Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Vika, el problema es el problema, el disgusto: girl_sad: acabo de cocinar una compota guisada, una sartén llena, pero dejé la tapa en diagonal, la válvula está abierta, en general, cuando hirvió de la válvula, se atascó, lo intentaré mañana con la tapa cerrada.

Y cociné la sopa, eché agua al máximo, el tallo ganó presión, cerré la válvula y no escupió, tal vez valga la pena hervir la compota sobre verduras o sopa si es una compota de frutos secos

Ahora en la mañana, estaba haciendo huevos revueltos para mi esposo, en Freír, la cuenta regresiva está pasando, se calienta muuuy bien y chirría con tapa y sin tapa y qué es

En general, también me uniré a ustedes pronto, lo encargué ayer por ozono, aunque no lo recibiré hasta el 20 de septiembre. Bueno, está bien, pero la agonía de la elección ha terminado.

Ahora en la mañana, estaba haciendo huevos revueltos para mi esposo, en Freír, la cuenta regresiva está pasando, se calienta muuuy bien y chirría con tapa y sin tapa y qué es

Tanya, chirría al freír, entonces la temperatura es máxima)) así que todo es correcto para ti

También lo creo, porque es al menos peligroso (sin mencionar el hecho de que si al menos un programa en el dispositivo no funciona correctamente, entonces esto es un matrimonio). Pero los representantes de Steba no lo creen: si hay una cuenta regresiva, entonces todo está bien (les escribí, me respondieron). Simplemente no quiero molestarme con el intercambio debido a un programa que no es muy importante para mí. Todos los demás programas funcionan bien.

Victoria, respondí a la solicitud. Según lo que describe, no veo ningún mal funcionamiento. El programa está funcionando, el agua está hirviendo, el temporizador cuenta atrás, la válvula flotante se cierra. Desafortunadamente, es imposible examinar su copia de la olla a presión con más detalle por correo electrónico.

Tenga en cuenta que se obtiene una gran liberación de vapor si no hay una cesta de vapor con comida en el recipiente y no hay ningún obstáculo entre la superficie del agua y la válvula. Incluso si la cesta está vacía, hay una reducción significativa de las emisiones de vapor. El vapor y algunas gotas de agua no superan los 25 cm. A esta distancia, puede colocar la mano sobre la válvula y el vapor no se quemará. Si enciende el programa sin una canasta, entonces la altura del vapor puede alcanzar hasta 1 metro, pero esto ya es una violación de las condiciones de funcionamiento.

Espero que, además de esta característica del programa PAR, no haya dificultades y la olla a presión sea del agrado.

Entiendo que inicialmente el programa de "vapor" permite cocinar alimentos en una canasta de vapor, luego no hay salpicaduras ni emisiones de vapor, simplemente no penetra a través de la canasta y la comida. Cocinamos lo que queramos y lo que queramos, como compota, vertiendo casi al máximo.

Es por eso que la marca MAX está hecha para verter antes. Debería haber mucha compota buena)) pero se está preparando la compota con una válvula cerrada. ... quiero creerlo))

Es por eso que la marca MAX está hecha para verter antes. Debería haber mucha compota buena)) pero se está preparando la compota con una válvula cerrada. ... quiero creerlo))

Entonces creo que el modo "vapor" es adecuado para cocinar sobre una rejilla, y no compota, que es mejor cocinar a presión en el modo "sopa", vertiendo incluso al máximo.

El libro se compuso en Alemania. No se suministró tal panel a Rusia. Si miras esta imagen, en la parte superior de la pantalla, donde se muestra la presión, se enciende la letra P y tenemos b. En los modelos lanzados al mercado estadounidense, la designación de presión está en Pascal, pero me resulta difícil responder si los modelos con ese botón se produjeron realmente.

simplemente interesante: la diferencia está solo en los nombres de las funciones, o también en las temperaturas. ¿Es posible hornear masa en este modo (Kashe)?

Ahora tengo el principal: la olla a presión Shteba. Quizás dos cuencos, cambio. Preparé esos y saqué un cuenco, puse uno de teflón y lo horneé))
Pero también tengo una multicocina para ayudarme, stler. Muy buen tándem))
Cuando Shteba está ocupado y durante mucho tiempo, siempre puedo cocinar algo en una multicocina.
Y la comida de la olla a presión es muy sabrosa.

Compota para "Steam" está lejos de los conocimientos técnicos. aquí todo se ha escrito desde hace mucho tiempo. Todavía cocino compota, y en ambos dibujos resulta genial. Otra pregunta es que SV funciona de manera diferente que MV y ¿se puede usar esta receta para SV?

Y tengo una pregunta: hornear en modo de asado, ¿la válvula está abierta y la tapa está cerrada?

Horneando, la válvula está abierta y la tapa en la parte superior está colocada de lado y no cerrada.

Chicas, ¡cocino compota en el personal muy a menudo! : D ¡Resulta un sabor rico y muy sabroso! (y) Ponga fruta, azúcar en el bol, vierta agua hasta la marca máxima, tiempo del programa "sopa" - 20 minutos, ¡la válvula está en la posición cerrada! resulta muy sabroso! El tiempo, por supuesto, se puede reducir, pero nos gusta tanto que la presión aumenta en unos 15 minutos.

Pescado con patatas, informado en el tema

intentas hacer una tortilla para una pareja, te garantizo que no habrá géiser. Hazlo en un molde de silicona sobre un soporte de rejilla)

Puré, hecho en un molde metálico, no todos los agujeros del soporte están cerrados, 10 min.

Tenías razón, no había "géiser", pero aun así escupiste ... no mucho. Aquí hay una tapa con gotitas. Es así como debería ser?

Vic, déjame intentar hacer una tortilla mañana con un par de tortillas y luego te diré cómo lo haré. Cociné para Par durante mucho tiempo y no lo recuerdo, pero seguro que chisporroteó para mí, tal vez salía vapor, pero no recuerdo las gotas.
Bueno, en general, el hecho de que haya gotitas en la tapa está bien.
Mañana por la mañana lo comprobaré especialmente para tu tranquilidad, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, no pierdas el tiempo a propósito, compruébalo de vez en cuando ...
En mi opinión, ya he desgastado a todos con mi PAR.
La tortilla subió muuuucho en 10 minutos, ya estaba más alta que el moho ... e inmediatamente se cayó, pero deliciosa.

Sí, la temperatura después del final del programa era 115 *, normal para el vapor.

¡Victoria! A menudo hago una tortilla al vapor. No escupo y no hay tales gotas.

Elena, ¿cuál es la temperatura en la pantalla después de cocinar?

Elena, ¿cuál es la temperatura en la pantalla después de cocinar?

Vika, justo ahora estaba preparando una tortilla para Par. Después de que el agua hirvió, vertí solo 1 litro y fijé el tiempo en 10 minutos.
El vapor salió de la válvula y el condensado comenzó a acumularse en la válvula, esos gorgotearon y no había muchas gotas en la tapa.
Después del final, la olla a presión cambió a calefacción y mostró 115 g))
¡¡¡Así que estás bien !!!! Te contesto !!
W mi válvula después de cocinar. Pero mis gotitas se secaron muy rápidamente. Y cociné en un molde de silicona, que ocupaba toda la circunferencia del recipiente, por lo que probablemente salieron menos gotas.



Esta es la forma, ya hay una tortilla preparada)

[Tortilla al vapor]

Tortilla al vapor
La receta esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, ¿cuál es la temperatura en la pantalla después de cocinar?

¡Vika! Por alguna razón, la temperatura es diferente. 113 a 115 grados. Lo hice con válvulas abiertas y cerradas. Resultado
un gran.
Miré las publicaciones de Machines y pensé, tal vez yo también tenía algunas gotas, y se secaron hasta que subí. Lo comprobaré de vez en cuando.

[Tortilla al vapor]

Tortilla al vapor
La receta esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masha, dime cuál es el diámetro del cuenco en sí.

Oksana, tengo 22 cm (medidos con una regla)

[Crema de pan]

Mirándome de noche
Crema de pan
La receta esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Hoy decidí probar a cocinar frijoles en Shtebochka)
El resultado fue agradable, resultó delicioso)
Receta de morera
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

Y hoy hice pollo con arroz. Sabroso. Publiqué la receta.

Y hoy por fin horneé
Pastel de ciruelas de ElenaM))



Es cierto que tomó más tiempo, 30 minutos.

[Olega_mama]

Masha, bueno, como siempre
Ayer cociné pescado marinado en Stebusch. Frí verduras, agregué pasta de tomate, diluí con agua (50 ml), 400 g de bacalao por encima. Modo PESCADO 10 min. Estaba quemada, aunque había más de 1 kg de verduras en total y había bastante jugo después de la cocción ... Pero lo hice en un cuenco de acero, pero tuve que usar uno de teflón. Pero aún así resultó delicioso.

Mash, aquí tienes un pez en acero no soldado. Admite que susurras ahí cuando cocinas

PD: Stebusha vino a mí desde OZONE con cupones de garantía, el recetario de Dianova y un cuenco de teflón normal. Solo la cubierta de plástico estaba doblada.

Olega_mama, pero al contrario quería sin reloj, pero en OZONE solo teníamos reloj

Masha, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar las gachas de arroz con leche hasta que estén cocidas? (aumento de presión + cocción + alivio de presión, para 1 vaso múltiple)

[Olega_mama]

Masha, bueno, como siempre


Mash, aquí tienes un pez en acero no soldado. Admite que susurras ahí cuando cocinas
Olega_mama, pero al contrario quería sin reloj, pero en OZONE solo teníamos reloj

Sobre el pescado)) la última vez lo puse durante 15 minutos y también quemé un poco. Había rastros en el cuenco, pero el pescado en sí no se quemó. Me parece que hay que poner el pescado en 7 minutos.
Pero cocinaba con patatas y tenía miedo de que las patatas no se cocinaran en poco tiempo.
También tienes que probar con pescado, tal vez incluso en una olla de cocción lenta, el pescado se cocina rápido y en Shteba durante mucho tiempo))
Por cierto, la pasta de tomate también se puede quemar, es así))

[Porrige de arroz]

Porrige de arroz
2 vasos múltiples de arroz Kuban redondo y 7 vasos múltiples de agua. Sal y una rebanada de mantequilla
Modo papilla 20 minutos presión 0,7
Resultó ser una gran papilla. La leche se puede agregar después y mezclar. Pero ya comí, sin leche)

Lo encontré)) la presión se acumula muy rápidamente, 5-7 minutos. Y puedes bajarlo tú mismo. Me decepciono, rara vez espero a que lo haga ella misma)
Irin, aunque tal vez 15 minutos serían suficientes. Pero aquí pongo 20))
Tengo 2 tazas aquí. ))
Si quieres puedo cocinar para ti en 1 taza?

¡Gracias Mashenka!

Si quieres puedo cocinar para ti en 1 taza?

Quiero ..., leche corriente
En una olla a presión, 1: 4 es probablemente suficiente

Genialmente.
¿Habrá un corte?

Y aqui esta el cortador

Vika, casi. La misma historia. El comienzo retrasado me es inútil, y el cuenco es más agradable del acero inoxidable.

Len, ¿cuándo volverá tu Shteba?

había rastros en el cuenco, pero el pescado en sí no se quemó. Me parece que hay que poner el pescado durante 7 minutos.

Lo conseguí bien, 1mm de capa negra, tuve que remojar el bol. Es bueno que haya muchas verduras debajo y el pescado no sufrió.

Por cierto, la pasta de tomate también se puede quemar, es así))

Ahhh, eso es gracias

Mi pescado y patatas no se molieron en absoluto y había suficiente caldo. Exhibidos 10 minutos.

Tatiana, ¿cómo te gusta Shteba en comparación con Brand? Todavía estoy esperando, esperando que aprecies a Shteba, pero estás en silencio))) Después de que envié a Shteba sin siquiera conocernos, no puedo decidir si volver a pedirlo. Su apariencia, por supuesto, es modelo)), ¡pero Brand no cocina sin agua!

Vika, y el pescado estaba encima de las verduras, tal vez las verduras deberían haberse puesto en el modo, hice el pimiento relleno con carne picada, quedó genial y no se quemó, así que quiero exponer la receta, pero aún no puedo exponer las recetas.

Tatiana, ¿cómo te gusta Shteba en comparación con Brand? Todavía estoy esperando, esperando que aprecies a Shteba, pero estás en silencio))) Después de que envié a Shteba sin siquiera conocernos, no puedo decidir si volver a pedirlo. Su apariencia, por supuesto, es modelo)), ¡pero Brand no cocina sin agua!

Me gusta más la marca en este momento (por las papillas de leche y los pasteles). No callo, pero por ahora cocino en él, ahora sacaré conclusiones por mí mismo. Yo las expresaré por ti.
Patatas fritas - buenas y excelentes
Gachas de leche: todavía no me gusta
Gachas de trigo sarraceno en el agua: buena más cercana a excelente
Patatas con pescado excelente
La carne es excelente en trozos grandes, pero me sorprendería que la carne y la olla a presión no se hicieran amigas.
Tratando de hacer una gran papilla de leche

Y hoy preparé pescado y arroz en un bol de teflón. Resultó sabroso, pero me gusta más el arroz en Kukushka 1010.

Tratando de hacer una gran papilla de leche

Tanya, y me gustó mucho la papilla de leche guisada. Sin embargo, comparo con mi desafortunada olla a presión, nunca ha habido una olla de cocción lenta. ¿Y qué, si no es un secreto, tienes para la papilla de leche? ¿Qué está haciendo exactamente esta marca extraordinaria?

Len, ¿cuándo volverá tu Shteba?

Vika, Yulmart me prometió devolver el dinero y ya lo ordené por segunda vez en Ozone. Comprado por un cuenco gratis. El ozono esta vez mostró una velocidad sin precedentes, en general, ella ya me está esperando. Pero no podremos recogerlo antes del jueves.

Tanya, y me gustó mucho la papilla de leche guisada. Sin embargo, comparo con mi desafortunada olla a presión, nunca ha habido una olla de cocción lenta. ¿Y qué, si no es un secreto, tienes para la papilla de leche? ¿Qué está haciendo exactamente esta marca extraordinaria?

Cociné gachas solo en Kasha.
No me gusta la papilla tardía, a lo largo de los años de usar ollas a presión de ollas múltiples, me di cuenta de que esta no es mía. Necesito que me sienta como un grano por dentro (por ejemplo, arroz), pero el arroz en sí era cremoso y la leche ya no debería ser líquida, sino el mismo tipo de crema líquida viscosa. Mancharé donde no entiendo de qué están hechas las gachas, no me gusta. Tampoco me gusta la sensación de cereal y leche por separado, debe ser algo unido, pero no una masa espesa que necesita ser diluida con leche.
Hércules también debe ser viscoso y cremoso, donde el sabor de los copos de avena se convierte en leche y la leche en avena.
Existe un requisito para el mijo, como para el arroz, debe ser esponjoso, no líquido ni espeso, con una sensación del centro del cereal, pero viscoso-cremoso por fuera.
Dichos cereales con mayor frecuencia los obtengo en Cuckoos en Multipovar a temperaturas de hasta 95 grados y 45 minutos, en Orsson de su elección con los mismos parámetros. Marca de lo que me gusta que sucede en el modo homónimo Gachas de leche sin manipulaciones innecesarias.
Así que en Štebik intento conseguir papilla a mi gusto en el modo Kasha.

Mi pescado y patatas no se molieron en absoluto y había suficiente caldo. Exhibidos 10 minutos.

También obtuve suficiente jugo de verduras. Probablemente la pasta de tomate sea la culpable ...

Vika, y el pescado estaba encima de las verduras, tal vez las verduras deberían haberse puesto en el modo

Sí, le puse el pescado a las verduras, pensé que le daría más jugo.



Puedes ver que hay mucho líquido.
Estar aterrorizado, qué tipo de imágenes son tan sucias para mí, vergüenza ...

[Pollo entero al horno]

Y yo tengo Pollo entero al horno


La receta esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

¡Y tengo un poco de pan! Delicioso y exuberante. En peso, resultó ser mucho más ligero que el de una máquina de pan, unos 740 g.

¡Y tengo un poco de pan! Delicioso y exuberante. En peso, resultó ser mucho más ligero que el de una máquina de pan, unos 740 g.

[Tanya,]

Tanya, pan precioso !!! Tengo 550 gramos de masa menos pan.

Mis proporciones estaban exactamente de acuerdo con la receta (a excepción de los huevos, puse un pollo), no sé cuánta masa en peso era, pero el pan terminado me sorprendió por su ligereza.

Es el más ... cremoso. Si, delicioso
Solo cuando lo coloco para fermentar durante 30 minutos a una temperatura de 30 gr. en "calefacción", después de presionar el botón "iniciar", la temperatura cambió arbitrariamente en 50 gramos. Y así varias veces. ¿Quizás alguien sepa por qué?
Sospecho que después del programa anterior de "vapor", el cubo no se enfrió lo suficiente. ¿Alguien ha tenido algo similar?