Repollo chino en forma Stadler multicocina

Categoría: Platos de verduras
Repollo chino en forma Stadler multicocina

Ingredientes

repollo blanco 800 g
un tomate 1 PC
Pimienta búlgara 1 PC
cebollas de bulbo 1 PC
ajo 2-4 rodajas
aceite vegetal 4-5 st. l.
sal pimienta gusto
zanahorias (opcional) 1 pequeño

Metodo de cocinar

  • Picar finamente la col, picar al azar las verduras restantes, salpimentar (no le pongo pimienta) al gusto, mezclar. Freír en aceite vegetal durante 20 minutos, remover y otros 20-30 minutos, navegar por la suavidad del repollo.

El plato está diseñado para

alrededor de 3 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

fritura

Nota

Esta receta ha estado viviendo en mi familia durante más de 10 años, de dónde vino no recuerdo, pero durante tantos años ese repollo no se ha vuelto aburrido. Puedes agregar carnes ahumadas o simplemente tu carne favorita. Delicioso

yara
¿Por qué "chino"?
V-tina
Inicialmente tenía ese nombre, en el año 2000, por respeto al autor, no se le ocurrió uno nuevo)
yara
Me encanta el repollo frito, pero el tomate frito no es muy bueno. ¿Quizás tiene un gusto completamente diferente con el repollo?
Zhivchik
Cita: yara

Me encanta el repollo frito, pero el tomate frito no es muy bueno. ¿Quizás tiene un gusto completamente diferente con el repollo?

Sí ... sabe, casi como si se le añadiera un tomate al repollo frito.
Soy ajo y repollo ... simplemente no lo entiendo. O mejor dicho, ni siquiera puedo arruinarlo, no lo que tengo.
V-tina
Yara, el tomate y el repollo en una olla multicocina resultan estar guisados ​​en lugar de fritos, si se cocina en una sartén, entonces el sabor es ligeramente diferente, pero luego hay mucho más aceite.
Puedes tomar un tomate muy pequeño)
V-tina

Sí ... sabe, casi como si se le añadiera un tomate al repollo frito.
Soy ajo y repollo ... simplemente no lo entiendo. Más fielmente, ni siquiera puedo arruinarlo, y mucho menos lo que tengo.
[/ quote]

Tanya, el sabor es completamente diferente al de la pasta de tomate ... Y sobre el ajo ... una cuestión de gusto, por supuesto, pero intenté cocinar sin él, no me gustó (pero tampoco le puse mucho, 2 dientes son óptimos para mí)
yara
Al contrario, me encanta el ajo. Pero el tomate, ni frito ni guisado
V-tina
Para empezar, puedes tomar una pequeña, por tal cantidad de repollo será como una cucharada de jugo de tomate ... ni siquiera se nota)
V-tina
Chicas, ¡lo olvidé por completo! Quien quiera, puede ir allí por una zanahoria joven, pero solo un poco, para no interrumpir el sabor, de lo contrario, ya sale una receta completamente diferente.
Zhivchik
Cita: V-tina

el sabor es completamente diferente al de la pasta de tomate.

Bueno, es vagamente similar, porque el tomate se hace con tomates.

Cita: V-tina

Y sobre el ajo ... una cuestión de gustos, por supuesto

Eso sí ... de alguna manera tenía a mano un diente de ajo tierno tan hermoso y lo agregué al repollo. Tuve que dárselo por completo al perro.
V-tina
Tan, bueno, ya que esto no es amor, probablemente puedas probar sin él)) Pero entonces probablemente ya será un repollo estofado ordinario

¿Estaba sabroso el perro con ajo?
Capricho
Y en mi frigorífico tenedores de col china "aburrido". Realmente pensé que la receta era solo para él, pero ... no estaba ahí
Zhivchik
Cita: V-tina

Pero entonces probablemente ya será un repollo estofado ordinario.

Sí ... normal. Y algo hace mucho tiempo que estofé tal repollo.
Y el perro estaba delicioso. Estallando en ambas mejillas ...
V-tina
Cita: Capricho

Y en mi frigorífico tenedores de col china "aburrido". Realmente pensé que la receta era solo para él, pero ... no estaba ahí
Yo solo cocino ensaladas con ese repollo.

Capricho, especialmente sacó un cuaderno viejo, dice entre paréntesis así: (o Pekín) Prepara tu tenedor - aburrido, ¡buena suerte!
V-tina
Cita: Zhivchik

Sí ... normal. Y algo hace mucho tiempo que estofé tal repollo.
Y el perro estaba delicioso. Estallando en ambas mejillas ...

Aunque el perro estaba contento

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