Pastel de queso crema

Pastel de queso crema

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
margarina	100 gramos
crema agria	3 cucharadas l.
harina	1 cucharada.
soda (no apagar)	0,5 cucharaditas
Relleno
cebolla	3 piezas.
queso fundido	2 uds.
huevo	3 piezas.

Metodo de cocinar

• 1. Amasar la masa y refrigerar por 20 minutos.
• 2. Picar finamente la cebolla, freír, agregar los huevos crudos y el queso crema rallado.
• 3. Divida la masa en 2 partes.
• Estirar la 1ª parte, poner el relleno, tapar con la 2ª parte y pellizcar por los bordes. Engrase la parte superior con un huevo.
• Hornee hasta que se doren a 180 grados.
• ¡Buen provecho!

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¿Huevos crudos en el relleno?

[E. V. A. 75]

E. V. A. 75, crudo. No se preocupe, el relleno no se secará.

¿Derretir la margarina?

[TATbRHA]

TATbRHA, Si.

[Tanyshka]

Mi bocadillo rápido favorito))) ¡Lo he estado horneando durante muchos años! Y ahora está en mi horno))) Pruébalo, ¡no te arrepentirás! Tanyshka, ¡gracias por llevar la receta a la gente!

[Tanyshka]

TanyshkaMe gustó mucho la receta, definitivamente la intentaré.

[Yanusya08]

Yanusya08, De nada

[kokoshka]

kokoshka, Esperaré tus comentarios

[Tanyshka]

Tanyshka, Entiendo correctamente, las cebollas fritas deben enfriarse antes de agregar huevos y queso.

[Mayo @]

Mayo @, después de freír la cebolla, la dejo a un lado por un par de minutos, y luego agrego primero los huevos, y luego el queso, directamente a la sartén. No frito demasiado las cebollas.

Es decir, se enrollan los huevos en una sartén y probablemente se coge el queso.

Pastel muy apetitoso, ¡y qué presupuesto a la vez! Definitivamente lo hornearé en un futuro cercano, solo surgió la pregunta: ¿qué tan espesa se debe extender la masa? No se pudo ver la foto.

[Mayo @]

Mayo @, mis huevos no se rizan y el queso no se derrite
Nata91, Horneo en un molde de unos 26-27 cm de tamaño, divido la masa en 2 partes, la extiendo para cerrar completamente el fondo y obtener lados bajos (para que no se caiga el relleno), cubrirlo con la segunda parte de la masa en la parte superior y pellizcar los bordes. Extiendo la masa lo suficientemente fina, pero como hay soda en la masa durante el horneado, se volverá un poco más espesa.

Una receta interesante, hay que probar, lo único que queda es comprar unas cuajadas de queso.

Tanya, ¿puedes usar queso de salchicha en lugar de cuajada?

[Tashenka]

Tashenka, Nunca lo he probado, pero creo que puede ser el mismo queso procesado, solo ahumado

Gracias. Tendré que intentarlo.

¡Amo mucho este pastel! Es cierto que tengo una receta para una porción más grande, esta receta combina bien masa fina y relleno suave.

A veces también le agrego champiñones para variar: champiñones fritos o un puñado de champiñones porcini secos (previamente remojados y fritos). También usé esta masa para pasteles abiertos. Probé con otros rellenos, incluido el dulce.

[Tanya]

Tanya¡Gracias por la receta! ¿Y cuál es el peso de un queso? Tenemos unos muy pequeños: girl_wink: En mi opinión, este es un verdadero pastel de cebolla y creo. que es delicioso.
Haz el horno princesa

[Mirabel]

Mirabel, un queso - 100 g.

Tanya, gracias por la receta sencilla, pero muy sabrosa. A menudo repetiré

Gracias por la receta, la llevé a tus marcadores, la probaré en alguna ocasión

[Kirks]

Kirks, siempre eres bienvenido, me alegro de que te haya gustado el pastel.
lettohka ttt, por favor espero que a ti también te guste

He horneado un pastel casi idéntico durante muchos años. Pastel relleno de cebolla y queso
Resulta rápido y sabroso.

Con un enorme agradecimiento por la receta, resultó muy sabrosa con un relleno delicado, hecho según la receta, una ración doble, champiñones añadidos, ¡¡¡Sabroso !!!! Tomé fotos, todavía no puedo ponerlas en la tableta, colocaré la computadora portátil :-) :-) :-) :-) Gracias Tanya por la receta, creo que estará en uso todo el tiempo.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ¡¡¡de nada!!! A mí me gusta mucho, pero los de mi casa no lo son mucho, por lo que no cocino tan a menudo. Esperaré una foto

Y a la mía me gustó mucho, hasta la nuera estaba en posición y desmenuzó esas dos piezas :-) :-) pero come muy mal, dada su condición :-) :-) :-) horneó en una parrilla con un diámetro de 30 cm, bueno al menos amasó una ración doble, asamos dos pasteles a la vez, aunque también comieron un bocadillo con un nadador :-) :-) :-)