Alcancía de recetas para la Airfryer (enlaces, discusiones, consejos, problemas)

[Verónica]

VerónicaMe alegro por ti .... mas que por mi !!!! Bueno, ahora también puedes fumar la pechuga ...

¡Gracias por su apoyo! Por cierto, sobre la pechuga. Ella es, la mayoría de las veces, gorda ... ¿fluirá el tocino? no se esparcirá en absoluto?

No, pero trate de tomar más carne, aunque la manteca de cerdo se ahuma, simplemente no hice eso. Pero últimamente me gustan mucho los productos hervidos y ahumados.

Aquí tienes una receta deliciosa.
Carne estilo almirante;
Ingredientes
- cerdo (filete) - 500g
- mayonesa - 150g
- queso (rallado) - 100g
- cebollas - 2 piezas
- aceite vegetal - 1 cucharadita.
- sal y especias al gusto.
Metodo de cocinar
Corte el filete de cerdo en trozos pequeños, colóquelo en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite vegetal, sal, agregue especias. Cortar la cebolla en aros, poner encima de la carne y verter con mayonesa. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear sobre la carne. Hornee durante 35 minutos en una rejilla mediana a 260 grados. La velocidad es alta.

[NataMayLav]

Patatas guisadas en salsa cremosa de NataMayLav


Simplemente no podía decidir a qué velocidad y a qué temperatura. Detenido a 180 grados y velocidad media. Lo dejé ahí con la tapa cerrada ... durante dos horas. Luego otros veinte minutos con el abierto. Es cierto que la olla era del refrigerador (tiré todo por la noche y por la mañana simplemente lo tiré a la freidora). Valió la pena subir la temperatura ... no sé ...

Horquilla !! Se ve bonito y apetitoso ,: Pero ya lo he llegado escribiendo ... Pongo todos los platos con patatas (excepto patatas fritas) primero durante 10-15 minutos en una micra (dependiendo del volumen) y luego en el AG 30-40 minutos.
Y el condensado se acumula en la pantalla ...

Hoy cociné papas guisadas para la cena:


El plato contiene una porción de la olla.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40275.0

Y aquí fui a la presentación en Seven Hills. De hecho, la tienen cuatro veces a la semana durante dos horas, pero no hubo tiempo suficiente, pero aquí ...
Fui a la estación fluvial. En general, no tengo suerte con el personal allí ... Los vectores de la mentalidad ocurren en espacios absolutamente diferentes ... Cuando llevé a mi hija a elegir una nueva airfryer, después de sus explicaciones, ella dijo que hay una airfryer, y no vale la pena gastar dinero. Pero después de las explicaciones sobre Novoslobodskaya, tocó con confianza a NewTiger, especificando el color rojo.
Bueno, en resumen, allí cocinaron manzanas rellenas. Relleno de requesón:



Y luego alitas de pollo (en la sartén superior) con papas (en la parte inferior)



Con esto concluye la presentación.
Pero una vendedora era nueva y bastante adecuada. Lydia. A mi aclaración de que las patatas se deben preparar primero en el microondas, aconsejé remojarlas para que se desprenda el almidón y se seque un poco. Aún no lo he probado.

Mi nuera cocina papilla de leche en la parrilla, está completamente encantada, dice que resulta como de la estufa, con una costra horneada. Yo mismo no cocino gachas (no las comen de mí), pero puedo, en ocasiones, preguntar cómo las cocina ella.

Aquí está mi caballa ahumada:




Resultó muy sabroso, pero no está del todo claro por qué estalló la piel del pescado.

Katyushka, que bueno sería si lo supieras bien, punto por punto, y mañana me traerán una parrilla si me traen una parrilla, hubiera probado la papilla y contado lo que pasó, pero hoy hasta me escapé y compré 2 macetas, así es como no pude: rojo: Gracias

Acabo de hablar con mi nuera y escribí todo en detalle.Al final resultó que, no hay una sabiduría especial, y ella no tiene tiempo para presumir mucho (los niños no dan: 4 años y 7 meses). Esto es lo que escribí de sus palabras.

Cocinó gachas de mijo y trigo en una olla arrocera que estaba conectada a la airfryer. La proporción de cereales: líquido (leche + agua) 1: 2, la papilla resulta bastante espesa, si necesita una dilución, tome 1: 3. Ella vertió los granos frío Leche, esto lo aclaré específicamente, también es necesario agregar un poco de mantequilla y al grill durante 30 minutos 250 *. No me dijeron nada sobre la sal y el azúcar, pero creo que se puede agregar al gusto.

Lo escribí y quería hacerlo yo mismo, así que arreglaré las cosas y probablemente prepararé papilla de arroz.

La olla arrocera vino con nosotros:

Katyushka, gracias por la respuesta, entendí todo y creo que también es posible en macetas, pero no sé si cerrar la tapa o no.

Cuando cocino trigo sarraceno y cubrí arroz con una tapa, cuando lo hago con papas, cierro las ollas con papel de aluminio, así que creo que no habrá mucha diferencia. Acá se trataba de papas que decían que al cocinarlas se deben tapar las ollas con papel de aluminio, no he escuchado nada así de los cereales.

La receta de las gachas de mijo está en el libro de la airfryer. pero lo hago así, enjuago 3 cucharadas de mijo, vierto agua hirviendo durante 2-4 minutos. escurre el agua y vierte 1.5-2 tazas con leche fría, si quieres una papilla más espesa, menos leche, si un poco diluida, luego más y ponla por 20 minutos a máxima velocidad, después de 20 minutos agrega azúcar, mantequilla y frutos secos (todo a tu gusto, como quieras) y nuevamente durante 20 minutos como máximo. velocidad. Y luego déjelo en la airfryer para que sude allí. La papilla resulta ser muy, muy sabrosa. De alguna manera no me hice amigo de otros cereales, me quedan bien en la estufa, pero siempre había un problema con el mijo.

Iraidka agradece la receta mientras lee la saliva tragada: nyam: y también me gustaría papilla con espuma frita en una olla, tal vez alguien sepa esto;) Gracias

Después de la papilla, después de la cocción, suda en una airfryer, se obtiene una espuma frita, olvidé decir, cocino la papilla en una olla de cerámica y la cierro con una tapa.

Iraidka eres un genio, ahora lo que quería cuando intento hacer te lo reportaré, pero será mañana, pero ahora estoy esperando y aprendiendo, leo y leo en general, cocino gachas en un dibujo animado, Me gusta mucho Pero me acordé de mi infancia como abuela en frascos y en ruso la estufa hacía papilla con espuma frita. Iraidka gracias de nuevo

[no]

Yo cocino gachas con leche en una airfryer para un niño todos los días. Vierto una variedad de hojuelas en una olla de cerámica (escriben en el empaque el tiempo de cocción de las hojuelas 4-5 minutos) vierto leche fría (tengo leche de cabra) en la proporción indicada en el empaque de las hojuelas, un poco de sal (el azúcar también es posible, pero luego agrego fruta fresca, por lo que la dulzura es suficiente) y 260 grados a alta velocidad durante 16 minutos, no cubriendo con una tapa. Pero tengo una porción muy pequeña de papilla, por lo que para un volumen mayor, probablemente sea necesario aumentar el tiempo. Cuando la airfryer emite un pitido, la saco, agrego aceite y cubro la olla con una tapa; dejo que la papilla sude un poco más. Sí, se forma una costra frita en la superficie de la papilla.
Para los adultos, cocino papilla en agua: trigo sarraceno y arroz. También en macetas. Un vaso de trigo sarraceno o arroz de grano redondo, vierta 1.5 tazas ¡agua hirviendo! Le agrego mantequilla al trigo sarraceno y vegetales al arroz (me gusta más que con mantequilla), sal. Cubro las ollas con papel de aluminio con pequeños agujeros para que salga el vapor. Cocino a 260 * alta velocidad durante 30 minutos. A menudo agrego hongos o verduras (zanahorias, mezclas congeladas al arroz) Resulta muy sabroso. Debo decir que me gusta más la papilla de airfryer que la cocida a baño maría.

Mujer de medianoche. Gracias por la información lo puse todo en un cuaderno. Ya no puedo esperar a que traigan la unidad para empezar a intentarlo. Las alitas ya están marinadas. Los filetes de cerdo están congelados. Las ollas para la papilla están listas, pero el agregado aún no está disponible.Me inclino por información, Dios los bendiga a todos

[natamaslova]

natamaslova
¡Y estás sano! Cuando cocine carne o pescado directamente sobre la rejilla, no olvide colocar una bandeja de algún tipo (de metal) hacia abajo (en el fondo del matraz) para que la grasa se escurra en ella.
Y también quiero recordarte. Vierta agua en el matraz (en algunas recetas para cocinar al vapor), ya sea fría antes de encender el AG o agua hirviendo si el matraz de la airfryer ya está caliente. Para evitar que el frasco de vidrio se agriete por la caída de temperatura.
Dominio exitoso del nuevo dispositivo. ¡Deseo que te hagas amigo de él y sorprendas a tu nuera!

¡Mujer de medianoche! Gracias, gracias, gracias.

Estas son las alas que acabo de quitar del AG:

No resultó tan sabroso en el horno.

[Tía besya]

Tía besya!!!! ¡¡¡Cuánto me alegro EXACTAMENTE por ti de que hayas disfrutado cocinando en AG (e incluso en una naranja tan alegre) !! Lo amarás .... cuando alguien no tiene éxito en algo, lo percibo como mi error personal, porque este es mi favorito y yo aquí tan celosamente hice campaña por él, persuadido e incluso mordisqueado (solo en comparación con el horno) .
natamaslova Tengo recetas de Temka de una estrella, donde coloqué la cocción en latas de 7 guarniciones diferentes al mismo tiempo. Es muy conveniente y sencillo.

Quería informar sobre el programa completo, tomé fotos, pero no puedo insertarlas, no soy muy amiga de la computadora, está bien, mi esposo vendrá del trabajo, tal vez por esfuerzos conjuntos y saldrá bien. Ayer cociné las alitas a la parrilla, quedaron estupendas, casi como las de la tía Basie, tan bonitas y sabrosas, y en solo 20 minutos. Ahora me hice papilla de avena con espumas fritas de acuerdo con la receta de Midnight Lady: nyam: muy sabroso lo que quería con la curruca frita Grilik, por supuesto guapo, intentaré hacerme amigo de él más, pero creo que con tales artesanos tendrá éxito hasta que estropee la comida ... Gracias a todos, si alguien les enseña a insertar imágenes, les mostraré qué tipo de papilla estoy comiendo ahora.

1. Descarga;
2. En la parte superior, busque "Cargar archivo de imagen ..."
3. Elija su imagen en su computadora;
4. A continuación, presione el botón azul Descargar;
5. Busque el texto Imagen en el texto y copie la línea larga debajo de él;
6. Aquí crea una respuesta e inserta esta línea a través del búfer;
7. Y me siento aquí y espero.

640 es el tamaño de la imagen. Estoy pegando en 400. Intente 640 y 150. Puede ver la diferencia por sí mismo.

Aquí está el resultado de mi sesión de fotos iaerogril]
Aquí hay una papilla que obtuve en 20 minutos.

y así es como se coloca la tapa en el soporte [youtube]

¡Oye! Y hoy tengo un día libre y pasé todo el día con mi airfryer favorita. Cocinó gachas de avena, horneó pechuga de pollo, hizo chuletas al vapor, horneó pescado y verduras, guisó un hígado con verduras como paté. La papilla de trigo sarraceno es la siguiente en la fila. En general, el día es bastante productivo. Y no sé qué haría sin la airfryer, que uso todos los días.

Svetik63 Bueno, le das todo el día para cocinar. Bien hecho. Y hoy dominé los sándwiches calientes para el desayuno, muslos de pollo 4 piezas y arroz cocido en un dibujo animado muy sabroso con muslos y manzanas asadas con arándanos y azúcar.

Capelán en la airfryer:

Rejilla media, velocidad media, 180 g, 30 minutos. 25-20 sería suficiente.

vino a agradecer enormemente a Zvezda por el método de hornear pan en AG
Dio la casualidad de que terminé sin horno y el cubo de HP estaba cubierto, una esperanza era AG. Lo tengo el más simple, la velocidad es uno, de hecho lo compré para hornear carne, pero fue útil para el pan. Como el pan está lejos del finlandés, lo mostraré aquí.

[georgin903]

georgin903 ¿Y qué hiciste con el capelán, excepto que lo salabas: le agregaste una preparación captile?

[Rinishek]

: flores: ¡Qué contenta estoy! ¡Que a todos ustedes también les encantó! Hoy he guardado 5 rollos y he hecho 6 frascos de guarnición y he hecho piernas ahumadas y hervidas, sin contar bagatelas como boutiques y tortillas ... ¡¡¡¡¡ME ENCANTA !!!! Buena suerte a todos !!!!
Rinishek Estoy muy contento.¿Qué hiciste y abriste una faceta más en el dominio del AG !!! Por cierto, ¡obtengo negro puro solo en AG! Y me enseñaron cómo hacerlo en el microondas, de forma muy rápida y cómoda. Lo pondré en mis recetas.

[georgin903]

georgin903 ¿Y qué hiciste con el capelán, excepto que lo salabas: le agregaste una preparación captile?

Salado, agregado de curry y ligeramente espolvoreado con una preparación para ahumado. Todo.

Aquí está mi AE Turbochka preparó una cena en un frasco de patatas con carne y cerdo hervido para sándwiches según las recetas de Zvezdochka. Gracias por la ciencia.

[NataMayLav]

Y en mi cabeza los kebabs de papa estaban firmemente clavados en mi cabeza, que resultó ser crujiente-rojiza en Hotter, y en halógena. NataMayLav, parece, Peso) - pálido ... Y la diferencia fue significativa ... Por alguna razón creo que resultaron ser rubicundos por Hotter ...

No interfieras con el pollo, está allí y allí, resulta rubicundo ...

[Horquilla]

Y en mi cabeza los kebabs de papa estaban firmemente clavados en mi cabeza, que resultó ser crujiente-rosada en Hotter.

No interfieras con el pollo, está allí y allí, resulta rubicundo ...

En cuanto al pollo, estoy en silencio, pero los kebabs ... es interesante.
Horquilla, ¿puedo tener un enlace? No recuerdo dónde los vi. (La esclerosis no se puede curar, pero puedes olvidarte de ella)

Lelya-kebabs de patata de NataMayLav.

Mientras se ejecuta para fotos comparativas. Tal vez la razón no esté en una airfryer diferente ...

¿Sientes la diferencia?

Horquilla, creo que el aerogrill no tiene la culpa aquí y probablemente esté delicioso de todos modos, pero hoy probé el kebab Lula por primera vez, parecía que resultó

¡No es una papa!

No digo bueno o malo, es solo que resultaron tan diferentes ...

Probablemente se necesitaba aceite

Natasha !!! Lyulya son buenos, pero aquí es donde falta la función-velocidad ...
¡Y yo, en general, por el hecho de que nos encantaría cada SU EDAD!

Pelar las papas, cortarlas en trozos (en este caso, corté cada papa en 6 trozos) espolvorear con condimento tavka (había Santa María para las papas, antes usaba CATS hierbas francesas o italianas) y poner en una rejilla mediana para 20-25 minutos a paso. 220-235 *

Hoy hice papas en el HOTTER con mi mamá, no noté mucha diferencia, excepto que la cartilla era diferente, esto es lo que salió:


y los detalles están aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23853.new#new

Olvidé decir que agregué un poco de óxido al lugar con los números primos. mantequilla y mezclado, y solo entonces en un comienzo o en un prtvinek y en una parrilla

¿Y no secará las patatas en un tiempo así?

No, no se seca. Lo principal es no cortar muy finamente. Yo o los cubos hacemos 10x10 aproximadamente oa lo largo de la papa en 6 partes, yo corto, bueno, si es muy grande, entonces probablemente puedas cortarlo en 8 partes.

Así es como mi amado AG me hizo el desayuno. Todas las sobras de la cena fría del frigorífico son un trozo de carne, se corta un pequeño catlet de patata en trozos pequeños y se vierte un huevo mezclado con una cucharada. una cucharada de crema agria, 10 min. y el desayuno esta listo

En la airfryer. Carne hecha en Singapur (desde ). Resultó genial. Mantuvo 550 gramos de carne de cerdo en un plato de vidrio a 170 grados durante una hora y treinta minutos. Ligeramente quemada, pero la carne estaba ... muy blanda, pero no se deshacía. ¿Por qué sucedió ... debido a Hotter o , No entendí ... tendré que probarlo en el horno.

De tantos dispositivos, ya estaba tan asombrado que no me importa en qué cocinar ... Solía ​​tener un libro en cada dispositivo, pero ahora los tiré y me quedo con solo uno. Además, en una receta, el tiempo de cocción puede ser de 10 horas, y en la otra, 40 minutos ... Es solo que la primera receta fue de la colección para la olla de cocción lenta y la segunda de la colección para la olla a presión. ..

¡Chicas! Hoy quiero probar a cocinar algo en ollas para la cena, ¿podrías decirme algo delicioso ... Muchas gracias !!!

[CS372]

CS372! Bueno, ¿por qué te disculpas cada vez que no apruebas AG? Tiene una opinión bastante objetiva. Teniendo en cuenta que la airfryer está en la cima de la tecnología no utilizada, tal vez le ahorre mucho dinero a alguien. ¡¡¡Así que doy luz verde !!!

Constante! Recomiendo dos opciones para macetas:

Carne al estilo singapurense + Arroz al microondas

o

Carne francesa en una almohadilla de papa