Borscht frío de verano en la olla a presión Liberty MP-900

Borscht frío de verano en la olla a presión Liberty MP-900

Categoría: Primera comida

Ingredientes
repollo	1/2 cabeza de repollo
tomate	500-1000 g
frijoles	1 multi-vaso
Pimiento morrón	1 pieza
bulbo	1 pieza
Zanahoria	1 pieza
remolacha	1 pieza
ajo	2 dientes
verduras	Cuánto quieres
papas	2 tubérculos
berenjena	1 pieza
sal	1 cucharada. l
azúcar	1 cucharada. l

Metodo de cocinar

• Remoje los frijoles durante al menos 2 horas, o incluso durante la noche. Hervir los frijoles en el programa 15 MIN.
• En una sartén, frito las remolachas en cubos (finamente en una trituradora y luego en tiras), pelo zanahorias, cebollas, berenjenas de la piel y en cubos. Todo esto se saltea en aceite vegetal.
• En este momento, pongo las papas en nuestra cacerola mágica (también las corté en cubos), muelo los tomates con una licuadora, los vierto allí, corté el repollo en una trituradora, la pimienta en tiras y vierto mi salchicha, sal, azúcar al gusto. Lo lleno de agua. Cierro la tapa y en la sopa durante 15 minutos.
• Al final, vierta en una cacerola, las verduras finamente picadas y el ajo allí.

El plato está diseñado para

4 l

Programa de cocina:

sopa y frijoles

cocina nacional

ucranio

Nota

Quizás no sorprenda a nadie, ¡pero decidí agregar mi receta favorita! ¡Chicas! Esta es la cosa más sabrosa que he comido

Como sin calentarme. El olor es tal ... ¡que no hay palabras! gazpacho descansando

foto y tal y tal haga clic, pero es tan desafortunado ..

[Tanya]

Tanya, es decir, cocinar y enfriar ??? y consumido frío
y caliente, creo, demasiado sabroso ???
Y verduras, ve de tu huerto ...

bueno, claro que cocino, fresco :-) y se pone en el frigorífico. caliente también es muy sabroso, pero en la calle 30, no quiero caliente ...
verduras en el mercado, el huerto en el quinto piso no crece, por desgracia. pero hay un mercado hermoso al lado de mi casa, ¡así que el sábado compré algunos alimentos para una semana! en

Tanya, ¿qué sabor le agrega la berenjena al borscht? Es interesante intentarlo.

oler. el olor es tan-mmmm .... tan veraniego y rico. Bueno, resulta espeso, no líquido. El borscht no era fotala. hoy cocinaré y organizaré una sesión de fotos especial para ti.
sobre la berenjena, la llaman un vegetal de longevidad.
La berenjena es un producto bajo en calorías, pero contiene vitaminas B, vitamina C, PP y caroteno, así como minerales necesarios para el cuerpo como potasio, hierro, calcio, magnesio, sodio y fósforo. La berenjena interfiere con la absorción de colesterol del cuerpo. Estas frutas son muy útiles para los ancianos, son buenas en terapia y para la prevención de la aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares, acompañadas de edema.

Los nutricionistas recomiendan introducir berenjenas en la dieta de las personas con enfermedades intestinales y estomacales.
Los beneficios de la berenjena

La vitamina C que se encuentra en las berenjenas protege al cuerpo de infecciones y resfriados. Las vitaminas B fortalecen perfectamente el sistema nervioso, ayudan a deshacerse del insomnio y la depresión. La berenjena es buena para la piel, ya que ayuda a retener la humedad y, por lo tanto, a eliminar las arrugas. Las sustancias beneficiosas en las que son ricas las frutas ayudan a los tejidos a regenerarse y a la piel a deshacerse de pequeñas heridas.

Por el contenido de hierro, zinc y manganeso en los frutos azules, están indicados para la anemia y son especialmente útiles para quienes tienen problemas con el sistema vascular y el corazón. Las berenjenas están permitidas en una dieta estricta para la diabetes mellitus y después de un accidente cerebrovascular.
¡Así que vivamos felices para siempre!

El verano llegará pronto, habrá que hacerlo de alguna manera, me pregunto que hace frío, no he probado esto

[fronya40]

fronya40, de una de tus descripciones babeando))) Solo quiero probarlo, para que lo cuentes de manera fragante, gracias por la receta

[Larissa]

Larissa, para ser honesto, estoy tan acostumbrado a cocinar en una olla a presión que no puedo imaginar cómo se puede hacer sin ella. Borscht es generalmente, una o dos veces, y está listo. Cocino solo en una olla a presión. Y le compré a mi hija una multicocina y pasé la noche con ella durante tres días, bueno, no me puedo adaptar ... luego la papilla se cuece durante 7 minutos, y en la multicocina durante una hora ... -)
Ahora solo horneo en una olla de cocción lenta :-)

El verano llegará pronto, habrá que hacerlo de alguna manera, me pregunto que hace frío, no he probado esto

¡Intentalo! ¡El olor es tal que es imposible separarse del plato!

[fronya40]

fronya40¡Por supuesto que lo intentaré! Solo tengo una nueva cocina milagrosa Mulineska por solo una semana, y también estoy completamente encantada con ella))) Se olvidó una vieja caricatura, incluso siento pena por ella (((tendré que cocinar algo en ella ...