Encurtido con champiñones en olla a presión Oursson MP5002

Categoría: Primera comida
Encurtidos con champiñones en olla a presión Oursson MP5002

Ingredientes

Hongos secos (boletus) 12-20 uds. (depende del tamaño)
Pepinos en escabeche / agrios (en casos extremos, en escabeche) 3-5 uds. (depende del tamaño)
Cebollas de bulbo 1 PC.
Papas 1-2 uds.
Agua y / o caldo 2 p.
Pimienta recién molida para repostar

Metodo de cocinar

  • Remoje los champiñones secos en agua durante 2-3 horas.
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  • Sacamos los champiñones (¡¡¡no echamos la infusión !!!), enjuagamos bien de cualquier posible arena, la ponemos en el bol MV. Filtra la infusión de los champiñones en un bol.
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  • Encendemos la "Sopa" durante 40 minutos.
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  • Mientras tanto, pique finamente la cebolla, las papas y tres pepinos en un rallador grueso.
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  • Cuando MV termine de trabajar, agregamos los ingredientes restantes. En esta etapa, puede llevar el líquido al nivel deseado con el caldo. Encienda "Sopa" durante otros 20 minutos.
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  • Después de 25-30 minutos (teniendo en cuenta la acumulación de presión y la liberación de vapor), ¡obtenemos tal belleza!
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  • Pruebe la sal (apenas es necesario agregar) y sazone con pimienta.


Administración

¡ACERCA DE! Otra idea para nuestra olla a presión, ¡genial!

Arka
¡Gracias Admin!
Sí, nunca he cocinado champiñones secos tan rápido. Si no tuviera que enjuagarlos, habría tirado los secos de inmediato.
Quizás la próxima vez lo haga. y lo filtraré después de cocinar. Intentaré escribir.
Administración

Bueno, si solo hierves algunos champiñones por separado y luego los cuelas, entonces puedes
Arka
Exactamente.
Sin duda informaré.
Tanyulya
Sopa fría, si este año hay hongos definitivamente los secaré, de lo contrario solo los congelaremos. ¿Y con setas de leche congeladas un paseo en sopa?
Catwoman
Entonces, urge comprar una secadora, cada vez más dispuesto a comprar, el congelador no es suficiente, nos secaremos y la sopa tan inteligente hierve. ¡Y nuestra cacerola es leche!
Arka
Cita: Tanyulya

Sopa fría, si este año hay hongos definitivamente los secaré, de lo contrario solo los congelaremos. ¿Y con setas de leche congeladas un paseo en sopa?
Tanyulya, no lo sé
Nunca comí hongos con leche, excepto en forma salada
Si solías hacer hongos de leche con tratamiento térmico y te gustaba, entonces deberías dar una vuelta.

Cita: Catwoman

Entonces, urge comprar una secadora, cada vez más dispuesto a comprar, el congelador no es suficiente, nos secaremos y la sopa tan inteligente hierve. ¡Y nuestra cacerola es leche!
¡Y en principio, a mí me gustan más los secos por su especial sabor concentrado!

Y la cacerola - ¡sí, super! La amo mas y mas
Tanyulya
Adoro la gruzdyanochka, pero nunca la cociné en forma de otras sopas. Lo intentaré, darme de baja.
Arka
Ni siquiera he oído hablar de esto
¡Diseña la receta!
Giro
Arochka, sopa noble! Ahora estoy dominando lentamente mi MV. Intentaré cocinarlo. ¡Lo marcó como favorito!
Arka
Marina, enhorabuena por tu compra !!! ¡Finalmente, estás con una caricatura!
Ahora lo principal es que tienes tiempo para comer lo que cocinas.
Giro
Arochka, ¡Gracias! Y obtuve MV gracias a mi sitio de inicio, tengo un premio
Tanyulya
Cita: Twist

Arochka, ¡Gracias! Y obtuve MV gracias a mi sitio de inicio, tengo un premio
Marisha, felicitaciones. : rose: MV lo que necesitas
Giro
Tanyusha, ¡Gracias! ¡Todavía no estoy muy feliz!
Arka
¡Estoy doblemente feliz por ti!
Marina, deliciosos platos de la multicocina!

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