Tortillas de harina integral a la parrilla Midea

Tortillas de harina integral a la parrilla Midea

Categoría: Pan especial

Ingredientes
Harina integral	400 g
sal	1,5 h l
Agua mineral con gas	280 ml

Metodo de cocinar

• Amasar la masa en una cosechadora Bosch 86A. Vertí harina y sal en un tazón, vertí agua. Velocidad incluida 1. Después de 3 minutos, aumente la velocidad a 2. Amasado durante 12 minutos. Dividido en 4 partes, formamos koloboks, se dobla en una bolsa y se deja reposar 30 minutos.
• Encendí la parrilla sin seleccionar un programa automático. El hombre de jengibre se extendió con un grosor de 2 mm.
• 
• Cuando la parrilla esté caliente, ponga la masa enrollada y cierre la tapa. Después de 5 minutos, le di la vuelta y cerré la tapa. ¡Listo en unos minutos!

Nota

No tengo chapatnitsa. Decidí intentar hornear tortillas a la parrilla. ¡Me gusta!

[Babushka]

Babushka¡Tanya! Intente extender el diluyente de masa. Puede tener forma ovalada. Lubricar una mitad con una pequeña capa de tu pasta de cuajada, sin llegar al borde de 1-1,5 cm, cubrir la otra. Repasar ligeramente todo el bizcocho con un rodillo y pellizcar los extremos Y asar. ¡Sabes lo delicioso que es! Y en general, ¡puedes poner cualquier relleno! ¡Los pasteles estarán tan inflados!

¡Todavía no lo he hecho con agua mineral! ¡Tanya! ¡Gracias por la idea! Definitivamente lo intentaré. También necesitamos experimentar con agua fría.

[Sveta]

Sveta, gracias por el consejo. Me gusta más sin llenar ...

¿Puede reemplazar chapatnitsa?

[Elena]

Elena, no reemplazará. Necesitas desplegarlo .. Y la chapatnitsa hace todo ella misma

Vine aquí para ver tu pastel. Probablemente esté delicioso, pero ¿dónde está el bolsillo? ¿O no es importante para ti?

[Mirabel]

Mirabel, No necesitaba un bolsillo. Hice un tipo de fajita de pollo basada en una receta de Smitten Kitchen.

Aah, ya veo

Pero con un bolsillo, relleno de condimento picante con mayonesa, lechuga, tomate y pepino. Esta es mi opción favorita cuando hago con un bolsillo.
La foto se ha ido a alguna parte. Lo inserté de nuevo.

¿Un bolsillo antes de hornear o simplemente listo para romper? Se ve muy apetitoso con una ensalada))

[Nastya]

Nastya, el bolsillo se obtiene durante la cocción: la torta se infla. Cortar después de enfriar y rellenar al gusto. Pueden ser verduras como la mía, o también puedes tomar pollo con mayonesa y salsa picante ... Hay muchas opciones.