Tortilla (espumadora Profi Cook PC-MS 1032 y multicocina Steba DD1 ECO)

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Tortilla (espumadora Profi Cook PC-MS 1032 y multicocina Steba DD1 ECO)

Ingredientes

Huevo de mesa 2 piezas
Leche, medida con cáscara 3 veces
Maicena 1 cucharadita
sal gusto
Aceite de molde

Metodo de cocinar

  • Me compré un juguete, ahora estoy jugando, estoy tratando de cargarlo tanto como sea posible.
  • 1. Coloque un disco de mezcla plano en el Foamer Cup.
  • 2. Romper 2 huevos en un vaso, verter 3 cáscaras de leche (tomó la cáscara más profunda, es decir, rompió el huevo más cerca del borde). Agregue sal y almidón (una cuchara plana, no completamente llena hasta el borde, un poco más de 3/4)
  • 3. Presione el botón "Cold Beating" - estamos esperando que se complete el proceso.
  • 4. Mientras el vaporizador está funcionando, llene el recipiente con agua, aproximadamente 500 ml. Instale el soporte, cúbralo con una tapa y configure los programas de vapor y déjelo hervir.
  • 5. Una vez que el vaporizador haya funcionado, engrasar el molde con mantequilla y verter la mezcla en el molde. Ponemos MV, cerramos la tapa y la válvula. Configuramos el programa Steam durante 2 minutos.
  • 6. Una vez que el programa termine de funcionar, espere 5 minutos y libere la presión. ¡La tortilla está lista!
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  • ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

10-15 minutos

Elena Tim
Marish, es decir, ¿quieres decir que si compro Borchik yo mismo, también puedo hacer tan delicioso?
Marca
Y luego, ¡por supuesto que puedes!
Cvetaal
Marina, ¡qué deliciosa tortilla! Intentaré hacerlo también en Borisk. gracias por la idea
Elena Tim
¡Urrrah! Gracias, Marish!
Brillar, bueno, entonces silbas, ¿qué hiciste, ok? Ahora estoy terriblemente interesado en todo esto.
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Cita: Cvetaal

Marina, ¡qué deliciosa tortilla! Intentaré hacerlo también en Borisk. gracias por la idea

¡Gracias! ¡Escribe sobre el resultado, por favor! ¡Estamos esperando!
Cvetaal
Mavrish, estoy informando sobre una tortilla, fue batida y cocida fría, gracias, querida, por la racionalización.
Tortilla (espumadora Profi Cook PC-MS 1032 y multicocina Steba DD1 ECO)
Elena Tim
Luz, ¿dónde se quemó? ¿Lo mismo en la caricatura?
Elena Tim
¡Ya lo he visto, en Shtebe!
Cvetaal
Lino, vertido en moldes de porciones y cocido al vapor en un caldo, solo lo cocino por 8 minutos, asi lo tengo mas denso
Masinen
¡Estas tortillas son increíbles! Zastra por la mañana y haré un desastre.
¿Qué aporta el almidón de maíz?
Cvetaal
Mashun, no encontré almidón en mí y agregué media cucharadita de harina, pero creo que no se puede agregar. Probablemente, con almidón o harina, la tortilla es más densa y no se cae, en mi humilde opinión
Masinen
Cvetaal, Light, entendido)
Elena Tim
Resultó genial, Light, bien hecho. ¡Mariska es una buena estudiante! Yo también estaré exorcizando mañana
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Cita: Masinen

¡Estas tortillas son increíbles! Zastra por la mañana y haré un desastre.
¿Qué aporta el almidón de maíz?

Sí, Masha, da densidad y la tortilla no se cae con ella, lo único que no necesitas digerir, ¡mejor menos que más! ¡Y luego aparece el sabor a almidón (harina)!
Ipatiya
Puerto pequeño¡Qué tierno encanto!
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Cita: Ipatiya

Puerto pequeño¡Qué tierno encanto!

Ipatiya, lo hiciste, ¡me alegro que te haya gustado!
Irinakia
wow, toda mi vida quise una tortilla así, eso es lo que significa la tecnología, definitivamente lo pruebo el sábado por la mañana, un día de relajación y disfrute :-) gracias
Marca
Irinakia, cocina con gusto! ¡Espero que te guste!

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