Eva3]

Eva3¡Gracias por compartir sus impresiones de la degustación! Ahora los oponentes del albaricoque como té pueden cambiar de opinión.

Pero de alguna manera está turbio, no hay absolutamente ninguna transparencia, todavía obtengo uno tan turbio con frambuesas.

¡Extraño! Bueno, ¿por qué estás embarrado? De acuerdo, solo albaricoque (no conocido), pero ¿por qué frambuesas? Mi té de frambuesa, incluso si se convirtió en polvo, no era así. Y en general, ni un solo té durante 3 temporadas estuvo turbio.
Estoy tratando de entender por qué sucedió esto. ¿Quizás re-fermentó y comenzó a agriarse? Hace calor allí. Y lleva menos tiempo fermentar. ¿Y el resto del té? ¿Todavía hay barro?

Lyudmila, ¿cuánto tiempo se tarda en secar el té en una funda de almohada? Tengo un segundo día colgando. Las casas están secas y calientes.
No es posible comprobarlo con el tacto (estoy en la casa de campo), solo si le das una orden a mi marido.

Me llevaré mi cámara y tomaré fotos de todos los olores locos ... Y luego lo publicaré aquí. Bueno, te avisarás más tarde.

Bueno, hoy fui a mi prado a buscar estos locos aromas. Anteriormente buscada en Google sobre esta misma TAVOLGA, es una LABAZNIK. No tuve que ir muy lejos: a 50 metros de la casa encontré un olor, similar a esta reina de los prados. No muchos, algunos arbustos esparcidos. Las flores son similares a las de Internet, pero la hoja es diferente.Si es ella, iré más lejos, al bosque y al río. Solo ella tiene hojas tan pequeñas. Traté de torcer, sin embargo, no secaron, no quieren girar, se relajan. El olor de las hojas no fue impresionante. Las flores huelen mejor. Pero no sentí un aroma fuerte, porque esta mañana teníamos las manos secas (antes de la tormenta), ¿quizás por eso?
Leí la información sobre la reina de los prados, ¡no una planta, sino una panacea! Los monjes actuales hacen té con él y se ofrecen a comprarlo a través de Internet.
En general, aquí hay una foto de lo que estoy cultivando. Galina, Tanya, ¿verdad?

[Vladimirovna]

¿Cuánto tiempo se tarda en secar el té en una funda de almohada? Tengo un segundo día colgando. Las casas están secas y calientes. No es posible comprobarlo con el tacto (estoy en la casa de campo), solo si le das una orden a mi marido.

Vladimirovna, comandamos! ¡Es la hora! Si está caliente y seco, 6 horas son suficientes para terminar. Especialmente con la brisa.

Estoy tratando de entender por qué sucedió esto. ¿Quizás re-fermentó y comenzó a agriarse? Hace calor allí. Y lleva menos tiempo fermentar. ¿Y el resto del té? ¿Todavía hay barro?

No, no re-fermentado seguro. Bueno, por supuesto, las frambuesas aún deben volver a probarse, lo probé de inmediato, pero ahora vale la pena, se mantiene. El resto son todos transparentes, especialmente el membrillo era tan puro cristal-ámbar. Las frambuesas ciertamente no son tan turbias como los albaricoques. No estaba particularmente nervioso, pensé que podríamos pasar el tiempo. Y en el trabajo hablaba, una niña, todo el tiempo solo agrega hierbas a las hojas de té, dijo de las frambuesas que siempre resulta poco claro. Así que me calmé. Bueno, esperaremos y veremos con el albaricoque. Por supuesto, será mejor ir no en forma pura, sino en una mezcla a tés más empalagosos y ricos, creo que debería combinarse con cerezas, y tendrás que quedarte ahí. De todos mis tés, da la mayor acidez, más refrescante.

Anteriormente buscada en Google sobre esta misma TAVOLGA, es una LABAZNIK.

Lyudochka, no, no, esto definitivamente no es una reina de los prados, esto es una albahaca amarilla, tal milagro no crece con nosotros). La reina de los prados tiene hojas de serbal)

Eva3

El té se vuelve turbio por dos razones (en mi humilde opinión), no puede llenarlo con agua hirviendo y, en segundo lugar, su agua puede ser demasiado dura.

Bueno, hoy fui a mi prado a buscar estos locos aromas.

COMO TE ENVIDIO !!! se fue al campo .... quien inventó estas ciudades ??? Sí, incluso eso es mejor, pero estos no son prados y campos, esto es un PUEBLO !!!!
Bajar, a arroyos, lugares más húmedos, no crecen en cerros.

[Eva3]

niña, ella solo agrega hierbas al té todo el tiempo, dijo de las frambuesas que siempre resulta poco claro.

Eva3De los tres tipos de té de frambuesa que preparé, simplemente secos, granulados, desmenuzables y congelados, todos transparentes, puedes ver esto en la foto de la receta.

no puedes llenarlo con agua hirviendo y lo segundo, tal vez tu agua sea demasiado dura.

Galina, sirvo té con agua recién hervida. Y me parece que simplemente no hay agua más dura que en nuestro pozo, al menos todos los días hierve una tetera con vinagre y ácido cítrico. Arruiné todas mis teteras, samovares, ollas de agua aquí en el pueblo.
Aquí hay otra razón.

COMO TE ENVIDIO !!! se fue al campo .... quien inventó estas ciudades ???

Por eso, hace 3 años tomamos la decisión consciente de dejar la metrópoli por el campo.

Bajar, a arroyos, lugares más húmedos, no crecen en cerros.

Definitivamente iré, solo se puede ver de ti que las lluvias nos han llegado. Hoy, después del almuerzo, ha pasado una granizada. ¡Y ahora está húmedo, nublado y lúgubre!

Aquí hay otra razón.

Posiblemente, no estoy discutiendo). Expresé las posibles opciones.
Lyudmila, por cierto, la albahaca también es una planta medicinal))).
🔗 aquí esta foto es muy reveladora ... recuerda la forma de las hojas y la suerte te sonreirá

Por cierto, la albahaca también es una planta medicinal))).

Galina, no es tu cabeza, sino la casa de los consejos, ¡conoces todos los sabores! Y para nosotros, los botánicos, incluso esta palabra es difícil de pronunciar. ¡Y es guapo este basilista! Gracias, Galina, por la ciencia. ¡Voy a buscar en Google sobre el basilista! ¿Quizás no puedas vivir sin él?

aquí esta foto es muy reveladora ... recuerda la forma de las hojas y la suerte te sonreirá

¡Sí, Galina, gracias! Fui al enlace. ¡Recordé! Ella (reina de los prados) también se llama visleaf. ¡Esto me confundió con mi (ya familiar) basilista! Y el aroma era, ¡pero débil!

tu conoces todos los sabores

Bueno, claro ... estoy lejos de todos, pero esto me interesa mucho y contigo es muy interesante para mí, con tu tema, tus pensamientos
Tengo muchas ideas, soy una persona que siempre va a algún lado, no paro en el lugar). ¡Existe una planta como la angélica, un almacén de utilidad! Lo buscaré ...
Y la lluvia no es en absoluto una excusa para no ir a disfrutar del impresionante aroma de la reina de los prados.

Aquí hay otra razón.

Agua a través del filtro, para que no sea dura. Esto es verde, siempre esperé un poco a que la tetera se enfriara o intenté apagarla hasta que hierva, y serví estos tés solo con agua hervida. Todavía tengo una suposición, tal vez esto sea una característica climática, después de todo, nuestro clima es más seco. 3-4 horas me bastan para secar las hojas. Bueno, con el tiempo veremos qué y cómo. En el caso de las frambuesas, recordé que inmediatamente era transparente, bueno, o casi, pero se vuelve turbia a los 15 minutos, si no se bebe enseguida.

Tengo muchas ideas, soy una persona que siempre va a algún lado, no paro en el lugar).

Galina, ¡un maravilloso enfoque de la vida! De lo contrario, ¡la vida se vuelve insípida!

Y la lluvia no es en absoluto una excusa para no ir a disfrutar del impresionante aroma de la reina de los prados.

¡Oh, para mí esta es la mejor excusa! Soy una chica sureña, cariñosa! ¡Así que extraño el sol aquí! ¡Hace 2 semanas fui por fireweed con botas de fieltro! Y nada, no frito. Y el vecino salió en pantalón corto y camiseta. Ella se rió de mí, soltó un par de bromas.
Así que iré un poco más tarde, mientras el cielo vuela. Y el marido quedará libre. Tengo miedo de llegar lejos sin él: aquí se encuentran alces, jabalíes, zorros. Enfréntate a la bestia, muere de miedo.

Tengo miedo de llegar lejos sin el

Con los años esto pasará, ustedes son los maestros aquí. Los animales no son tontos, no irán contigo en una cita.

[Eva3]

tal vez esto sea una característica climática, después de todo, nuestro clima es más seco. 3-4 horas me bastan para secar las hojas.

Eva3, bien puede ser. Recogí fireweed esta mañana y no había rocío por la mañana (pasto seco antes de la tormenta), por lo que se secó en 4 horas. La bolsa era grande y el peso de las hojas era pequeño, menos de 1 kg. Simplemente lo retorcí en una picadora de carne, resultó 2 contenedores de gránulos en lugar del habitual. Entonces, incluso depende del clima qué tipo de té consigas, pero aquí hay diferentes regiones con sus propias características climáticas.

Con los años pasará

¡Eso espero! La semana pasada, el zorro vino a beber agua del estanque. Me vio, no parpadeó. ¡Bebí y entré tranquilamente al bosque! Todavía no tengo miedo.

Así que no lo asustes, entonces vendrá la familia. Tenemos 15 años que los erizos vivieron en el jardín, luego incluso se dividieron en dos "casas" debajo de la lila y debajo del manzano. Luego, en un invierno helado y sin nieve, se congelaron y ahora, desde hace tres años, sueño que volverán a asentarse. A veces funciona, pero todavía no entiendo en tránsito o ya está viviendo con nosotros. ... En los niños, debajo de un tanque de agua, vive un sapo domesticado, a veces le ponen moscas. Les sale, pero no importa cómo mire, no veo.

Bueno, lo hice con viburnum. Tomó alrededor de 15 horas secar la hoja, la crujiente todavía no quería desaparecer. Además, parecía estar girando bien en la picadora de carne, no se desmoronó. Fermenté durante 6.5 horas, y cuando lo puse en una bandeja para hornear, por alguna razón todo comenzó a desmoronarse ((. Lo sequé durante casi 2 horas, el olor se mantuvo ..., esto a pesar de que la baya viburnum no aguanta el espíritu. durante diez minutos el olor no se fue a ningún lado, pero me supo amargo, tuve que verter una nueva taza de agua hirviendo y agregar algunas hojas de té (como solemos hacer con el té negro), el amargor disminuyó levemente, pero no desapareció para nada. regusto largo, me gusta. Lyudmila, pero en general, ¿hay alguna forma de quitar la amargura? Lamentablemente, no puedo tomar una foto, no hay nada (.
PD Chicas, hoy no podemos ver a nuestra ardilla, Tatiana. Señor, si todo estuviera bien.

Chicas, hoy no podemos ver a nuestra ardilla, Tatiana. Señor, si todo estuviera bien.

Mi amigo tampoco está aquí hoy desde Lugansk en Odnoklassniki, estoy preocupado ...

Sí, lo mejor es el frigorífico. Entonces escribiré lo que pasó

no funcionó: girl_cray1: solo resultaron hojas secas, no parece té

¡Hola a todos!. Compartiré lo que obtuve 25.06. puesto y frambuesas en el congelador por la noche. Por la mañana, una parte se molió a través de una picadora de carne. Otro rollos. Fermentado durante 5 horas. El olor era fruto seco. Después de secar, té pequeño como en bolsitas, cortado en panecillos me gustó más, vino un amigo y lo probó, buen gusto. El color es claro, tendré una foto para todos los tés más tarde.
Mora. Secado durante 5 horas. A través de una picadora de carne. El olor a cereza de pájaro se mantuvo. Los gránulos son buenos.
Sally floreciente. Lo bebimos seco todo el tiempo. Cosechado en Ridder. Y resultó que lo tenemos. Se secó la primera vez 5 horas. A través de una picadora de carne y rollos. Picado a través de una picadora de carne. los rollos son mejores. Después del secado, el olor a té. Hoy se secó toda la noche. Gránulos jugosos Fermentado durante 5 horas. El olor como la primera vez que no escuché compota. Secado en curso, olor a té.
Fresas Seco. Torció con una picadora de carne. Ni una nimiedad. El olor no lo entendí, algo afrutado. Agradable sabor a hierbas.
Cereza de pájaro. Secado durante 7 horas. Lo retorcí a través de una picadora de carne, se secó y me mojó mejor las manos. Fermentado durante 5 horas, el olor fue fuerte floral-afrutado. Un poco.

Hoy me dediqué a irga. Congelar toda la noche. Lo retorció. Fermentación 5 horas. El olor a cereza seca. Ahora secando.
Decidí hacer una fresa de hojas. Arranqué algunas hojas en el bosque en el bosque. Congelar toda la noche. Por la mañana saqué los secos. Caminar con un rodillo no ayudó. De vuelta en el congelador. Después de 4 horas me enfermé de nuevo. Rocié un poco y lo arrugué con mis manos. como el repollo. Ahora fermentado. El olor aún no significa nada.
Iván el té de hoy que hice seco, los gránulos son buenos, el olor a té. Todavía no lo he probado, mañana.
Publicaré la foto como pueda, algo no funcionó.

Otro pensamiento vino a mi mente. Badan (chigir) él mismo se somete a fermentación en la naturaleza. Y el té es genial. También lo adquirimos en Ridder. Fuimos allí especialmente para comprar hierbas, es una pena que no lo tengamos.

Así que no lo asustes, entonces vendrá la familia.

No, Tanya, nos asustamos, porque nos llevan gallinas. Y también hay suficientes animales. Vieron un erizo en el bosque, querían llevárselo a casa, pero lo dejaron ir, pensaron que no estaba bien llevárselo por naturaleza.

[Lena]

Chicas, hoy no podemos ver a nuestra ardilla, Tatiana. Señor, si todo estuviera bien.

LenaTambién pienso en ella todo el día. Y sobre todos los que viven en la guerra. ¡De miedo!

[Lena]

Bueno, lo hice con viburnum. Y este té tiene un regusto muy largo, me gusta. Lyudmila, pero en general, ¿hay alguna forma de eliminar la amargura? Desafortunadamente, no puedo tomar una foto, no hay nada (.

Lena¡Me alegro de que el té fuera un éxito! Lo principal es que te gusta el té. Y no sé cómo quitarme la amargura. Ella misma dejó la hierba de San Juan. Y nunca he hecho viburnum. Necesitas intentar. La amargura no me asustará. Este té se puede mezclar con otro té o preparar un mechero.
Miré cuando Tanya-Burunduchok estuvo en el sitio por última vez, temprano en la mañana. Le escribí en forma personal. Se informó que no hay conexión en Lugansk. ¿Quizás no puede conectarse? Esperemos lo mejor.

[Larissa]

no funcionó solo hojas secas, no parece té

Larissa, ¡Qué pena! Pero no lo tires. Cerrar herméticamente y guardar en un lugar oscuro. Debe estar infundido. Escribí en la receta del té de Ivan que si preparas té inmediatamente después de la preparación, es posible que no impresione. Así ocurre con este té, de las hojas de otras plantas. Debe reposar en fermentación en seco durante al menos un mes. Respondí antes que el año pasado no me gustaban las frambuesas, quería tirarlas, pero las dejé. En invierno no acudí a ella.Y este año ella me sorprendió, ¿de dónde vino eso?

[Ludmila]

Ludmila, No lo tiro, lo pongo en un frasco, creo que hay algo útil en ellos: girl_in_dreams: Leí los comentarios de ayer y vi uno de mis errores. Tenía una capa fina. Tengo muchas hojas y el verano aún no ha terminado, espero que funcione más.

[Lyudmila.]

¡Hola a todos!. Compartiré lo que hice.

Lyudmila.¡Caray! ¡Ahora está claro para quién Tanyusha es tan inteligente! Bueno, esto es necesario, ¡se han hecho tantos tipos diferentes de té! ¡Gracias, Lyudmila, por un informe tan amplio!

ponga las frambuesas en el congelador durante la noche. Por la mañana, una parte se molió a través de una picadora de carne. Otro rollos. Fermentado durante 5 horas. El olor era fruto seco. Después de secar, té fino como en bolsitas, cortado en rollos me gustó más

Sí, las frambuesas están muy secas, no toleran una picadora de carne, así que comencé a torcerlas a mano después de congelarlas.

Sally floreciente. Se secó la primera vez 5 horas. A través de una picadora de carne y rollos. Picado a través de una picadora de carne. los rollos son mejores. Después del secado, el olor a té. Hoy se secó toda la noche. Gránulos jugosos

La segunda vez lo hizo bien, ya que la hoja se estaba marchitando correctamente.
Hoy mismo hice fireweed. Los gránulos son fuertes, no se desmoronan. Fermentado durante 7 horas. Ahora secando en el horno. ¡El olor es increíble!

Cereza de pájaro. Secado durante 7 horas. Lo retorcí a través de una picadora de carne, se secó y me mojó mejor las manos. Fermentado durante 5 horas, el olor fue fuerte floral-afrutado. Un poco.

Sí, la cereza de pájaro se comportó de la misma manera. Muy seco y desmenuzado en picadora de carne. Así que lo congelé y luego torcí los rollos. Hasta que me di cuenta de si me gusta este té o no. Se aclarará en un mes.
Gracias, Lyudmila, por el excelente informe, la observación y el enfoque creativo del proceso. Gracias por confiar en la receta. Estoy seguro de que en otoño-invierno, después de la fermentación en seco, ¡el té te encantará! ¡Buena suerte y mucho té!

[Ludmila]

Otro pensamiento vino a mi mente. Badan (chigir) él mismo se somete a fermentación en la naturaleza. Y el té es genial ... Es una pena que no lo tengamos.

Ludmila, No sé badan, pero leí sobre este té, sobre su fermentación natural.
Cuando comencé a fermentar las hojas de diferentes plantas, recordé tal incidente. Una vez, mi esposo me trajo orégano de las montañas en invierno (en enero-febrero). Lo recogió así, dijo que era hermosa. Los sequé en casa en racimos, los puse en frascos. Y me olvidé de ella. Luego recordé y preparé té. Y no pude entender nada, ¿de dónde vino este sabor, color, olor? ¡Estaba tan delicioso y sabroso! Apegado a su marido, ¿qué tipo de orégano es tan especial? Él respondió que el orégano ordinario, lo tomó donde normalmente lo recolectamos en el verano. Ha llegado el verano. Recogí este orégano en las montañas con todo mi corazón. Lo sequé, lo puse en frascos y un armario. Y en el invierno me decepcionó. Orégano seco ordinario, con ese invierno y no cerca ...
Y solo ahora me di cuenta de que ese orégano había sufrido una fermentación natural en las montañas. Hay mucho sol en las montañas. Hace mucho calor durante el día en invierno, la gente incluso toma el sol. Durante la noche, el orégano se congeló y durante el día se descongeló y se calentó al sol. ¡Y se volvió mucho más sabroso y aromático!
Y los vecinos de mi pueblo cortan ramas de frambuesa en invierno y beben té de ellas. Cuando les pregunté por qué no lo cosechaban en verano, no lo secaron, respondieron que no estaba sabroso. Pero el invierno es un asunto completamente diferente.
Entonces, al fermentar hojas de plantas, prácticamente repetimos la fermentación natural, solo en poco tiempo y utilizando diferentes técnicas ...

[Larissa]

Leí los comentarios de ayer y vi uno de mis errores. Yo tenia una capa fina

LarissaSí, lo es, la capa debe tener al menos 5 cm, pero no más de 10. Es mejor fermentar el té en un vaso para cumplir con estas condiciones. Ayer fermenté la hierba de San Juan de esa manera; tenía muy poca. ¡Puse los gránulos en un vaso y la fermentación salió bien!

Tengo muchas hojas y el verano aún no ha terminado, espero que funcione más.

¡Definitivamente funcionará! Buena suerte para ti !

¡Buenas tardes a todos! Hoy sequé cereza de pájaro y aliso. El olor a cereza de pájaro pasó, pero se desmoronó (después de una picadora de carne), sintió un ligero olor a azúcar quemada. Elaborado, repugnante)). No lo tiraré, esperaré. El aliso se desmorona menos, se elabora, el color es rico, el sabor es ligeramente ácido y agrio, se puede beber, pero no estoy contento.

[Galina]

Galina, bueno, ahora nuestros queridos se han calmado! No estoy encantado con el té de cereza de pájaro, pero no lo llamaría repugnante, ¡no era brillante! Y ahora, después de tu experiencia, no cocinaré con aliso. Además, esta noche encontré un árbol con un vecino, una especie de cereza, los frutos son pequeños, el sabor es agradable. Mañana obtendré el visto bueno para recoger las hojas e intentar hacer té. El aroma de las hojas es muy similar al de la cereza, pero un poco más suave.

Uf-f-f-f, finalmente leí el Temko hasta el final. : iai: ¡Estoy sorprendido por ti! ¡Lyudmila! Muchas gracias por su descubrimiento con el té Kapore y por el desarrollo en profundidad de varios otros. Eh ... ahora habrá algo que hacer en vacaciones ... tengo una pregunta. En el tema sobre el té de Ivan, tenías un enlace a un tapete de secado (ahora ya no está). Yo lo compré. ¿Cuánto tiempo se secarán las hojas sobre él?

Soy yo, inspirado por lo que leo. "Salté" sobre el I-no y allí leí sobre la alfombra y la pedí ... ¿Pero tal vez quién la usó?

Lyudmila, gracias por compartir su experiencia en la preparación del té, una hechicera, un "hada" del té, una profunda reverencia hacia ti. Para mí, este es todo un descubrimiento, también quiero hacer té con mis propias manos ... Algunas hojas ya están en mi congelador ...
Chicas, que escribieron sobre hojas de espino amarillo, lo probaron, ¿vale la pena? No vomité, solo me quedé quieto, decidí comenzar con el probado "golpe" de las hojas de cereza y albaricoque arrancadas; metí la nariz en las hojas congeladas; huelen absolutamente idénticas, agradablemente.

[Lёlka]

Lёlka,

Uf-f-f-f, finalmente leí Temko hasta el final ... Muchas gracias por abrirlo con té Kaporsk y el desarrollo en profundidad de varios otros.

Sí, hemos escrito aquí en una semana, ¡resulta que ya es decente! Gracias, Lёlka, por su interés en ambos temas! ¡Que sus vacaciones sean fructíferas, por el bien y la salud de su familia!

En el tema sobre el té de Ivan, tenías un enlace a un tapete de secado (ahora ya no está). Yo lo compré. ¿Cuánto tiempo se secarán las hojas sobre él? Soy yo, inspirado por lo que leo. "Salté" sobre el I-no y allí leí sobre la alfombra y la pedí ... ¿Pero tal vez quién la usó?

No, no escribí sobre la alfombra, ni siquiera había visto una como esta. Pero creo que si la temperatura se regula allí, entonces es muy posible secar el té. ¿De qué material está hecha esta alfombra? ¿Y cómo se ve? Busqué en internet, vi solo para secar platos y zapatos.

[Vika]

Lyudmila, gracias por compartir su experiencia en la preparación del té, una hechicera, un "hada" del té, una profunda reverencia hacia ti.

Vika, ¡a tu salud! Gracias por sus amables palabras ! ¡Estoy muy satisfecho!

Para mí, esto es todo un descubrimiento, también quiero hacer té con mis propias manos ...

¡Únete a nosotros! ¡Hagamos té juntos!

Chicas, que escribieron sobre hojas de espino amarillo, lo probaron, ¿vale la pena? No vomité, solo me quedé parado,

¡Hoy también me paré en el espino amarillo del vecino! Frotó las hojas, olió, pero no entendió nada. ¡Son tan pequeños! En principio, ¡puedes enviarlos directamente a fermentación mediante congelación! Pero no lo haré todavía. Esperaré hasta que alguien de los bordes cálidos responda sobre el espino amarillo, allí no se mide, lo rasga, no quiero. Y en nuestro pueblo solo algunos de nuestros vecinos tienen tres arbustos jóvenes. Entonces, por ahora, no los expondré.

Sí, no está bien con mi cabeza. * EN BROMA * Después de leer sobre Ivan-tea, fui a dar un paseo por los sitios y vagué sobre esta alfombra. Así que lo confundí todo. Como no tengo horno en mi casa de campo, decidí. que esto es justo lo que necesito para mí. De qué material es, no lo sé. Ya llevado al campo. Y su "nombre" es un Secador de verduras y frutas Samobranka 75/50 (una estera con radiación infrarroja). Me gusta esto...

[Ludmila]

Ludmila, No lo tiro, lo pongo en un frasco, creo que hay algo útil en ellos: girl_in_dreams: Leí los comentarios de ayer y vi uno de mis errores. Tenía una capa fina. Tengo muchas hojas y el verano aún no ha terminado, espero que funcione más.

No tenía muchas hojas de fresa, solo decidí hacerlas para una muestra de hojas, luego las puse en un vaso para fermentar ... Está bien.

[Lёlka]

Y su "nombre" es un Secador de verduras y frutas Samobranka 75/50 (una estera con radiación infrarroja). Me gusta esto...

Lёlka, ya que para verduras y frutas, entonces la temperatura debe regularse allí, que es lo mismo para el té.

Leí sobre este "Samobranka" y quería a mí mismo. Será necesario comprar.

"Samobranka" está diseñado para secar todo tipo de cultivos: frutas, verduras, bayas, hierbas, raíces y tubérculos. Y también pescado, setas, fideos caseros, malvaviscos, picatostes y en general todo lo que necesite secarse de la forma más económica.
Retiene sustancias útiles, aroma, sabor y color de los productos que se pierden durante el tratamiento térmico. "Samobranka" se seca cualitativamente, los productos adquieren rápidamente una apariencia "comercializable". Sin aditivos, conservantes ni colorantes, al tiempo que conservan las propiedades beneficiosas, las frutas secas están listas para su almacenamiento a largo plazo. ¡Secará en exceso las montañas de la cosecha!
El secador de frutas Samobranka tiene una serie de ventajas:
1. Seca rápida y eficazmente. Proporcione fácilmente frutos secos a usted y a sus hijos durante todo el invierno. ¡Pero las vitaminas son salud!
2. Económico: 0,1 kW / h.
3. Muy compacto: se enrolla en un rollo de 10 cm de diámetro (fácil de almacenar, fácil de transportar).
4. Peso ligero: solo 0,5 kg.
5. Precio bajo.
6. Apariencia presentable.
7. Multifuncionalidad. Se puede utilizar como mini calentador. Y también para calentar el cárter del automóvil para facilitar el arranque en climas fríos.
8. Funciona absolutamente en silencio.
9. Los productos están certificados. También tiene una conclusión sanitaria y epidemiológica sobre el cumplimiento de todos los requisitos de las normas de higiene.
El principio de funcionamiento de "Samobranka" se toma prestado del sol y se basa en la radiación de un amplio espectro de ondas infrarrojas que, en contacto con la superficie de cualquier objeto, lo calientan hasta una profundidad de 4 cm. Debido a esto, la eficiencia del consumo de energía en "Samobranka" es mucho mayor que la de los secadores convencionales. que utiliza un potente elemento calefactor y un ventilador que expulsa la mayor parte del calor (y los kilovatios en el medidor) al aire. En nuestra secadora, toda la energía térmica se consume para su propósito previsto: calentar el producto a secar. Con el calentamiento por infrarrojos, la energía térmica se transfiere desde los elementos calefactores directamente a los objetos en el área del calentador, sin calentar el aire. Por lo tanto, el secado de productos de "Samobrankoy" es el más económico en comparación con otros tipos de secadores. Las ondas infrarrojas son completamente seguras para los humanos.
El secador de verduras Samobranka parece una alfombra flexible de 50 * 50 cm de tamaño con un patrón de colores. El elemento calefactor de la secadora está hecho de material de carbono de alta calidad y está sellado en una cubierta, cuyo lado superior está hecho de hule ordinario y el lado inferior está hecho de cuero de vinilo. "Samobranka" es fácil de transportar: se enrolla en un rollo compacto. Y su bajo peso le permite llevarse fácilmente la secadora al campo. Ocupa poco espacio de almacenamiento.
¿Has intentado hacer malvaviscos? Con la ayuda del secador eléctrico Samobranka, la preparación de malvaviscos con varias combinaciones de frutas, nueces y miel se convierte en una experiencia fácil y emocionante. ¡Solo necesitas esparcir los ingredientes preparados en la secadora (después de haberlo engrasado con aceite) y enchufarlo a la toma de corriente! Después de unas horas, apaga y retira el malvavisco terminado. Hay una receta en las instrucciones adjuntas. ¡Sorprenda y deleite a sus seres queridos, porque tal manjar es difícil de encontrar en una tienda!

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