Rollitos de pechuga de pollo con verduras (multicocina Stadler Form)

Rollitos de pechuga de pollo con verduras (multicocina Stadler Form)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechugas de pollo	2 piezas
papas	2 piezas
Pimienta búlgara	1 PC
limón	0,5 piezas
salsa de soja	100ml aprox.
Queso hochland	4 registros
aceite vegetal
condimentos para pollo

Metodo de cocinar

• Los filetes de pechuga (cuatro mitades) son buenos para batir por un lado, del que no tiene película. Pon las pechugas en un bol, vierte sobre la salsa de soja, agrega jugo de limón, especias y puedes agregar un diente de ajo finamente picado, revuelve. Dejar actuar de 20 a 30 minutos. Lavar las papas y los pimientos, pelar y cortar en cubos largos (las papas se pueden reemplazar con tuétano, quedará más jugoso y más tierno). Extendimos las pechugas una a una sobre una tabla de cortar, alineamos, ponemos encima un plato de queso, luego pimienta y patatas o calabacín. Envuelva bien las pechugas en rollos y colóquelas en un bol engrasado. Encendemos el programa de horneado durante una hora, después de 30 minutos volteamos suavemente. Después de la señal, las pechugas con verduras están listas. Sirva con verduras frescas, tomate, pimiento dulce, pepino fresco. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Si no usa salsa de soja y limón, las pechugas se pueden salar, untar con crema agria, luego de acuerdo con la receta y hornear en mantequilla.

Aquí, lo más probable es que no sea para 4 porciones, sino para 1-2

No, Albin, resultaron grandes. Aunque todos tienen diferentes apetitos ...

Solo tengo 4 hombres (aunque los hijos mayores están ahora en San Petersburgo). Su receta es muy útil: le sugeriré a mi hijo que la haga, de lo contrario probablemente solo fríe las pechugas con papas. Y aquí hay una receta muy interesante y no complicada. Solo pienso en qué aconsejarle para que se comporte

Bueno, sí, cuatro hombres son más difíciles de alimentar, por supuesto ... Probablemente puedas presionar cinco cosas en una caricatura. Y puedes intentar derribarlo con un cuchillo grande, con el lado romo.

Cuanto más sabroso sea el plato, más ración necesitan, a veces se cocina una montaña entera, por ejemplo. chuletas y con la tranquilidad de pensar que yo también ceno. No estaba ahi

Solo pienso en qué aconsejarle para que se libere de la carne.

¿Puedes meter un trozo de pecho en una bolsa y golpear bien con el puño?

[irlandesa]

NO, probablemente no necesites un puño. Pero envolverlo en una bolsa o película y el lado romo (trasero) del cuchillo golpeará perfectamente a los chicos.

irlandesay patatas crudas? Cho, entonces estoy disminuyendo la velocidad ...

NO, probablemente no necesites un puño.

Y a menudo golpeo la carne joven de esta manera

[Tatyana]

Tatyana, luego respetarte y respetarte. Es solo que mis manos están tan débiles que apenas puedo hiedra carne con un martillo.

Sí, patatas crudas Xun, por supuesto.

Es solo que mis manos están tan débiles que apenas puedo hiedra carne con un martillo.

Para esto, no se necesita fuerza, la carne, golpeada con un puño, simplemente se vuelve más delgada y tierna, y la carne muy rota se seca al freír.

[Irina]

Irina gracias por recordar esta receta! Este plato ha echado raíces y nos ha enamorado durante mucho, mucho tiempo. Es cierto, mi madre horneaba en el horno y ahora lo hago a baño maría. Aunque, por supuesto, los productos horneados son más sabrosos ... pero ¿qué puedes hacer?

Para esto, no se necesita fuerza, la carne, golpeada con un puño, simplemente se vuelve más delgada y tierna, y la carne muy rota se seca al freír.

¿Puedo depositar mis propios cinco centavos? Una vez vi un programa en el que Serge Markovich (el chef) estaba preparando carne.Por eso también dijo que la carne se debe batir solo a mano, para que las fibras no se dañen. Y yo mismo siempre lo golpeo con un martillo (especial para carne), y lo tengo tan pesado ... si te excedes, puedes aplastar la carne en la basura.

¡Por la salud de Lena! Sí, tendré que intentar golpear con el puño ... De lo contrario, también golpearé con un martillo.

Ira, que receta tan hermosa !!!
Lamento no haberlo encontrado antes de DR Dotsi, ¡¡¡tengo muchas ganas de probarlo !!!

Iré a pedirle a la Panificadora que lo incluya en el índice general, de lo contrario, si no fuera por un accidente, no habría encontrado ...

Muchas gracias!

¡Irus, pon un enorme signo más!

¡Gracias!