Lentejas con berenjena y setas en olla a presión Steba DD1

Lentejas con berenjena y setas en olla a presión Steba DD1

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
lentejas (tengo verde)	2 mst
cebolla	1-2 piezas
Zanahoria	1 PC. grande
champiñones (tengo champiñones)	200 g
berenjena	2 uds.
tomate	3 piezas
Tom. pegar	1 cucharada. l.
ajo	0.5 cabezas
sal, pimienta, condimentos	gusto

Metodo de cocinar

• Remojar las lentejas (tengo 10 horas). Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias, cortar los champiñones en rodajas, los cubos de berenjena. Puse el modo Freír durante 10 minutos. Tan pronto como Stebik hizo una señal, le arrojó cebollas, en un par de minutos zanahorias, en un par de minutos más champiñones. Al final del régimen, todo lo demás se quedó dormido: berenjenas, lentejas, especias, tomates, pasta, ajo. Se agregó 1 caricatura. un vaso de agua hirviendo. Encienda el modo Verduras durante 10 minutos. presión 0,7 bar.

Nota

El resultado es una lenteja muy tierna y fragante.

¡A los marcadores! Me encantan las legumbres, las berenjenas y los champiñones, pero nunca los he probado juntos ...
Gracias por la idea.

Victoria, gracias por pasar.
También quería agregar, si no hay hongos, puede prescindir de ellos. De todos modos resulta muy sabroso.

¡Olya! Gracias por la receta. La gama de productos es maravillosa. ¡Puedo imaginarme qué aroma!

Eso es seguro, todavía no he abierto la tapa, pero olía así en la cocina .......

[Ol]

Ol, con un comienzo !!! La receta es conmovedora.

Tanya,

Ol, y tengo lentejas rojas, ¿qué crees que irá con eso?
Me gustó mucho la receta))

En principio servirá, pero es más suave. Creo que puedo darle menos remojo. Todavía no me he acostumbrado a Štebik, estoy pensando ... ¿Cuántos minutos debo poner las berenjenas? Si pones las lentejas no por 10 minutos, sino por menos, las berenjenas tendrán tiempo de alcanzar las lentejas. Y debería quedar aún más sabroso con el rojo.

Creo que 10 minutos es lo máximo.
Bueno, ahora intentaré cocinar con tinto. En general, probablemente rojo y en remojo es necesario, me parece.

No estaría seguro, pero ¿quién insertó recientemente una nota aquí que las legumbres deben empaparse sin falta? Parece que fuiste tú quien respondió que nunca te remojas, pero no estoy seguro exactamente. : perdón: estoy esperando el informe, el más interesante.

Ol, estoy preparando tus lentejas, incluso me fui de camino a la tienda y compré champiñones))

Esperando.

¡Una receta maravillosa! ¡Amo las lentejas! Estoy feliz de marcarlo como favorito y al llegar a casa definitivamente lo cocinaré en Shtebochka).
Y las lentejas rojas, en mi opinión, no deben remojarse en absoluto, son tan tiernas y se cocinan muy rápido, en mi humilde opinión
Olya-

Irina, no me empapé)) ¿cómo está descansando? Tenemos un perro resfriado aquí))
¿Encontraste alguna verdura o debería publicar una foto aquí? Ahora puedo tomar una foto))

Olya, toma el trabajo !!! Delicioso no es ordinario !!!



Solo vertí 1 taza de agua 200 ml)

Masha, me alegra que te haya gustado. Incluso estaba un poco preocupado, y si ... Gracias por un reportaje fotográfico tan delicioso

MASHA, ¡resultó magnífico! Compré una verdura, te escribí en un mensaje personal)

Oh, qué belleza tienes aquí, yo también quiero uuuuuu, especialmente porque no he cocinado lentejas en cien años, ¡es hora de recordar! ¡¡¡Gracias!!!

Svetlana, gracias por su atención a la receta. Ahora también he comprado diferentes lentejas, aprenderé y cocinaré de otros. Resulta realmente de buen gusto.

Chicas, ¿pueden reemplazar las berenjenas con calabacines o es mejor no estropear la comida?

Compré hoy lentejas, berenjenas y champiñones, mañana lo haré, ¡lo reportaré!

Chicas, ¿pueden reemplazar las berenjenas con calabacines o es mejor no estropear la comida?

Creo que se puede, solo el plato se llamará "lentejas con calabacín y champiñones en olla a presión"
¡Hazlo y cuéntanos cómo sucedió!

Ol, ¿pelaste las berenjenas?

Chicas, ¿pueden reemplazar las berenjenas con calabacines o es mejor no estropear la comida?

No se puede estropear con calabacín, lo mismo quedará delicioso, tal vez con un sabor un poco diferente.

Compré hoy lentejas, berenjenas y champiñones, mañana lo haré, ¡lo reportaré!

¡Estamos esperando! También me encantaría comer todos los días. Pero las legumbres a menudo no pueden
No, no limpié.

Reportando Este fue mi primer contacto con las lentejas, las tengo rojas. Siguiendo la receta, reemplacé las berenjenas por calabacines, no puse los champiñones como me los comía a los niños y olvidé verter sobre el puesto de tomate, puedes comer algo como frijoles rojos al gusto. El niño comió comiendo una chuleta. Pero me pareció que no estaba bien hervido, así que tomé otro vaso de agua y lo desmenucé por el color y aroma de pimiento rojo y lo comencé por otros 15 minutos. Intentaremos más

Olya, hizo uno a uno según tu receta, bueno, a menos que ella ponga más champiñones y lentejas remojadas, yo tengo Mistral, se reduce rápidamente. Me gustó muchísimo, ¡gracias por la receta!
Tenía muchas ganas de espolvorear cilantro encima, pero desafortunadamente no lo tenía :(

¡Súper receta, gracias! Va a las pestañas)) Mañana traerán la Shtebochka - lo intentaré)

En salud, pruébalo, espero que te guste la receta.

Hizo y comí este plato mágico. Afortunadamente, hay muchos hongos del bosque recolectados por ellos mismos, suficientes para toda la publicación. ¡Gracias, muy sabroso!

Irin, con los hongos del bosque, el sabor de las lentejas es probablemente incluso más brillante. Gracias también por su atención a la receta.

¡¡¡Me gustan mucho estos platos !!! Solo quedan lentejas para comprar, el resto está todo ahí !!! Gracias por la receta !!!

Espero el informe, es muy lindo que te haya gustado la receta.

Espero el informe, es muy lindo que te haya gustado la receta.

¡Sí, Olya, por supuesto! ¡El informe ciertamente lo será!

Mmmmmmmmm, DELICIOSO !!!!! ¡¡¡Olenka, el plato es increíblemente sabroso !!! Solo pido disculpas, vine sin foto, pero la próxima vez definitivamente lo será, ¡porque nos encantó mucho el plato!

Sí, creo que está delicioso. Amo todo tipo de lentejas, pero tengo que correr tras la azul. Lo tomo como un marcador. Me equivocaré mañana. Gracias por la receta.

Nos encantan las lentejas, pero siempre las cocinaban en sopa. Y aquí hay una receta tan maravillosa, ¡contiene todo lo que amo! Gracias, esto es tan delicioso. Cociné en una olla de cocción múltiple, en guiso, tal vez el personal todavía estaba en el camino, creo que será posible comparar los resultados más adelante. De hecho, el plato simplemente requiere servir cilantro, ¡encajará perfectamente! ¡Gracias!

Chicas, gracias por su atención a la receta, estoy muy contenta de que me haya gustado la receta, las lentejas en CF son tan tiernas

Y no remojo lentejas en absoluto. No son frijoles. En los sitios alemanes, también tomé recetas y cociné sin remojar.

[Olya_]

Olya_Y probé lentejas por primera vez. Elaborado con calabacín y sin setas. Bueno, me gustó mucho. ¡Ni siquiera esperaba que fuera tan sabroso! Ahora estoy enganchado a este plato. Muchas gracias por la receta !!!

¡Hola a todos!
Recientemente escuché un programa sobre frijoles. Resulta que no se empapan para ablandarse, sino para que salga gas, que (si no se empapa) forma procesos indeseables en los intestinos, razón por la cual muchos están hinchados por las legumbres. Por lo tanto, es necesario remojar durante al menos 12 horas y con un cambio de agua obligatorio después de 7 horas y, si es posible, con más frecuencia.