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¿Qué debo leer, dónde debo aprender ...

Casi constantemente surgen preguntas que hacen las madres de bebés (sí, también adultos), que enfrentan el problema de la intolerancia a ciertos alimentos: huevos, leche, trigo, levadura y otros productos.

En esta sección, hemos seleccionado pan y bollería sin levadura y sin gluten; no hay muchos, ¡pero los hay! Hay algo para comenzar y comenzar a experimentar con los ingredientes usted mismo y compartir aquí sus recetas y experiencia.

En el nuevo tema, ofrezco otra ayuda: los nombres de los libros y los enlaces a la fuente donde puede comprar estos libros para poder proporcionar rápidamente asistencia específica para encontrar y comprar libros.
Espero que de esta manera también proporcionemos ayuda práctica.
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Cómo hacer dulces 🔗

¿Qué debería leer, dónde debería aprender?

Serie: Cocina védica

Desde el fabricante
La cocina védica es conocida no solo por sus platos tradicionales, completamente extraordinarios, sino también por sus postres increíblemente deliciosos y todo tipo de dulces. La cocina védica deleita primero la vista, luego la nariz y finalmente la lengua.
Los dulces védicos están hechos con productos lácteos, frutas frescas, cereales, harina de garbanzo, azúcar, miel y nueces. Y hoy la cocina védica no se olvida, y sigue siendo una de las más maravillosas del mundo. En términos de la variedad y el número de tradiciones diferentes que ha absorbido, la cocina védica solo se puede comparar con la francesa y la china. Gracias a las diversas combinaciones de especias y productos naturales, los platos adquieren un delicado sabor picante que surge de una variedad de aromas.
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Productos horneados sin huevo. Tortas y galletas vegetarianas 🔗

¿Qué debería leer, dónde debería aprender?

Serie: Cocina védica

Desde el fabricante
Hemos estado recopilando recetas para este libro durante más de tres años. Intentamos diversificar las opciones para la elaboración de pasteles y otros productos de repostería ya conocidos entre nuestros amigos y conocidos.

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Cocinar sin leche. Consumir una dieta saludable para la intolerancia a la lactosa https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

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Desde el fabricante
Si el cuerpo no absorbe el azúcar de la leche, se necesita una reestructuración completa de la dieta. Por supuesto, es más fácil decirlo que hacerlo: el azúcar de la leche se incluye no solo en los productos lácteos, sino también en las comidas preparadas, las especias y las bebidas. Esto complica enormemente la elección de los platos y el viaje de compras hace que sea casi una tortura. Con recetas, consejos y descripciones de productos, este libro le facilitará el viaje hacia una nueva vida sin lactosa.

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Para aquellos que son intolerantes a la leche, a la lactosa, ha aparecido un dispositivo de vaca de soja, en el que se puede cocinar soja, coco y otros tipos de leche en agua.
Mira las recetas aquí Leche de coco en una máquina de leche de soja / "vaca de soja"

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Y sobre el dispositivo en sí El dispositivo para obtener leche de soja (fabricante de leche de soja)

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En esta sección puedes ver Preparación de leche a partir de varias semillas, frutas en varios dispositivos.: puede ser una batidora múltiple, una thermomix, una multicocina y otros dispositivos
¡Cocine a su salud!
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Al preparar un producto culinario, el huevo se puede reemplazar con los siguientes ingredientes

Venga por enlace azul y lea atentamente la información sobre la sustitución de huevos por otros productos alimenticios
Pakat
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Leche de vaca: cómo reemplazarla en caso de intolerancia y en ayunas.

¿Qué debería leer, dónde debería aprender?

Venga por enlace azul y lea atentamente la información sobre la sustitución de la leche de vaca natural por leche de semillas, cereales, frutos secos y otros ingredientes
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Panqueques de Coco con Chutney de Mango (Administración)

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Panqueques con leche de coco con agua, sin adición de leche de vaca
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Sabor a victoria. 14 días sin gluten para un cuerpo y una mente perfectos

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Desde el fabricante

Hace apenas un año, la carrera deportiva de Djokovic se dirigía al abismo y él mismo sufría problemas de salud.

¿Cómo se las arregló para recuperar rápidamente la forma y alcanzar alturas sin precedentes en el tenis?

La respuesta es asombrosa: simplemente cambió su dieta y eliminó por completo ciertas comidas. ¿Pero de cuáles?

Este libro no está escrito por otro aspirante a nutricionista que rara vez sigue sus propios consejos. ¡Su autor te recomienda solo lo que le ha ayudado!

¡Fáciles de preparar comidas deliciosas, consejos sencillos y saludables!

Solo catorce días, ¿es mucho tiempo para encontrar la perfección?

Olvídese del hambre, la depresión por desnutrición y el mal humor.

¡Sigue a Djokovic hacia la salud, la armonía y la energía!

¿Qué debería leer, dónde debería aprender?
tinaff
Cita: Tumanchik
¡Comparte tus recetas! ¡Realmente necesario!
TumanchikHay blogs sobre productos horneados sin gluten de un autor australiano: 🔗 (Inglés y 🔗 (De habla rusa)

Hay muchas recetas interesantes en inglés; El blog ruso no es su prioridad, por lo tanto, es mucho más modesto.
Es cierto que el principal orgullo de la autora es que desarrolló la mayoría de las recetas a base de harina de trigo sarraceno verde (es decir, sin tostar). Pero también hay sin trigo sarraceno, como
Galletas De Maíz Sin Gluten
🔗
o Macarrones de requesón sin gluten (harina de almendras, harina de arroz, requesón) 🔗

Y en inglés hay, por ejemplo, una opción rollos de pan 🔗 Contiene manzanas, pipas de calabaza, lino molido, etc.
Los ingredientes exóticos como las semillas de chía siempre se pueden reemplazar con semillas de lino.
Puede traducirlo por Google, pero si tiene algún malentendido, comuníquese con.
cwg
Hola, mi nombre es Irena y soy la autora de los blogs recomendados en una de las respuestas anteriores. Quiero aclarar. que es la publicación de recetas para cocinar y hornear sin gluten en un blog en ruso lo que es una prioridad para mí en este momento. El blog en ruso existe desde el 24 de marzo del año pasado, mientras que el blog en inglés tiene más de dos años. Naturalmente, la publicación de recetas en un blog en ruso se basa en productos disponibles en Rusia. La frecuencia de las publicaciones en el blog ruso es 2-3 veces más frecuente que en mi blog principal, simplemente porque es imposible publicar todas las recetas que he acumulado a la vez. La receta de los bollos, así como el pan elaborado con una masa similar (sobre una manzana, semillas y linaza) se ha publicado y publicado en el blog ruso y se llama "Tartas y bollos sin harina y sin levadura". La página principal del blog muestra 1 publicaciones, de las cuales ya hay 95 publicaciones de blog, sin contar las páginas individuales. La navegación se realiza desde el menú principal, al que se puede acceder haciendo clic en los tres guiones en la esquina superior derecha de la página principal. Siempre me alegra ver nuevos lectores en mi blog y responder preguntas sobre recetas, si las hay. Saludos cordiales, Irene.

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