casa Pan casero Horneado de pan sin levadura y sin gluten ¿Cómo reemplazar la leche y la mantequilla de vaca? (nieto es alérgico a la leche de vaca)

¿Cómo reemplazar la leche y la mantequilla de vaca? (nieto es alérgico a la leche de vaca)

 
Valery
Quien enfrento esto pide consejo!
Jouravl
Valerytambién somos alérgicos a la leche y al gluten. Compramos fórmula infantil similar 3 o fórmula de leche de cabra Nanny's. Primero, cocine los cereales para la papilla en agua, luego agregue la mezcla diluida, déjela reposar un rato y la papilla estará lista. No hierva con la mezcla !!! Tenemos 3, 5 años. Intentalo.
Administración
Jouravl
Administración¡Oh Tanya! Todo esto es ciertamente genial ... Pero nuestro hijo no come frutas, ni yogures, ni nueces., Ni pasteles ... ni tortitas. Solo sopa de verduras, chuletas al vapor o carne hervida, pasta sin gluten y eso es todo ... Incluso el trigo sarraceno es alérgico. En el jardín de infancia no se lleva nada a la boca, lo recogemos antes del almuerzo. No sé, tal vez supere el crecimiento, realmente lo esperamos ... Dicen que papá comía de la misma manera que un niño ...
Valery
Los padres compran leche de cabra, pero en las recetas de una máquina de pan, ¡casi siempre hay una vaca! ¿Cómo y qué reemplazar aquí?
Administración
Nadyusha - Nuuuuuuu los niños son diferentes y los papás también

Valery, Di los enlaces anteriores "qué reemplazar". Lo que usa en la comida, agréguelo al pan. El pan se puede hornear en agua, ¡no hay problema! ¡Aún más saludable!
Tendrá que trabajar duro por el bien del nieto y hacer muchas muestras de horneado a partir de diferentes sustitutos de la leche para encontrar la mejor opción de pan.
¡Te deseo éxito!
selena
Tanya, nunca me canso de sorprenderme de cuánta información necesaria, útil, oportuna y única aprendo gracias a ti TSB está descansando
No me canso de darte las gracias, la verdad es más a menudo en silencio, pero hoy no. Muchas gracias.
Administración

Nadyusha, ¡POR SALUD!
Es bueno escuchar eso si lo que publiqué en el foro ayuda a encontrar una respuesta en algo.

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