Multicooker con multicocedor Panasonic SR-MHS181

¡La receta en el estudio!

¡Es así de simple! en el modo Gachas: 1 vaso de mijo y 6 vasos de leche (puedes medio agua y leche, también resulta delicioso) azúcar, sal al gusto, agregar canela (me encanta, así que lo vierto como me gusta), pasas o ciruelas pasas (con él más suave, se ablanda y da un sabor extraordinario), al final pongo mantequilla. ¡Un delicioso y abundante desayuno está listo!

Mi CF ​​se quemó ayer, mientras trabajaba había un olor acre y un poco de humo, se apagó y no quiso encenderse más. Hoy lo llevé al centro de servicio de Panasonic, dijeron que lo arreglarían y prometieron devolverlo en buen estado. Pregunté, resultó que este era el primer contacto con este modelo MB. Como resultado, mi felicidad duró 3 meses. Realmente espero que sea reparado. No quiero decepcionarme con Panasonic.

andry - Sinceramente, simpatizo contigo, esperemos que tu caricatura pueda reanimarse. Y hoy mi microondas Panasonic C 785 se quemó.

Mi CF ​​se quemó ayer, un olor acre y un poco de humo se disparó durante la operación, se apagó y no quería encenderse de nuevo. Hoy lo llevé al centro de servicio de Panasonic, dijeron que lo solucionarían y prometieron devolverlo en buen estado. Pregunté, resultó que este era el primer contacto con este modelo MB. Como resultado, mi felicidad duró 3 meses. Realmente espero que sea reparado. No quiero decepcionarme con Panasonic.

Es una pena. Y preguntas en el centro de servicio qué hay allí roto y si no es difícil, cuéntanos.
Para mí, T. T. T. Todos los equipos Panasonic funcionan bien y de manera confiable. Lo único, hace un par de años, un magnetrón voló en el microondas. Pero ya tenía 15 años de uso intensivo e incluso violencia por parte de su esposa y voló por problemas de tensión. No con tal de reparar solo por obsolescencia.

Mi CF ​​se quemó ayer, mientras trabajaba había un olor acre y un poco de humo, se apagó y no quiso encender más.

¿Qué cocinaste? ¿Qué programa era?

Definitivamente compartiré toda la información después de la renovación. Cociné en el modo "Pelmeni"

¡Buenas tardes / noches a todos! Durante la segunda semana he estado estudiando los foros y sitios web de los fabricantes ... Decidí detener esta agonía; la elección recayó en la última Panasonic, por lo que la pregunta es para los conocedores de su grupo), después de haber llamado a 3 tiendas en línea en Minsk, descubrí que pueden traer Panasonic, cuyo fabricante es China ... y mi confianza se tambaleó .... Entiendo que China es diferente ....) No quisiera pagar por una Marca vacía ...... Estimados miembros del foro, bread-roll-charlotte-peks! ¿Tu multi se produce igual en este misterioso país?

mientras miraba 7 páginas de tu tema, todas las cosas sabrosas que publicaste en la foto ya estaban en los planes ... como un niño caprichoso QUIERO este mulvark en este momento ..... pero China me alertó ... ¿realmente puede activar el modo de búsqueda de nuevo?

YULIYA: mi multicocina definitivamente está hecha en China. Y mis panaderas Panasonic también se fabrican en el mismo lugar, las más antiguas tienen 5 años y funcionan muy bien.
Así que decide, ¡la elección es tuya! ¡Buena suerte para ti!

Julia, ¡la multicocina es digna! Por supuesto, el tiempo lo dirá. Ahora casi todos los equipos se fabrican en China, todo depende de cómo se controle la calidad. Ella es más rápida que sus predecesoras. Hornea perfectamente charlottes, pan y productos horneados. Ya probé la mayoría de los modos. ¡Todo bien!

Horneé una olla de cocción lenta para mí hoy, como una cazuela de requesón

Mientras lo sacaba, se hundió un poco. Bueno, vale, lo más importante es que quedó delicioso.

Buenas tardes / noches, señores).
Estoy informando: tenías razón, no deberías tener miedo de China. Todo funciona bien, no hubo dudas sobre montaje ni funciones. Nos sorprendió y conmovió el tamaño de las caricaturas (esperaba algo más engorroso e inconveniente). No hubo preguntas sobre la longitud del cable, desde que se hicieron las reparaciones. establezca una tarea para los electricistas en todo el perímetro del esclavo. zonas para hacer zócalos, para que no haya problemas con 90 cm.

Por lo que ya había cocinado, fallaron: el primer pan, una abuela de papas, panecillos con una mezcla de frutas ... llegué a la conclusión de que esto no es culpa de la tecnología o "mano de palo", solo hay que acostumbrarse ....

y una conclusión más ... ciertamente puramente individual y no pretendiendo ser verdad))) - las críticas entusiastas de la comida cocinada en una caricatura son la reacción de aquellos que no se sienten atraídos por la cocina tradicional bien ... o simplemente no se dan, no saben cocinar ... no me tiran tomates, pero ni yo ni mis diferencias ESPECIALES caseras de los platos que cocinaba antes en la estufa, y ahora en la caricatura, no sentí ...)))

UN PLUS, que es innegable, y solo para esto necesitas comprar esta técnica: ¡un temporizador! ¡¡¡Cómo me sentí cuando no tuve que saltar y preparar el desayuno para mis hijos y mi esposo !!! Por la noche expresé el "algoritmo" de sus acciones matutinas y con la conciencia tranquila apagué la alarma))))

El segundo PLUS - finalmente, nuestro menú tendrá pasteles caseros hechos de escalofríos. masa))) Lo hice de acuerdo con la receta del sitio "bollos": todo se levantó, se horneó y se ablandó por la noche))) Descubrí que durante estos días el recipiente para la harina, que siempre era suficiente para un par de semanas antes, estaba vacío: comencé a hornear.

Un libro de recetas es, por decirlo suavemente, más como un folleto publicitario que como instrucciones útiles. ¡¡¡PERO!!! poseer lógica y conocimientos mínimos en el arte de cocinar, puede tener aplicación práctica.

No los aburriré, los redondearé)) Cumplí con las expectativas de la caricatura en un 80%, no me arrepiento de comprar, habrá resultados interesantes, definitivamente lo compartiré. )))

¡Gracias nuevamente por su apoyo en la etapa de reflexión y toma de decisiones!

y una conclusión más ... ciertamente puramente individual y no pretendiendo ser verdad))) - las críticas entusiastas de la comida cocinada en una caricatura son la reacción de aquellos que no se sienten atraídos por la cocina tradicional bien ... o simplemente no se dan, no saben cocinar ... no me tiran tomates, pero ni yo ni mis diferencias ESPECIALES caseras de los platos que cocinaba antes en la estufa, y ahora en la caricatura, no sentí ...)))

¿Ya has cocinado pilaf? ¿Y la cazuela de requesón? ¿Y el pescado en el tomate? ¿Y papilla de leche de larga duración (maíz, por ejemplo)? Todos estos platos ciertamente se pueden cocinar en la estufa, pero será, en primer lugar, bailando con una pandereta alrededor de la sartén y, en segundo lugar, no siempre se garantizará el resultado esperado, y en una multicocina, sin esfuerzo especial y siempre (tome una receta probada y comprobada) Resultado 100%

y en una multicocina: sin esfuerzo especial y siempre (tome una receta probada y comprobada) 100% de resultado

¡indudablemente! este es otro PLUS. Acabo de hablar de otra cosa)) - ¡sobre el sabor!
Tienes razón, yo no cocinaba pilaf .... mi amiga tártara me enseñó a cocinar ... o mejor dicho, ella cocinaba y yo miraba .... "la carne en trozos grandes y las cebollas se fríen en un caldero en aceite hirviendo hasta que las cebollas se disuelven. ... "- No puedo imaginar esta etapa en una multicocina ... Definitivamente probaré una opción alternativa

Julia, ¡felicitaciones por tu nueva asistente! ¡Déjalo complacer con golosinas!
Sobre pilaf en un caldero en aceite hirviendo: es muy graso para mí. Me parece que en una multicocina es aún más dietética y no sabe peor.

Ir. el arroz absorbe toda la grasa ... Yo mismo no lo esperaba, así que todos los "pilafs" (después del "tártaro") fueron percibidos (son) por mí no más que "gachas de arroz con carne" ... tal vez aquí soy categórico, pero el nombre debería corresponder a la esencia ... Algo así ... No estoy en contra de la improvisación y los platos "degradados" ... PERO !!! los clásicos deben permanecer ... para que nuestros bisnietos no piensen que un desastre de arroz con setas / carne / pescado chino es "pilaf" ... que las albóndigas son pasteles de mantequilla con carne, etc. ... que los panqueques de papa bielorrusos son una mezcla de verduras y harina .... (((((
hoy compré un buen cerdo en un mosquito ... estoy pensando ... lo que no lo estropearía ... decidí probar pilaf, como me aconsejaste ... mañana lo haré ... (por la noche charlé yogur con una manzana y arándano rojo Vologda)))) + en la nevera espera mi veredicto 4 salchichas "jamón lingual" (agregué orejas de cerdo a través de una licuadora de todos modos)))

Julia, y yo nunca me he metido en un lío en ninguna olla a presión o multicocina. Si el programa es sensorial y se observan las proporciones, no habrá manchas. Todavía puede suceder en programas automáticos.

Tenías razón ... el pilaf realmente resultó ... la única desviación de la receta del libro: la carne se frió con cebollas en una sartén y luego se "frió" con zanahorias en una caricatura ... ¡muy satisfecho con el tiempo de cocción! Durante tan poco tiempo, mis anteriores "bailes con panderetas" alrededor del pilaf no terminaron))). Ella eliminó su escepticismo: ¡la olla de cocción lenta está preparando pilaf REAL!


También me complació la oportunidad de hacer yogur ... Gran ayuda en la preparación de cremas, y en sí mismo se va con una explosión.

Algo que Temka ha calmado))

Cuando MV es normal y funciona bien, todos los temas no son ruidosos)))

Sí, estoy de acuerdo) Me gustaría leer más reseñas, creo que comprarme))

He estado usando FQ durante un mes, sobre todo me gustan las gachas con verduras para los niños, hago un pilaf / trigo sarraceno dietético y papas con verduras. La mayoría de las veces uso el modo Pilaf. Pts. feliz.
Y hoy finalmente decidí hornear una galleta simple, veamos qué pasa
También cociné sopa \ borsch \ caldo, muy bueno. Pero con la cebada hasta ahora no ha funcionado, todavía lo intentaré, probablemente necesite remojar los cereales un poco más ...

Tomé este modelo porque quería un tazón de gran volumen, bueno y más funciones.

Bizcocho MV horneado a partir de 4 huevos, 120 g de harina y 120 g de azúcar.
Resultó ser de 4 cm, fue necesario tomar 6 huevos. La parte superior no parece tan pálida, mi horno hornea casi de la misma manera, solo que yo horneo en una forma de menor diámetro y la galleta en sí será más alta.
No lo he cortado todavía, lo cortaré por la noche y miro.

fondo: y la cima:

¿Quizás te azotaste mal? Horneo para 5 huevos y la altura es de 8 cm.

Anastasia: intente agregar harina y azúcar, horneo una galleta con 4 huevos grandes, 250 de azúcar y 200-225 g de harina, + levadura en polvo, la galleta tiene una altura de 8 a 9 cm. ¡Buena suerte para ti!

Oleg, si la batidora bate perfectamente, entonces no necesitas polvo de hornear ni soda en la galleta. ¡Intentalo!

Irina - gracias por tu consejo, definitivamente lo intentaré.

Amantes de la papilla, dígame, por favor, ¿cuál es la cantidad mínima de papilla en este modelo?

¿Quizás te azotaste mal? Horneo para 5 huevos y la altura es de 8 cm.

Se sospechaba que las ardillas deberían haber subido hasta el suelo del cuenco de la cosechadora, pero apenas un tercio. Pero el combinado probablemente ya me está decepcionando. Necesito comprar una batidora ...
en el rastro. Lo intentaré de nuevo esta semana ... gracias por tu participación
Y, por cierto, cuando MV horneó una galleta, olía mucho a tortilla y no a galleta, ¿así que no tomé bien las proteínas?

¡Encontraste el error tú mismo! Nunca separo las claras, batido huevos enteros.

¡Encontraste el error tú mismo! Nunca separo las claras, batido huevos enteros.

Bueno, parece que lo estás intentando, pero resulta que en vano, es decir, primero bates los huevos, luego le agregas azúcar y vuelves a batir, y luego le agregas suavemente la harina y ya está?

Horneo para 5 huevos y la altura es de 8 cm.

y por 5 huevos tomar 150 gramos de azúcar y 150 gramos de harina?
y lubrica el drenaje en el formulario MB. mantequilla y luego espolvorear con sémola?

[Oleg]

Oleg, Ya encontré tantas recetas de galletas aquí en HP ayer, mi cabeza da vueltas, decidí probar los productos horneados con la receta más simple, de lo contrario no he horneado nada todavía.ella hasta ayer
Probaré diferentes con el tiempo y tu versión también, ¡gracias!

Amantes de la papilla, dígame, por favor, ¿cuál es la cantidad mínima de papilla en este modelo?

de acuerdo con las instrucciones del programa 'papilla' (como yo lo entiendo para lácteos), el mínimo es 1 multi-vaso (aproximadamente 160-180 ml), y para otros modos (pilaf y trigo sarraceno), se indican al menos 2 multi-vasos.

No cocino productos lácteos, no los he probado en la práctica.
en modo trigo sarraceno preparé 1 vez cebada 1 multi-vaso, pero el resultado no fue el mismo que quería, lo intentaré de nuevo.
en modo pilaf cociné 1 vaso múltiple y 2 y 3. todo salió bien.

[Zlatovlaska]

Zlatovlaska, Bizcocho: batir inmediatamente 5 huevos a alta velocidad con azúcar (resulta que ya está blanco, una masa tan esponjosa), luego agregar harina y a baja velocidad literalmente un minuto para remover la harina. No pesé harina ni azúcar. Tomo 2 tazas de cada ingrediente.
Engrasé el bol frío con mantequilla del frigorífico (no derretida), no lo espolvoreo con nada. Lubrique mientras bate. Luego lo vertió rápidamente, lo cerró y horneó durante 65 minutos, le dio la vuelta y otros 20 minutos. También lo hago con manzanas, nunca tuve ningún pinchazo.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, ok e intentaré esto
y cuando le das la vuelta a un bizcocho caliente (para mantenerlo en el horno durante otros 20 minutos) ¿se arruga? ¿O hay un secreto para ponerlo ordenadamente en el cuenco MV?

Lo saco como todos los demás: primero en un plato de vapor, luego en un plato, tapar el plato con un bol y volver a colocarlo en el bol. Todo sale genial.

Irina: horneó una galleta sin soda (polvo de hornear). De 4 huevos, salieron 7 cm de altura.

Gracias por el consejo.

¡Bien! ¡Otro asunto muy diferente! ¡Felicidades! Verá, todo salió bien y no hay necesidad de volver a comerlo (polvo de hornear).

Irina: horneó una galleta sin soda (polvo de hornear). De 4 huevos, salieron 7 cm de altura.

Gracias por el consejo.

¡Oleg! ¡La galleta es simplemente hermosa!
Yo también necesito alcanzarte

Anastasia: asegúrese de levantarse, lo más importante, como escribió Irina, es batir bien los huevos con azúcar.

Buenas noches, den la bienvenida al nuevo propietario a sus filas. )))
Se obtienen malentendidos sobre el yogur.
La primera vez que lo hice en Activación, MODO -40 GRADOS, TIEMPO DE COCCIÓN -8 HORAS. Leche -3,2%. Vertió agua entre los vasos. 2 cucharadas de azucar. Resultó como si no hubiera cambiado y un poco agrio y espeso.
La segunda vez que lo hice con Actimel a 40 grados, 8 horas, 4 cucharadas de azúcar, 3,2% de leche, sin agua, lo removí con una batidora durante más tiempo. Lo mismo sucedió.
La tercera vez lo hice con Activia Fruit a 40 grados, 8 horas, 8 cucharadas de azúcar, leche al 2,5%. Resultó más delgado, más sabroso, no amargo, pero aún así algo no está bien.
Medí la temperatura del agua para la prueba a 40 grados con tres termómetros: 42-43 grados.
En realidad la pregunta es
1. ¿Necesitas poner todo el paquete de Activia en 1 litro de leche o se puede reducir para un estado más líquido de yogur?
2. ¿Es posible reducir el tiempo de cocción, y no 8 horas, para el mismo propósito y para que no haya acidez? ¿Y cuál es el tiempo mínimo de cocción permitido para el yogur?

Vladimir, felicitaciones por tu compra y bienvenido.
También experimenté haciendo yogur en la activación, pero no en Panasonic. También agrio. En general, se recomienda no poner azúcar en absoluto, sino agregarlo inmediatamente antes de usar. Siempre lo hago con masa madre seca, solo lo uso una vez (no lo vuelvo a hacer con yogur casero, es amargo). Y leche al 6%, 8 horas. Siempre un gran yogur.

Vladim, si cocina con yogur ya preparado como cultivo iniciador, entonces 6 horas son suficientes (en leche fría). No más. Es la sobreexposición lo que da acidez. Y para que el yogur tenga una buena consistencia, vierta siempre agua (fría del grifo) en el bol entre las tazas. Suficiente hasta la mitad de la altura. La temperatura es más uniforme y el resultado es mejor.

Chicas, gracias. Seguiremos experimentando)))

Olvidé preguntar: ¿cuánto se necesitan diferentes tipos de cultivos iniciadores para 1 litro de leche, bueno, aunque aproximadamente, en peso, en volumen?

En este Temka expuse cómo hice el yogur: lo puse en un plato de vapor con patas de otra olla a presión y agua del grifo en el fondo del recipiente. Lo que no me gustó fue mucha condensación en la tapa de la multicocina después de abrirla. Por qué tantos no lo entendieron. Cuando lo hago en cuco, no hay una sola gota. Por lo tanto, detuve los experimentos aquí, simplemente derrito la masa de levadura en este modo.
Las chicas parecían tomar una botella de actividad por 1 litro de leche. Incluso después de 6 horas me sentí amargado por ella. No fue posible resolver el problema y el niño con amargura se negó a comer. Por lo tanto, cambié a levadura seca. Conocedores, creo que es mejor decir cuánto tomar para la fermentación.

Entonces, descubrimos la actividad))). Ahora para la masa madre seca: ¿dónde se vende, cómo se mezcla con la leche y en qué proporción?
¿No estás usando un cuaderno de cocina? Para cada bombero, lo descargo de Rutrecker, luego lo resolveré))

Se insertó algo mal

Nuevamente, el enlace no está completamente insertado ((

Tengo tal levadura y tal leche bielorrusa. La masa madre se vende en una farmacia o en supermercados en estantes con leche. Caliento la leche en una cacerola hasta que esté tibia y vierto un sobre de masa madre. Revuelto y vertido en frascos.

Hoy compramos el cultivo iniciador seco Evitalia en una botella en una farmacia, no estaba en bolsas, cuesta 73 rublos. Escrito lo suficiente durante 3 semanas. El método de cocción que iba con la levadura no me convenía, encontré este:
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Pero no debería resultar yogur, sino como kéfir, pero como está escrito en la receta: muy, muy, muy útil)))))))))))))).
¿Alguien ha usado tal levadura?