Peras rellenas de chocolate (MV Steba DD1 ECO)

Peras rellenas de chocolate (MV Steba DD1 ECO)

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
Peras	5 piezas
Jugo de limón (Limoncella)	1/2 parte
Duraznos enlatados	2 piezas
Miel liquida	3 cucharadas
Canela molida	3 cucharadas
Chocolate negro	200 g
Crema (30%)	150 ml
Avellanas molidas (Almendras)	3 cucharadas
Puerto (Limoncella)	100 ml
Azúcar en polvo	para decoración

Metodo de cocinar

• La receta está indicada en el original, todo lo que está entre paréntesis es mi interpretación.
• 1. Corte la parte superior de cada pera y retire con cuidado el medio. Ponga MV y corte la parte superior.
• 2. Mezclar Limoncello (120 ml) + miel + canela y verter el almíbar resultante en el bol donde están las peras, y verter ligeramente las peras.
• 3. Cierre la tapa y la válvula, programe el programa "Verduras" durante 2 minutos a una presión de 70. Cuando termine, deje que el aire baje y abra la válvula. Coloque las peras cuidadosamente en un plato y deje enfriar un poco.
• 4. Mientras las peras se enfrían, prepare el relleno. Derretir el chocolate. Triturar (moler las nueces, pero no convertirlas en polvo). Batir la nata ligeramente y mezclar con el chocolate y las nueces.
• 5. Cortar los duraznos en cubos (en el original, picarlos en puré de papas).
• 6. Rellenar las peras enfriadas con relleno de chocolate, poner encima los albaricoques, cubrir con las puntas de las peras, verter sobre el almíbar en el que fueron cocidas y espolvorear con polvo.
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El plato está diseñado para

5 elementos

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Las peras resultaron muy ricas, ya "lamí" todo mi plato. ¡Se agrietan ligeramente por dentro!
¡No juzgues estrictamente! No terminé cursos de arte culinario de alto nivel, ¡pero me esforcé mucho!

Buen provecho y buen humor el año que viene HORSE!

¡Lo siento mucho! Pero la foto de portada no quiere ser grande.

Marinochka, una chica inteligente, es una belleza. Y las peras son muy bonitas. Las manos rectas pican por cocinar

¡Lo siento mucho! Pero la foto de portada no quiere ser grande.

Pero que guay, el caballo galopa sobre la pera
Y la receta es genial: peras, melocotones y todo en chocolate ... y en invierno ... cuando no hay peras ni melocotones "vivos"

¡Las peras son preciosas!
¡¡Bien hecho!!

Chicas, precioso, gracias! ¡Me alegro que te haya gustado la receta!

Lo probamos tibio y frío; mi esposo y yo llegamos a la conclusión de que lo tibio es más sabroso.

¡Lo siento mucho! Pero la foto de portada no quiere ser grande.

¡Gracias a la amable persona que me corrigió la foto principal!

¡Puerto pequeño! Receta deliciosa. ¡Y hermoso! ¡Y los caballos son geniales!

¡Elena! ¡Gracias!
Pero yo mismo, según el horóscopo, el caballo y el marido son iguales y el hijo mayor, ¡así que digamos que la manada está en nuestra casa!

¡Las peras son horribles! Y aún no he cenado, me da vueltas la cabeza, ¡me imagino todos los aromas!
Marinka, eres un buen tipo !!!

Ahora está claro por qué eres tan ágil e inquieto. Tú cocinas y cocinas todo, ¡haznos felices!

Ahora está claro por qué eres tan ágil e inquieto. Tú cocinas y cocinas todo, ¡haznos felices!

Sí, ¡es necesario alimentar al rebaño glotón para trabajar y trabajar! Y los niños que nos acompañan son 'león' y 'dragón': se sienten impulsados ​​por todos, solo tienen tiempo

¡Las peras son horribles! Y aún no he cenado, me da vueltas la cabeza, ¡me imagino todos los aromas!
Marinka, eres un buen tipo !!!

¡Gracias!

Marin, mientras que usted es el principal y único contendiente por un regalo del personal))

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¡Necesito competir, de lo contrario es un poco triste! Insto a todos, ay .... ay!