Batido monocromo (remolacha, fresa, albahaca)

Batido monocromo (remolacha, fresa, albahaca)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Remolacha joven	1 PC. talla mediana
Pepino fresco	1 PC. talla mediana
fresa	5 piezas.
Albahaca azul y limón	un puñado para degustar
Agua	100 ml
Vinagre balsámico (rojo) o crema balsámica	1 cucharadita
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Quería preparar un batido a base de remolacha. Se me ocurrió la idea de elegir los ingredientes que fueran adecuados para el color, por lo que remolacha hervida o al horno (esta sabe mejor), albahaca y un poco de fresas (no tengo muy maduras) componían un maravilloso bodegón. Bueno, de acuerdo con las leyes del género, debes agregar un acento de color: ¡un pepino!
• 
• Batir todo en una licuadora, verter en vasos hermosos, dejar reposar en el refrigerador y servir con una cucharada de crema agria.
• ¡Este es un batido delicioso, simplemente esponjoso y aterciopelado!

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

5 minutos con remolacha hervida

Programa de cocina:

licuadora

[Rada-dms]

Rada-dms, duda en preguntar, ¿a qué sabe?))

¿Por qué avergonzarse de algo? Realmente, realmente nos gustó - ¡era tan aireado como la espuma y satisfactorio! ¡Sabor armonioso! Y cuanto más dulces son las remolachas y las fresas, más dulce es el sabor. La dulzura se puede compensar agregando jugo de limón. ¡El marido pide repetirlo mañana! A los amantes de la remolacha les encantará, ¡aunque su sabor se suaviza mucho aquí!

Necesitamos cocinarlo de alguna manera. La cuestión es que realmente no conozco el sabor del batido, en ninguna forma. De alguna manera no tuve la oportunidad de intentarlo

[Celfh]

Celfh, pero nos hemos vuelto adictos durante mucho tiempo, hice esto cuando estaba en el sudeste asiático, sin embargo, no conocían las palabras.
Muy conveniente en un caluroso día de verano, golpe ... ¡y listo!
¡Solo necesita elegir una receta que le guste y NO mezcle demasiado por costumbre!

[Celfh]

Celfh¡Comienza con pepino, tallo de apio, eneldo, lechuga, un par de nueces, jugo de limón y aguacate!

[Rada-dms]

Rada-dms, gracias por la receta, lo hice dos veces, usé remolacha hervida: ¡el resultado cumplió todas las expectativas! ¿Qué aconsejas para hacerlo más nítido?

[Look-batun]

Look-batun, ¡Felicitaciones por registrarse en el foro!
Intenté agregar salsa Tabasco, ¡no funcionó! ¡También creo que el ajo no funcionará con las fresas!
Puedes usar un pequeño trozo de cebolla azul (con un dedo meñique, no más), no amarga y pimienta;
Y es mejor cocinar al vapor las remolachas, es posible en una olla de cocción múltiple a presión, si, por supuesto, existe tal dispositivo;)
También agregue verduras, como rúcula, creo que tampoco se echará a perder. Luego, si es posible, escriba lo que sucedió;)

[Rada-dms]

Rada-dms, gracias, definitivamente intentaré escribir!

[Look-batun]

Look-batun, Solo pensé, si realmente quieres un batido picante, entonces te gustará el batido "piña-pepino" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386645.0
¡Aquí está con un sabor brillante, picante y refrescante! : niña-si: ¡Buena suerte!

Olga! Admiro tu fantasia !!!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, sí, no solo estoy bordando con una cruz !!! ¡Gracias!
Simplemente nos "obsesionamos" con los batidos, cada día hago nuevos;) Y no solo los nuestros, hay muchos sabrosos en el foro.

Y me infecté con jamón, pronto nos convertiremos en bolas, es hora de cambiar a batidos

[Matilda_81]

Matilda_81,, entonces até temporalmente un jamón con un jamón, un jamón muy sabroso es muy alto en calorías, como calculé las calorías, decidí no frecuentarlo!