Gachas de mijo con calabaza (Steba DD1 ECO)

Gachas de mijo con calabaza (Steba DD1 ECO)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
calabaza (pelada)	250 g
mijo	1 mes
Leche	3Mst
agua	2 Mst
mantequilla (tengo coco)	1-2 cucharadas l.
sal
azúcar	Opcional

Metodo de cocinar

• Pelar la calabaza, cortarla en cubos. Activamos el modo Freír, tan pronto como Stebik comience a chirriar, agregamos aceite y luego calabaza. Freír durante varios minutos, en apariencia, para que no quede crudo. No me di cuenta, pero creo que han pasado unos 8 minutos. Luego vierta el mijo lavado en la sartén, vierta el líquido, sal, puede agregar azúcar (no agregué, era tan dulce para nosotros). Puede agregar un trozo de mantequilla (nos gusta agregarlo a la papilla preparada). Configuramos el modo Kasha - presión 0.3b -15 minutos. Después de 15 minutos, la temperatura se redujo a 100 * y se soltó a la fuerza. Ponemos en platos y disfrutamos, resultó ser una papilla muy tierna y aireada.
• Quizás para cereales de otras firmas necesites llevar las proporciones de cereales a líquido 1: 4, pero de momento tengo cereales Mistral, hierve muy bien, también agregaría un poco de agua o leche.

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Entonces me pareció que 1 a 4 es espeso, 1 a 5 es lo correcto, pero aquí la calabaza aún está jugosa.
Gracias. ¡Maravillosa papilla!

Helen, también nos gustó mucho la papilla. Gracias por pasar

[Olga]

Olga, sabrosa papilla. Me encanta el mijo + arroz con calabaza.
Hoy finalmente obtuve esa papilla de arroz de Stebik. que me encanta incluso filmé el video, lo publicaré.

Tanya, estamos esperando. Me encantan tus videos, después de ellos es fácil cocinar la caza, de lo contrario, a veces surgen problemas de tiempo.

¡Te lo dije, Tanya! Shtebik es inteligente, ¡puede hacer cualquier cosa!

¡Te lo dije, Tanya! Shtebik es inteligente, ¡puede hacer cualquier cosa!

Sí, se rehabilitó a base de papilla, incluso le pedí perdón, quedó para hacerse amigo de la repostería.

Sí, se rehabilitó a base de papilla, incluso le pedí perdón, quedó para hacerse amigo de la repostería.

Entrenaremos. Tampoco soy muy bueno horneando. Todo está bien, ¡pero el trasero está tan bronceado!

[Olga]

Olga, sabrosa papilla. Me encanta el mijo + arroz con calabaza.
Hoy finalmente obtuve esa papilla de arroz de Stebik. que me encanta incluso filmé el video, lo publicaré.

Tanya, ¿aún no tienes video? No me he perdido ¿Habrá un vínculo con él en el tema de Shtebin? Muy interesante.

Olya, gracias por la receta. Hice una papilla así, y para nosotros fue un descubrimiento, solía cocinar solo arroz con calabaza y mijo por primera vez, a todos les gustó mucho.

Helen, estoy muy contento de que la receta haya sido útil. Esto es para ti

Olga, gracias. La primera vez que cociné gachas de mijo con calabaza hoy en Shtebe. Tu receta fue útil. La papilla es buena !!!

Para tu salud, Checkmark, me alegro de que me haya gustado la papilla

[Olya]

Olya, y si la calabaza del congelador se corta en trozos, ¿cómo ajustar el tiempo de cocción para que tenga tiempo de cocinar?
De lo contrario, a menudo me pasa que no comemos toda la calabaza de inmediato, así que la corto en trozos y la guardo en porciones en el congelador de gachas. Solía ​​hacerlo en Panasika, cocinaba gachas junto con leche en el modo. Pero solo estoy dominando Shteba, hasta que me haya adaptado a la compresión, así que necesito un consejo

Julia, si ya tienes una calabaza en cubos, creo que no es necesario ajustar especialmente el tiempo.Ya que todo helado, mientras está frito, se derretirá y rápidamente adquirirá suavidad. Bueno, solo si las piezas son muy grandes, entonces puedes agregar un par de minutos para freír. Si prepara la papilla sin freír y junta todo a la vez, no es necesario agregar nada. Es solo que Shtebik ganará presión un poco más.

[Olya]

Olya, ¡¡¡Gracias!!! ¡¡Haré papilla !! Todo el mundo ama el mijo con calabaza !!!! Y si es tan rápido, entonces es genial. En Panasika también sale muy sabroso, pero solo por mucho tiempo ... y cuando lo hago con calabaza congelada, tengo que empezar el programa en el segundo ciclo. Por eso, suelo ponerla a preparar por la noche.
Y todavía tengo una pregunta, pero si no por 1 m. Art, sino por dos, ¿sobre el tiempo que necesita para aumentar?

[Yulia]

Yulia, Hice solo con calabaza congelada y 2 mst de mijo en Shteba el modo "Gachas", presión 0.7, 10 minutos y no liberé la presión a la fuerza. La calabaza no se descongeló previamente. Todo salió muy bien.

Y todavía tengo una pregunta, pero si no por 1 m. Art, sino por dos, ¿sobre el tiempo que necesita para aumentar?

Tampoco lo aumento) Nuevamente, la presión se acumulará por más tiempo.

[Galina]

Galina, Olya, ¡¡¡Gracias!!! ¡¡¡Intentaré!!!

Olga, gracias por tu receta! ¡Resultó una papilla muy sabrosa y hermosa! Consistencia, ¡como me encanta! Nunca antes había cocinado una calabaza. Una foto de tu papilla me tentó y decidí: ¡definitivamente la cocinaré! En el siguiente viaje al mercado, me abastecí de calabaza. Algunos se convirtieron en papilla, otros se congelaron y otros se lo comieron. ¡Resulta tan delicioso crudo! Me recuerda a una zanahoria dulce ... La primera vez la frí, según la receta, y la segunda vez ni la descongelé. No aumenté el tiempo. ¡Sabía tan bien!
Py sy Es cierto, todavía no he comprado mijo y no he cocinado con arroz

Sveta, me alegro mucho de que la receta haya sido útil. En multicooker, lo principal es comprender el significado, y luego es solo cuestión de imaginación. usted