Anastasia
Cita: zvezda

Algo con mi respuesta fue inventado ..... Entonces, puse aserrín humedecido con agua en la paleta y una vez vertí el pescado con cerveza o vino (blanco), y hasta ahora no ha habido problemas con el olor.

¡Necesitas intentar! También leí que puedes cubrir la caballa con limón o meter trozos de jengibre en el abdomen, y luego, ¡el olor es interrumpido incluso por ella! Mañana compraré más caballa y experimentaré mientras mi marido está en el trabajo.
Tía besya
Solo corrí y solo ahora tuve el honor de escribir que ahora fumaba un pescado
Ayer puse sal y pimienta + lavrushka 2 filetes: un salmón rosado y el segundo fletán. Los enrollé en rollos y los guardé en el refrigerador por un día. Hoy lo saqué, lo desdoblé, lo unté con un pincel "Kostrovka" y lo quité nuevamente durante una hora. Luego lo engrasó nuevamente y lo horneó en AG, al principio durante 30 minutos a 65 grados, luego durante 20 minutos a 95 (o 98 ???)
Por la noche, después de enfriar, tomaron una muestra y se lo comieron todo.
El salmón jorobado quedó bien, simplemente súper sabroso, y le puse un poco de sal al fletán, ya ves, el pescado está tierno, necesita menos sal Vamos a tenerlo en cuenta para el futuro
Salmón rosado y cortado bien, el rollo no se desmoronó
zvezda
¡¡¡Bien hecho!!!¡¡¡Estoy muy contento de que su conocimiento de AG vaya tan bien !!! Ya ves lo fácil que es .... Acabo de enrollar la pechuga con un rollo, gracias por la idea con el pescado !!! Definitivamente lo intentaré. Después de todo, probablemente incluso algunos, bueno, tal vez 2 tipos de pescado, enrollar ... Para fumar en caliente no es necesario mantenerlo durante tanto tiempo e intentar untarlo con humo de inmediato, entonces habrá sin olor al fumar.
eva10
Tía besya, Me alegro de que le haya gustado la Airfryer. E inmediatamente quise un pez así. Ahora correré tras el salmón rosado. De alguna manera, realmente no usé humo líquido, simplemente comencé a agregarlo al marinador, como si nada. Hay que añadirlo al pescado, pruébalo. ¿Ha torcido un rollo de un archivo completo o ha desarmado el filete en varios rollos?
Anastasia
Y hoy volví a hacer caballa, pero para hacer que el olor fuera menor me dediqué a experimentos. Metí unas rodajas de limón en la panza y tiré del pescado con un cordel. Vertió vino, agua en un platillo y puso allí también rodajas de limón. La temperatura se redujo esta vez, primero 30 minutos a 90 grados y luego solo 20 minutos a 140 grados. En general, logramos que el olor no fuera tan mortal y volátil en todo el apartamento. Aquí compraré más aserrín, lo intentaré, luego volveré a informar.
marinal
Chicas, hoy cociné las piernas de pollo ahumadas más reales, exactamente igual que se venden en las tiendas y en los departamentos de carnes ahumadas. Hay una foto, pero no puedo insertarla en el anuncio. opciones, esta función ha desaparecido

Entonces:
Piernas de pollo
Sal, pimienta, laurel
humo liquido

Agregue sal, pimienta, laurel al agua y hierva, vierta el humo líquido a una velocidad de 1: 5 (vertí 130 ml por litro de agua). Para darle color, eché un poco de piel de cebolla al agua (es posible que sin ella sean un poco más claras)
Ponga las piernas en agua hervida y cocine durante 40 minutos (si son pequeñas, luego menos) a 80-90 * C. A continuación, cambiamos a AG y una escasez promedio de 20-25 min 95 * C. En casa, nadie creía que se cocinara y no se comprara en una tienda.

Anteriormente, las piernas simplemente se untaban con humo y se horneaban en el AG, se obtenían piernas fritas con olor a humo, y estas son precisamente "piernas ahumadas".

Después de conseguirlos así, me di cuenta por mí mismo de que nadie los fuma de verdad, todos lo hacen usando una tecnología similar.
Tía besya
Cita: eva10

¿Ha torcido un rollo de un archivo completo o ha desarmado el filete en varios rollos?
Enrollé un archivo completo, pero no era muy grande, el rollo tenía entre 8 y 10 centímetros de grosor.
eva10
marinal, y cuánta sal le agregaste a 1 litro de agua y cuántas piernas había. Pregunto porque el humo líquido es terriblemente salado, y si también hay sal ...
marinal
Le puse la sal en el ojo, no lo diré con seguridad ... Solo probé la salmuera después de echar el humo. En algún momento decidí que estaría salada y rellenada con un poco de agua ... pero en vano, esta parece no ser superflua.
La forma más correcta es probar la sal y luego, después de colocar las piernas y después de tomar la sal, vuelve a intentarlo y ajústate a tu gusto.

Tenía 5 jamones grandes, que pesaban 1,3 kg.

Hoy de la nevera me gustaron aún más.
Mujer de medianoche
Estimados colegas propietarios de la Airfryer. Comparta una receta de tortilla probada y verdadera en AG. Me refiero a los parámetros de cocción, qué plato es mejor y en qué parrilla. Todavía no he conseguido una tortilla perfecta.
Horquilla
Y hoy lo hice Alcancía de recetas para la Airfryer (enlaces, discusiones, consejos, problemas)

Pero la airfryer ocupa mucho espacio:

Alcancía de recetas para la Airfryer (enlaces, discusiones, consejos, problemas)
natamylove
Horquilla

y como doraste los kebabs?
¿los lubricaste con algo?
Los tengo no tan enrojecidos, pero quiero

AEROGRILL TIENES UN HERMOSO !!!!!
mi color favorito es.
MariV
Horquilla,
pero la airfryer se veía: ¿cómo funciona?
Tía besya
y tengo un pequeño tigre rojo
los kebabs son geniales
Horquilla
NataMayLav!
Yo mismo no entendí. Tienes pálido en la foto ... Y cuando lo encendí, se me ocurrió que era necesario lubricarlo con algo, pero decidí no experimentar por primera vez. Después de 20 minutos, 260 grados, alta velocidad, ya estaban rosados. Y otros 15 minutos al otro lado. Patatas asadas, sin cúrcuma (curry, pimienta, ajo, sal ... como todo), aceite de semilla de algodón (lo escribiste desde Pakat). Así que ni siquiera sé cómo sucedió ... Necesitamos algo más para compararlo contigo ...

Pero sobre el color ... ¡¡¡ODIO EL COLOR ROJO !!! Quería blanco o cereza, pero ... mi hija dijo rojo y mi esposo y yo pisamos mi garganta ... La garganta se sostuvo ... Y cuando me trajeron, preguntó con tanta sospecha sobre el color ... Ella también sabe que mi madre es ferozmente roja odia ...

MariV!
Esta es mi segunda airfryer. El primero fue en clase económica, y este ya me llevé el mejor (Tiger New). Mi hija jugó mucho con el primero. Entonces decidí cambiarla por la mejor opción. Después de la primera, tomé la posición de que con un buen horno y microondas con convección, la airfryer no necesita. Y ahora ni siquiera lo sé ... Hacer un pollo a la parrilla (el plato favorito de mi hija) en una airfryer es más conveniente. Y por el bien de 5-6 brochetas de este tipo para encender el horno ... Pero es tan pesado y grande ... En resumen, lo tengo solo para la segunda semana, ¡así que es mejor esperar 100 días!
zvezda
: marinal Probé tu receta de muslos de pollo. ¡¡¡¡Esto es una bomba !!!!!! Quien no lo ha probado ..... hazlo, no te arrepentirás. ¡El sabor no es terroso! Me inspiré y corrí a la tienda a comprar pechuga, muslos de pollo y jamón ... Intentaré hacer lo mismo ...
marinal
Yo mismo me sorprendí gratamente cuando, como resultado del experimento, obtuve exactamente el tipo de piernas que amo.
_GG_
pero no entiendo con hornear ... en un molde de silicona, el fondo de la charlotte era generalmente blanco ... y las galletas de avena en el papel de aluminio también tenían un fondo blanco ...
Bueno, ¿es realmente imposible hacer pasteles hermosos en AG?
eva10
Sí, en el AG, el diez está en la parte superior, por lo que debes darle la vuelta para obtener una corteza uniforme. Y en una multicocina, por el contrario, la parte superior blanca también debe voltearse. Por ejemplo, en AG solo horneo pasteles en porciones. Y si hornea en papel de aluminio, haga agujeros por todas partes antes de hornear, será mejor.
Shurshun
Horneó pan en forma de girasol en la freidora. No pude alcanzar tal altura en el horno de pan ... No sabía que en AG los moldes de silicona y la masa se comportan tan maravillosamente. Y esto con un anillo adicional ... Tuve que ventilarlo para no quitar la tapa del AG. Qué bueno que me detuve un poco para levantarme. Quedaban 2 centímetros hasta la tapa.
Alcancía de recetas para la Airfryer (enlaces, discusiones, consejos, problemas) Alcancía de recetas para la Airfryer (enlaces, discusiones, consejos, problemas)
Este es un pan blanco suave hecho con jugo de manzana.
Horquilla
Shurshun!
¿Por qué tu trasero (que es el de arriba) es sospechosamente rubicundo? ¿Entregado? ¿Y cuál es la receta del pan?
georgin903
Chicas, encantadoras. Compró un platino más caliente. Muslos de pollo cocidos en la rejilla del medio, papas en la parte inferior. No le gustó. En el rastro. día, trozos de cerdo en el medio, patatas en el fondo. No me gustó de nuevo. ¿Qué es ésto? Mi hombre es omnívoro, y eso dicho basura. Soñé mucho con él. Paleé todo el foro. Y entonces ... ¿Qué pasa? Estoy en trance.
Nat_ka
Aún no has cocinado pescado ...

¿Por qué no te gusta? No cocino carne, sino patatas debajo. La carne y el pescado son excelentes. Es muy sabroso hacer papas después del marinador (con una gota de aceite y condimento para papas fritas) a la parrilla para hierbas en el "nivel" medio.
La experiencia vendrá y todo estará delicioso.
georgin903
La carne no está jugosa o algo así. Y patatas también. El sabor de alguna manera no es sabroso ... Aunque todo siempre es muy sabroso para mí. Seco en general, todo. ¿Cómo cocinar carne para que luego te lamas los dedos? ¿Qué rejilla? O, en otras palabras, ¿qué cocinar, para que el hombre estuviera en la mortalidad? Necesito mostrarle a mi esposo qué tipo de peso es
georgin903
Cita: zvezda

Vamos en orden ...georgin903
1.que tipo de carne
2.qué se marinó con, qué se cubrió con
3.En que platos se cocinaron
Sin platos. Primero, las piernas de pollo. Especialmente no en escabeche. Condimentos, ajo. En la parrilla del medio. En la parte inferior, patatas. Luego trozos de cerdo, también con especias, ajo, un poco de aceite de girasol, también en la rejilla del medio, en la parte inferior de nuevo las patatas. Seco !!! Las patatas no son nada sabrosas. Entonces, ¿cómo debería ser? ¿Marinar durante mucho tiempo? ¿Quizás no necesite cocinar en dos parrillas a la vez?
Tía besya
Aquí, después de todo, ya han escrito más de una vez. que es mejor hervir primero las patatas, de lo contrario resulta "de madera", hay que asumir que el aire caliente la seca.
¿Y cuál era la temperatura del pollo y la carne? ¿Y la velocidad? Y el tiempo No ha escrito sobre eso, puede que se haya secado como algo cursi. Nunca antes había hecho alitas de pollo tan sabrosas en el horno. El lunes hice 1700 g de cerdo hervido. un pedazo, ya se fue, fue muy sincera ...
Y para complacer a mi esposo, haga un pollo a la parrilla con cerveza, definitivamente resultará
marinal
Es muy extraño por qué tu carne no funciona. Prueba así
Solomillo de cerdo .. marinar la carne (sal, pimienta, condimentos favoritos, un poco de aceite vegetal y un gramo de jugo de limón), suelo comprar un trozo de carne, cortar el marinado en filetes y dejarlo en la nevera (es muy frío allí y por eso la carne puede aguantar toda la semana) y cuando te da pereza cocinar la cena un par de piezas en una sartén a la parrilla o AG más una ensalada general y la cena está lista. Así que se desvió del tema .. Coge un trozo de carne adobada, colócalo en la rejilla inferior 180 g, acelera durante 15 minutos y la sabrosa carne está lista.
Cerdo hervido ... un trozo de cerdo, alrededor de un kilo de marinado y en el AG por 180 gramos, velocidad alta durante 60 minutos (después de 45 minutos, voltear la pieza y dorar el otro lado) la carne resulta dorada marrón y jugoso por dentro (siempre está seco en el horno)
Muslos de pollo ... sazonar con sal y mayonesa en AG a 235 gramos, velocidad media durante 20 minutos hasta que se doren. Siempre doy la vuelta a las piernas para que haya rubor por todas partes. Debajo de las piernas en una sartén puse papas cortadas hervidas, espolvoreadas con mayonesa y espolvoreadas con señor, cuando las piernas están fritas, luego el jugo de ellas gotea en las papas y queda delicioso. Es cierto que este plato es solo una especie de BOMBA alta en calorías.
Bueno, ya escribí sobre muslos de pollo ahumados antes, en mi familia simplemente se vuelven locos.

Por cierto, descubrí por mí mismo que si no vierte jugo de limón entre los trozos de carne durante el decapado, sino que coloca rodajas finas de kiwi, la carne resulta ser la más delicada.

Recientemente, siempre uso un anillo de expansión, me parece que la carne no se dora tan rápido, por así decirlo.
Buena suerte
georgin903
¡Gracias, tía Basichka, Zvezda, Marinal por su participación! Cociné en 2 etapas: 10 minutos 260 g, alta velocidad, luego 15 minutos. 180gr. velocidad media. Tiempo añadido. Carne abierta, parecida a dura. Por lo tanto, cociné más tiempo. Minutos 40. Había una krtoshka de roble. Por supuesto que puedes. Y las alitas son mi plato favorito.Dime que hacer con ellos Acabo de preparar las semillas. Aquí son excelentes. Pero este es probablemente un "plato" demasiado simple para asar a la parrilla. Mañana intentaré sorprender al hombre. Viernes día de la cerveza.
Katyushka
Mi cuñada me contó cómo cocina patatas en el AG.
Cortar las patatas en trozos pequeños como para patatas fritas (no muy finas 10x10 mm), mezclar con una gota de aceite, sal y hierbas secas (yo uso hierbas kotami francesas o italianas), ponerlas en una vaporera (o vaporera) y ponerlas en la rejilla del medio, soplando a una temperatura alta de 245 * 20 minutos.
La papa resulta ser simplemente mágica. Es una lástima que eliminé la foto de la fotik; el lugar era necesario para una fiesta infantil, pero como lo hago, definitivamente lo colocaré.
Anastasia
Cita: georgin903

Sin platos. Primero, las piernas de pollo. Especialmente no en escabeche. Condimentos, ajo. En la parrilla del medio. En la parte inferior, patatas. Luego trozos de cerdo, también con especias, ajo, un poco de aceite de girasol, también en la rejilla del medio, en la parte inferior de nuevo las patatas. Seco !!! Las patatas no son nada sabrosas. Entonces, ¿cómo debería ser? ¿Marinar durante mucho tiempo? ¿Quizás no necesita cocinar en dos parrillas a la vez?

Mi pollo es bueno, la carne en una sola pieza también es como cerdo hervido, pero en porciones y las papas tampoco son muy buenas. Ahora tomaré en cuenta el consejo de la tía Basie y primero herviré las papas y luego cocinaré solo en el AG, de lo contrario, ¡también resultará ser de madera y seco! Incluso bajo un abrigo de piel de cebollas, queso y mayonesa y cubierto con papel de aluminio, sigue siendo de madera.
dopleta
georgin903, Cociné papas en la parrilla inferior debajo de la carne así (no me gusta hornear las hervidas en la parrilla, me gustan las fritas): lavé bien las papas medianas sin quitarles la piel, las corté en cuartos, luego las calenté Revuelva durante cinco a diez minutos, revolviendo en una sartén con mantequilla, ajo, eneldo y vegeta, y luego póngalo en el AG. Resultó muy sabroso.
natamylove
Mi amistad con AG tampoco se desarrolló durante mucho tiempo.
Ahora encontré una salida: cocino todo en papel de aluminio y luego lo abro para obtener una corteza.

Toda la carne es del patio trasero, es más dura que la carne de asar y, por lo tanto, era Hierro sin papel de aluminio.
Lo cocino durante 60 minutos a 160 grados, luego lo abro y lo mantengo durante 235 20 minutos.
eva10
Y siempre horneo papas en mitades en la rejilla inferior y en la del medio: muslos o muslos de pollo. Tomo papas crudas. Resulta como horneado.
zvezda
Ahora hornea la pechuga en la manga ........ mmmmmmmmmm my delicioso !!!! Primero, marinado con especias y dejado durante la noche, pero esto no es necesario, y luego en AG para cf. rejilla de alambre durante 180 * 1 hora. Por la noche lo haré con patatas en la manga.
Verónica
¡Preciosas niñas! ¡Gracias a todos! ... Estoy tan contento de que se alegraran por mí ...
Sí, de hecho, Smart no es diferente de Tiger, excepto por un nuevo diseño ... vendedores, me conocen desde hace mucho tiempo ... Los recibí a todos con preguntas, por lo que confesaron de inmediato.
¡Qué pollo resultó! ¡¡¡Mamá querida !!!! .... Tuve un gran pollo en la olla de cocción lenta antes ... pero este ..... rubicundo, con una corteza crujiente !!!
Lo mariné en mayonesa casera y adjika vigorosa, lo puse en el AG, lo encendí, después de 2 minutos se fue un olor loco !!!! .... y se puso más caliente en la cocina .... emite un mucho calor.
georgin903
Y yo, probablemente, no me haré amigo de él pronto. Hoy pongo 3 macetas. En un tipo de sopa de guisantes (se incluyó poco líquido, resultó ser una papilla de carne, guisantes y papas, pero sabrosa, contagio), en el segundo, azu, b3, repollo de Pekín con carne de res. En la celosía inferior, velocidad alto, 260g. Todo, por supuesto, queda delicioso al final. PERO !!! ¡¡¡Cuánto tiempo tomó !!! Primera hora. Carne cruda. Otras 1,5 horas. Carne cruda. Otras 1,5 horas. Hecho. Niños apagados. No tenía fuerzas para esperar. Me escapé por negocios. ¡Cómo! Los 3 platos son muy sabrosos. ¿Por qué tardó tanto?
zvezda
Cita: georgin903

Los 3 platos son muy sabrosos. ¿Por qué tardó tanto?
Si reemplaza las ollas con platos de paredes delgadas, todo será rápido y el sabor no cambiará. Por ejemplo, hace tiempo que reemplacé las ollas por latas.
Verónica
Bueno, estoy escribiendo el informe número 2.
El asado de cerdo estaba en el programa de hoy.
En una cacerola de vidrio, en el fondo, coloqué cebollas finamente picadas, en las que se cortó la carne de cerdo en rodajas. Desde arriba agregué (no sé cómo se llama) el líquido comprado en el mercado a camaradas muy caucásicos, muy bueno. similar a adjika, solo que muy bueno. líquido, con deliciosas especias aromáticas. Se vende al peso en envases. Mezcló los ingredientes con una cuchara y vertió un poco de agua hervida tibia. Lo cubrí con una tapa de vidrio en la parte superior. Velocidad media, 180 grados, 1,5 horas.
El olor era asombroso. La carne resultó ser sabrosa, saturada con el aroma de las especias, pero por alguna razón un poco dura. Estaría más suave en una olla de cocción lenta durante este tiempo. ¿Dónde está el error?
Y, sin embargo, estoy agradecido con el gurú del tema por contarme la diferencia entre vasijas de cerámica y cristalería. Casi ordené nuevas macetas brillantes para Santa Claus, comenzamos a venderlas en cantidades poco realistas, de diferentes formas y fabricantes.
En general, estoy satisfecho, continuaré los experimentos.
dopleta
Cita: Veronica

Desde arriba agregué (no sé cómo se llama) el líquido comprado en el mercado a camaradas muy caucásicos, muy bueno. similar a adjika, solo que muy bueno. líquido, con deliciosas especias aromáticas. Se vende al peso en envases.
Este "líquido" se llama salsa satsibeli.
Verónica
Cita: dopleta

Este "líquido" se llama salsa satsibeli.
¡Gracias! ¡Lo sabré! ... Se ven semillas de tomate en él.
Es cierto que en un supermercado vi el mismo líquido vertido en recipientes de un litro. Llevaban el nombre extrañamente feo de "gorloder".
zvezda

¡¡¡Verónica!!!Freímos las semillas día por medio, así que atrévete a anotar ... Rocío las semillas (crudas) con aceite y las "unto" con un pincel, las espolvoreo con sal y en el AG res.-promedio, a 235 * , la velocidad es promedio de 10 a 12 minutos. Todo esto se hace en SteamMer.
georgin903
Mis semillas para limpiar el agua. Lo cargo inmediatamente húmedo, y luego, como una estrella, solo sin sal y aceite. Simplemente no pensé en la mantequilla.
Cociné en ollas. Sí, despacio. Hoy las alas estaban puestas. Y las patatas fritas también. Entonces, estoy empezando a encontrar un lenguaje común con él. Ni siquiera esperaba ...
Verónica
Bueno, hoy estaba convencido de que el pan en el AG es bastante bueno.
Amasar la masa con un panadero, luego, ponerla en un molde, espaciada 1 hora, engrasar la parte superior con un huevo, espolvorear con diferentes semillas. Parrilla inferior, volteada a la posición sin patas (la parte superior del pan casi descansaba contra el ventilador, en la posición sobre las patas) .205 grados, alta velocidad, 18 minutos (había AG después del calentamiento).
Como resultado, la parte superior del pan se dora uniformemente, los lados del pan, después de quitarlo, tienen un hermoso color cremoso. Solía ​​hornear el mismo pan en el horno, donde también me gustó el resultado. En general, los resultados son comparables. Antes de hornear, tenía miedo, alguien aquí escribió que hornear en AG no funciona, ahora lo sé, ¡el pan definitivamente está funcionando!
zvezda
Bien hecho ¡¡¡¡¡Verónica!!!!! : flores: Simplemente inteligente ... solo unos días, y no tuvieron miedo y tomaron el pan. ¡Estoy muy contento de que haya funcionado! Muchos de los que tienen un AG han cambiado a hornear pan en él. Deje que el Año Nuevo domine todas sus posibilidades .... con tal ritmo, creo que lo logrará rápidamente !!!!
Verónica
Hoy el programa incluía alitas de pollo y sándwiches calientes.
Alitas de pollo: marinadas en mayonesa casera con especias Kamis (adobo) durante 1,5 horas. Luego los coloqué en una rejilla de alambre mediana, 205 grados, 25 minutos. Ni siquiera tuvieron que darles la vuelta, se sonrojaron por todos lados.
Bocadillos calientes: rebanadas de pan casero, untadas con mayonesa casera, trozos de carne ahumada, plásticos de queso. Rejilla media, 205 grados, 10 minutos.
Todo estuvo muy bien. sabroso. Los invitados estaban encantados, especialmente el niño, de los bocadillos calientes.
Verónica
Informe No. 3.
Caballa ahumada hoy. Resultó inusualmente sabroso.
Luego hice el asado en las ollas. Carne de cerdo, zanahorias frescas, cebollas, patatas. Pon todo en macetas (igual que las horquillas del karinka). El AG incluyó dos ollas.Vertió agua caliente, vertió sal marina, añadió media hoja de laurel, un poco de comino, especias Kamis.
Alta velocidad, 260 grados, rejilla inferior, 1 hora. Todo está cocido, suave, sabroso, aromático. Los vecinos se están volviendo locos con los olores de mi apartamento.
Estoy muy. Me alegro de tener AH !!! ... ¡Experimentaré delshe!
tanya123
¡Hola todos!
Compré AG en 2007, ¡estoy muy feliz!
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero con AG es solo una canción, lo dejé todo y, como dicen, lo olvidé por un tiempo !!!
Es muy fácil cocinar pollo, lo hago así:
Corto 2 pechugas de pollo a lo largo, espolvoreo con especias y las pongo en la rejilla, durante unos 20-25 minutos a una temperatura de 205 grados y velocidad media.
¡Voila y todo está listo, rápido, sabroso y lo más importante, muy útil!
tanya123
Aquí hay otra receta favorita:
Pollo a la cerveza
Pollo con un peso aproximado de 1-1,5 kg. 1 cabeza de ajo, 4 cucharadas de mayonesa (yo uso mayonesa con limón, o agrego un poco de jugo de limón al bajo en calorías), 1/2 botella de cerveza light, especias, sal.

Lava y seca el pollo. Pelar y triturar los ajos. Frote el pollo con sal, ajo, especias. Cubrir con mayonesa.

Preparación Coloque el pollo con la espalda hacia arriba en la rejilla inferior del AG. Vierta cerveza en el fondo del AG (lo vierto en un líquido especial, para que sea más fácil de lavar después). Cocine por unos 40 MINUTOS (por 1 kg.), A 260 GRADOS a velocidad ALTA. 10 MINUTOS antes del final, el pollo se puede voltear y verter con cerveza.
Vashkir
Hola a todos
Recientemente compramos un aerogrill como regalo por siete años de matrimonio. Lo dominamos lentamente. Estuve en llamas durante mucho tiempo con una compra: en el verano, mis padres rompieron un vidrio en el horno y compraron un aero en lugar del horno. No importa cómo llegue a ellos, todos los tratan, pero ellos se jactan.

Y no teníamos horno cuando nacimos ... Pero al principio mi marido no se metía en él, pero recientemente él mismo me llevó al departamento de Hoter. Maduramos durante aproximadamente una semana, luego maduramos, pero los modelos simples no estaban disponibles, tuvimos que esperar hasta que llegara nuestro Classic.

Quería un modelo simple y económico, pero con todas las funciones, y la cocina es pequeña, con estantes bajos, es más conveniente con una tapa separada. Por cierto, aquí escribieron sobre nuevos modelos con la capacidad de apagarse. El marido acaba de abordar la pregunta: compró un enchufe con un interruptor: se inserta en uno normal. Muy cómodamente. Después de todo, el dispositivo está parado, siempre está en la toma de corriente para que el cable no vibre, pero está apagado.

Lo primero que probamos fueron cajones semiacabados y patatas fritas.

Las patatas se cortaron como patatas fritas, aunque un poco grandes, se vertieron con salsa de queso, se espolvorearon con especias, un poco de aceite vegetal, se exprimieron un par de dientes de ajo. (Me quedé una hora en el frigorífico mientras desmontaba el rincón de la oficina en la cocina con carpetas, carpetas y fotocopias y guardaba la impresora para liberar espacio en la cocina para una nueva curiosidad).

Aros de cebolla marinados en vinagre con especias.
Las cunas se colocaron hombro con hombro en papel de aluminio, se cubrieron con cebollas encurtidas y se envolvieron. Las patatas se colocaron en la rejilla superior e inferior, en la cuna del medio. 235 grados, flujo de aire alto, 15 minutos. Luego se abrió el papel de aluminio, se vertió con salsa de papa y todo pareció reposar durante 10-15 minutos a una temperatura más baja (no lo diré con seguridad, mi esposo cocina todo según su inspiración, y no siempre recuerda qué y cómo ).

Resultó muy sabroso y jugoso. Luego, la salsa se vertió del papel de aluminio en una taza. Mojar la lulya y las patatas es simplemente delicioso.

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