"Bota" rellena (multicooker Relmond RMC - 01)

"Bota" rellena (multicooker Relmond RMC - 01)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cuernos grandes	400 g
Carne picada (ternera + filete de pollo) sobre	500 g
Champiñones frescos grandes	4 cosas
Tomate mediano	2 piezas
Mezcla de verduras (zanahorias, guisantes, puerros, raíz de apio, cebollas)
Crema agria	200 ml
Especias (hierbas provenzales) opcional
sal

Metodo de cocinar

• 1. Abra un poco los cuernos. Después de hervir el agua 2 min. Echar un colador y dejar enfriar un poco (para que sea tolerable de tomar)
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• 2. Rellene los cuernos con carne picada.
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• 3. Cocine a fuego lento en MV la mezcla de verduras con especias y champiñones picados + tomate finamente picado. Luego separe la tercera parte.
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• 4. Coloque los cuernos rellenos en una fila sobre la mezcla restante en el tazón. Poner las verduras guisadas encima y verter con crema agria. Así que coloca dos filas más.
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• 5. Vierta 100 ml de agua en el bol. Encienda "Extinción" durante 1 hora.
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El plato está diseñado para

400 gr cuernos (36 piezas)

Hora de prepararse:

1 h 30 min

Programa de cocina:

para MV -

Nota

¡Buen provecho!

Marinochka, cada receta que tienes es otra obra maestra, y leo la descripción de tu viaje como si fuera una ficción. Gracias por compartir tan generosamente.

¿Por qué cocinar cuernos? Se cocinarán de maravilla en una hora y sin soldar.

¿Por qué cocinar cuernos? Se cocinarán de maravilla en una hora y sin soldar.

No los cociné, por lo que el acero es un poco más blando, es conveniente rellenarlo, ¡de lo contrario se rompen los secos!

Marinochka, cada receta que tienes es otra obra maestra, y leo la descripción de tu viaje como una ficción. Gracias por compartir tan generosamente.

Gracias

Aquí la cocción y posterior relleno de estos cuernos me parece una pérdida de tiempo. Déjame explicarte por qué. En albóndigas, manti, khinkali y platos de harina "rellenos" similares, se conserva un delicioso jugo de carne dentro de la masa, lo que, junto con las especias, hace que este plato sea único. Aquí, creo, el resultado es equivalente al sabor, si en una olla de cocción lenta simplemente colocas las verduras fritas y los champiñones con pasta espesa, trozos de carne picada, viertes crema agria y cocinas a fuego lento durante una hora ... Y, por cierto, probé este plato en forma rellena, de ahí y las impresiones. E incluso la apariencia del plato terminado, al rellenar, no atrae de ninguna manera una obra maestra.

Aquí la cocción y posterior relleno de estos cuernos me parece una pérdida de tiempo.

Esta - "a nuestro modo, ¡en brasileño!" (c) para gente perezosa como yo
Pero en serio, hay "conchas" tan grandes, especialmente para rellenarlas con carne o algo más. En teoría, no deberían romperse cuando se rellenan en seco. Similar a canelona

E incluso la apariencia del plato terminado al rellenar no atrae de ninguna manera una obra maestra.

¿Por qué la foto principal (primera) no está ampliada? ¿Cómo considerarlo?

Aquí la cocción y posterior relleno de estos cuernos me parece una pérdida de tiempo.

Lo probé, ¡se rompen! Sí, y había una receta en el paquete: ¡recomendaron hervirla!
Y aquí hay otro, ya que el MV es de baja potencia, incluso después de 40 minutos, aún no estaban completamente listos, un poco duros, y vertieron agua, para no cerrar la tapa, para que no se digieran. Por tanto tiempo y 1 hora. Y en un MV grande, estarían listos en 20 minutos. Todo depende del poder.
Entonces, para comparar: si cocino pasta en una grande, luego 10 minutos, y listo, y en una pequeña, 40 minutos.

¿Por qué la foto principal (primera) no está ampliada? ¿Cómo considerarlo?

Intenté arreglarlo, aumentarlo, ¡no funcionó! Probablemente porque no es una "obra maestra"

La foto principal nunca se amplía, me di cuenta. La foto principal muestra la placa con "Botas" confeccionadas, que se muestra en la última foto ampliada, para que puedas verla.

No quise decir que el proceso de cocción se dificulta al hervir los conos, pero que rellenar pasta abierta no tiene ningún sentido: todo el "sabor" de ellos se hierve en una masa total, y la apariencia no gana en absoluto, como, por ejemplo, en el caso de los tradicionales repollo relleno versus "perezoso", albóndigas tradicionales con requesón versus "perezoso".

Todo resultó muy sabroso)))) la receta es simplemente super) muchas gracias)))

No cociné pasta, no me rompí) había botas de la marca Dobrodeya

Por cierto, si les pones las botas con cuidado, el caldo se conserva) He conservado y no se cae nada, todo es muy apetecible y sabroso.

algo como eso)

¡Gracias! ¡Es bueno escuchar que la receta llegó a la corte! Todo parece apetitoso

Dime, ¿dónde compraste las botas? Estoy mirando la foto principal "Fábrica de macarrones de Novosibirsk". Soy de Novosibirsk. No puedo encontrar(

[Sannyshka]

Sannyshka, Compré en Yarovoye en Altai !!!! ¡Así que no se acercaron a mí!