Kissel de orejones

Kissel de orejones

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
damáscos secos	150gr.
almidón de patata	1,5 cucharadas l.
agua	4 cucharadas
azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• Enjuague los albaricoques secos, séquelos, póngalos en una cacerola, vierta 2 tazas de agua y cocine hasta que estén suaves, si el agua no se ha evaporado, viértala en una taza y pique los albaricoques secos con una licuadora en puré de papas, vierta el líquido vertido en el puré de albaricoque, vierta 1.5 cucharadas ... agua restante, agregue azúcar al gusto y déjela hervir.
• En los 0.5 litros restantes de agua, diluir el almidón y verter en una "compota" de albaricoque, evitando que se espese y hierva por 5 minutos, apáguelo y utilícelo tibio o frío.
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• ¡Buen provecho!

Nota

Dependiendo de la densidad deseada de gelatina, las proporciones de almidón son las siguientes:
1. gelatina espesa-1er. l. almidón por cada vaso de líquido
2.medium jelly-1 cucharada de almidón de postre por vaso de líquido
Gelatina líquida: 1 cucharadita de almidón por vaso de líquido.

[Natasha,]

Natasha, solo pensé en gelatina, ¡y él estaba allí!
¡Excelente gelatina!

sí, esta es la salvación para mí, pero delicioso es una locura.

Me pregunto por qué nadie me había dado una idea así antes ... ¡¡¡¡Debe ser tan delicioso !!! Y lo más importante, útil ... ¡Gracias!

bebe, come, bebe a tu salud. Por cierto, esta gelatina, a saber, de albaricoques secos, es buena para el corazón, para el estómago.

[Pygovka]

Pygovka, gracias por la receta de gelatina. Así de hermoso resultó:



Le puse encima una cucharada de miel, para ello cocí gelatina sin azúcar. Se ponen 40 gramos de almidón para hacer la gelatina más espesa.

Muchas gracias Natasha por la receta, es muy sabrosa y saludable.